Diēta un uzturs

Mieži - sastāvs un derīgās īpašības

Mieži ir viena no senajām kultūrām. Cilvēki sāka to audzēt pirms simtiem gadiem. Kopš tā laika tā ir kļuvusi par neaizstājamu produktu vairumam cilvēku uz zemes. Dzērieni ir izgatavoti no tā, tiek ražoti milti, un labību izmanto kā dzīvnieku barību un izmanto medicīnā.

Miežu sastāvs

Mieži - augs, ko var attiecināt uz vērtīgiem pārtikas produktiem, kas dod labumu personai. Tās graudi satur pilnīgu dabisko vitamīnu-minerālvielu kompleksu, kas ir mazāks par ķīmiskiem analogiem. Mieži satur olbaltumvielas, kas ir uztura ziņā pārākas par kviešiem un kuras organismā pilnībā absorbē. Tas ir bagāts ar būtiskiem minerāliem cilvēkiem. Tas ir fosfors, kas ir nepieciešams, lai nodrošinātu labu smadzeņu darbību un vielmaiņu. Dzelzs, mangāns, cinks, kālijs un kalcijs ir noderīgi bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem.

Mieži satur hroma, stroncija, kobalta, broma, joda, magnija, molibdēna, niķeļa, silīcija un vara. Ir daudz aktīvo fermentu, B grupas vitamīnu, A, PP, E un D vitamīnu.

Mieži ir graudu, kas bagāts ar dabīgām antibakteriālām vielām. Tie ietver lizīnu, kam ir pretvīrusu iedarbība un uz kuru pamata tiek izgatavoti daudzi pret herpes preparāti un uztura bagātinātāji, kā arī hordecīns, kas cīnās pret sēnīšu ādas slimībām.

Miežu izmantošana

Salīdzinājumā ar kviešiem, rudziem vai kukurūzu miežos ir maz cietes un daudz šķiedru, tā saturs ir mazāks par auzām. Tas padara kultūru par diētu. Tās izmantošana ļauj tīrīt kaitīgo vielu ķermeni, uzlabo gremošanu un veicina labvēlīgu baktēriju augšanu zarnās. Tas ir noderīgi diabēta slimniekiem, kuri vēlas zaudēt svaru, un cilvēki, kas cieš no alerģijām.

Mieži, kuru īpašībām ir pozitīva ietekme uz ķermeni, mūsu senči bija redzami līdz pat šai dienai, lai atbrīvotos no daudzām slimībām. Pamatojoties uz to, tiek sagatavoti sīkrīki, narkotikas un kompreses.

Miežu novārījums ir īpaši novērtēts tautas medicīnā. Lai pagatavotu, jums ir nepieciešami 200 grami. graudi ielej 2 litrus silta ūdens un maisījumu atstāj uz 6 stundām. Tad mieži ir jāvārda uz zemas siltuma 1/4 stundas, jāpieprasa pusstunda un jācenšas. Instrumentu ieteicams lietot pirms ēšanas 50 gramos. 3 reizes dienā. To var izmantot arī ārēji. Šis novārījums palīdz ārstēt:

  • dysbioze un aizcietējums;
  • diabēts;
  • elpošanas orgāni: tuberkuloze, pneimonija, faringīts, tonsilīts, bronhīts;
  • kuņģa-zarnu trakta slimības: čūlas, kolīts, gastroduodenīts, holecistīts;
  • žults ceļu un aknu iekaisuma slimības, kā arī ciroze;
  • urīnpūšļa un nieru slimības;
  • ādas slimības: herpes, sēnītes, furunkuloze, pinnes, nātrene, diatēze, seboreja, psoriāze, ekzēma;
  • asinsvadu un sirds slimības: tahikardijas, aritmijas, ateroskleroze, hipertensija, varikozas vēnas. Tas ir lielisks profilakses līdzeklis insultu un sirdslēkmes novēršanai.

Šis rīks palīdz attīrīt ķermeni no holesterīna, sārņiem un toksīniem, kā arī tonizējoša un imūnstimulējoša iedarbība. Laktācijas palielināšanai un skrimšļu un kaulu audu stiprināšanai ieteicams lietot barošanu. Miežu novārījums var tikt izmantots kā pretdrudža līdzeklis, lai samazinātu kuņģa skābumu un atbrīvotos no sauss klepus.

Mieži ir noderīgi jauniešu saglabāšanai. Tas palēnina novecošanu, novērš priekšlaicīgu grumbu parādīšanos, saglabā ādu elastīgu un elastīgu. Tāpēc drupinātos miežu graudus, kā arī no tā izgatavotos infūzijas un novārījumus var izmantot, lai sagatavotu mājās gatavotu kosmētiku.

Загрузка...