Diēta un uzturs

11 produkti, kas stiprinās osteoporozes kaulus

Sievietēm vecumā samazinās estrogēnu līmenis un palielinās osteoporozes risks. Pēc 50 gadiem ārsti iesaka rūpīgi uzraudzīt diētu, lai izvairītos no slimības attīstības.

Kalcijs ietekmē sirdi un nervu sistēmu. Tas uzlabo asins recēšanu un atbalsta veselus zobus un kaulus. Ja cilvēks zaudē elementu, ķermenis to izņem no kauliem.

Lai novērstu osteoporozi, ir svarīgi katru dienu ēst ēdienus, kas bagāti ar kalciju, magniju, D vitamīnu un kāliju.1

Sarkanās zivis

Laši un tunzivis satur taukos šķīstošos D vitamīna un omega-3 taukskābes. Tie palīdz organismam absorbēt kalciju. Un konservētos lasos ir 197 mg kalcija, kura avots ir zivju kauli.2

Greipfrūti

Greipfrūts satur 91 mg C vitamīna - tas ir pieaugušā dienas likme.3 Saskaņā ar Catherine L. Tucker, Ph.D. un vecāko pētnieku ASV Cilvēka uztura pētījumu centrā, C vitamīns kavē kalcija zudumu. Pētījumi liecina, ka antioksidanti, kas ietver C vitamīnu, aizsargā organismu no oksidēšanās. Ja tas nenotiek, organismā ir iekaisumi, kas izraisa kalcija zudumu.4

Mandeles

100 grami mandeļu satur 237 mg kalcija - tā ir ieteicamā dienas deva. Šie rieksti arī nodrošina organismam E vitamīnu, mangānu un šķiedru, kas ir svarīgi arī veseliem kauliem.5

Att

5 augļi no svaigām vīģēm satur 90 mg kalcija. Pusē tasi žāvētu vīģu - 121 mg kalcija, kas ir puse no dienas normas. Šis garšīgais un saldais auglis ir bagāts ar kāliju un magniju, kas uzlabo kaulu stiprību.6

Plūmes

Pētījuma rezultāti, ko veica doktora grāds Floridas Universitātē, parādīja plūmju nozīmīgo lomu osteoporozes profilaksē. Plūmes sauc par "būvniecības komandu" kauliem polifenolu, C vitamīna un K. saturam. Tās nogalina brīvos radikāļus un novērš iekaisuma un kalcija zuduma rašanos.

Žāvētās plūmes satur arī savienojumus, kas uztur kaulu blīvumu. Viens no tiem ir bors - kaulu veidošanās un stiprinātājs. Tas ir īpaši noderīgi D vitamīna deficīta gadījumā. plūmes, lai palielinātu kaulu blīvumu un novērstu osteoporozi.7

Spināti

Viens no labākajiem kalcija avotiem ir tumši lapu zaļumi - spināti. Viena glāze spināti nodrošina personai 15% ikdienas kalcija devas. Spināti ir arī K vitamīna avots, kas novērš osteoklastu - šūnu iznīcināšanu.8

Tofu siers

Pusi tasi tofu satur 350% no kalcija dienas vērtības. Tofu ir citi ieguvumi kauliem - pētījumi liecina, ka tam ir daudz izoflavonu, kas kalpo kā osteoporozes profilakse.9

Augu piens

Ja persona nepanes laktozi, augu piens būs kalcija avots. Jums nepieciešams apskatīt tā daudzumu uz produkta etiķetes. 1 tasē sojas piena - nedaudz vairāk nekā 100% no kalcija dienas vērtības.10

Apelsīnu sula

Apelsīnu sula ir vēl viena noderīga alternatīva govs pienam. 1 glāze dzēriena satur 120% no kalcija dienas vērtības.11

Olu dzeltenums

Lai pareizi uzsūktu kalciju, organismam ir nepieciešams D vitamīns. Tās trūkums var izraisīt kaulu deformāciju. D vitamīna avots ir ne tikai saules gaisma, bet arī mājās gatavotas olas. Tie satur arī holīnu, riboflavīnu, folātu, luteīnu, zeaksantīnu, proteīnus, veselīgus taukus un biotīnu. Visas šīs uzturvielas ir svarīgas veseliem kauliem.12

Kaulu buljons

Kaulu buljons ir kalcija avots. Tas ir arī bagāts ar kolagēnu, želatīnu, magniju, prolīnu un citām noderīgām vielām kauliem. Kolagēna proteīns ir svarīgs saistaudiem, skrimšļiem, locītavām un kauliem. Kaulu buljons diētā palīdzēs palielināt barības vielu blīvumu kaulos un novērst to trūkumu, kas izraisa deģeneratīvas kaulu slimības.13

Jebkurš produkts gūs labumu, ja tas tiek patērēts mērenīgi. Ēd labi un stipriniet savu ķermeni!

Skatiet videoklipu: Raidījums Dzīvīte 2011. gada 11. janvāris (Aprīlis 2020).