Diēta un uzturs

Salāti ar vistas aknām un Pekinas kāpostiem

Sagatavojiet mājās vienkāršus Pekinas kāpostu salātus ar aknām. Šķiet, ka ļoti neparasta produktu kombinācija, abas sastāvdaļas ir noderīgas un kopā dzīvo kopā. Recepte ir piemērota tiem, kam ir īpaša cieņa pret aknām, rūpējoties par savu veselību.

Pārliecinieties, ka ir tie, kas novērtē salātus ar aknām un kāpostiem pēc būtības. Tas būtu jāapstrādā pareizi, lai saglabātu maksimāli noderīgas vielas:

  • Visvairāk sulīgs Pekinā ir bieza lapu daļa pie celmu, tāpēc to nevar izmest;
  • kalorijas kāposti tikai 16 kcal / 100 g, ja produkts nav pakļauts termiskai apstrādei;
  • Šo salātu ieteicams lietot biežāk akūtu avitaminozes periodu laikā;
  • pirms vārīšanas piens tiek mērcēts pienā, lai rūgtums būtu pagājis.

Salātu produkti

Sastāvdaļas salātiem:

  • 1/4 dakšas kāposti;
  • aknas gabals (vismaz 150 g);
  • 3 vārītas olas;
  • 2 sīpoli;
  • majonēze degvielas uzpildīšanai;
  • piparus

Makaronu salātu gatavošana ar kāpostiem

Sagatavojiet aknas iepriekš. Neapstrādātas, iepriekš pienā iepildītas, vāra vismaz 50 minūtes. Pievienojiet ūdenim sāli, mest piparus, varat pievienot lauru lapu. Atdzesējiet gatavās aknas un sagriež plānās īsās sloksnēs.

Neatkarīgi no tā, cik daudz cilvēku protestē pret sīpoliem, garšīgi salāti reti notiek bez tā. Galvu iztīra un sasmalcina kubiņos.

Jo mazāk viņi ir, jo labāk viņi varēs noslēpt pārējās sastāvdaļas.

Pekinas kāposti tiek sagriezti.

Vārītas olas iepriekš sasmalcina.

Sākas salātu montāža. Sagatavotās sastāvdaļas ielieciet dziļā bļodā, pievienojiet dažas karotes majonēzes un rupji aromatizētus piparus.

Uzmanīgi, bet uzmanīgi sajauciet radušos salātus ar karoti, noteikti izmēģiniet. Ja ar majonēzi nepietiek sāļuma, pēc tam savai gaumei pievienojiet nedaudz sāls.

Visai patīkamā lieta jebkurai mājsaimniecei ir kalpot ēdienam skaisti viesiem vai mīļotai ģimenei. Uz šķīvja jūs varat izrotāt kāpostu salātus ar aknām un olām ar pētersīļu zaru. Skaisti izskatās uz gaišām dzērvenēm.

Bon apetīte!

Skatiet videoklipu: Новая линия косметики из Испании AINHOA EXIGENCE (Oktobris 2019).

Загрузка...