Diēta un uzturs

Aveņu ievārījums bez vārīšanas

Aveņi ir noderīgas, saldas un ļoti smaržīgas ogas un visi no tā izgatavotie deserti ir vienādi. Aveņu ievārījums ir noderīgs ēšanas ar saaukstēšanos, jo tam piemīt pretdrudža īpašības un stiprina ķermeņa aizsargfunkcijas. Lai slēgtu avenes ziemai, saglabājot maksimālo vitamīnu daudzumu, mēs sagatavojam ievārījumu aukstā veidā - bez vārīšanas.

Pagatavošanas laiks: 12 stundas 40 minūtes
Daudzums: 1 porcija

Sastāvdaļas

  • Aveņi: 250 g
  • Cukurs: 0,5 kg

Ēdienu gatavošanas instrukcija

  1. Lai to izdarītu, paņemiet svaigas avenes. Mēs izvēlamies nogatavinātas, veselas, tīras ogas. Rūpīgi pārbaudiet katru, izmetiet bojātos vai sabojātos augļus.

    Ar šo metodi izejvielas netiek mazgātas, jo atkritumi tiek ļoti uzmanīgi izņemti.

  2. Uzskaitītās avenes ievieto tīros ēdienos, mēs aizmigam ar cukuru.

    Nav ieteicams samazināt granulētā cukura daudzumu, jo ar nelielu ievārījuma daudzumu, kas nav pakļauts termiskai apstrādei, var sākt spēlēt.

  3. Mēs sasmalcinām avenes ar cukuru ar koka karoti. Pārklājiet masku ar dvieli un atstājiet to vēsā vietā (iespējams ledusskapī) 12 stundas. Šajā laikā bļodas saturu vairākas reizes samaisiet ar koka lāpstiņu.

  4. Uzglabāšanas tvertnes mazgājam ar sodas šķīdumu un noskalo ar tīru ūdeni. Tad mēs sterilizējam traukus krāsnī vai mikroviļņu krāsnī.

  5. Sterilizētos un atdzesētos burkās ievietojiet aukstu aveņu ievārījumu.

  6. Uz augšu pārliecinieties, ka ielej cukura slāni (apmēram 1 cm).

Noslēdziet gatavo desertu ar neilona vāciņu, ievietojiet to ledusskapī.

Skatiet videoklipu: Manas mīļākās brokastu receptes. augu valsts ēdieni (Augusts 2019).