Diēta un uzturs

Pankūkas ar zivīm - labākās pankūku receptes

Sarkanās sālītas zivis ir lieliskas pankūkas pildīšanai. Pankūkas, kas pildītas ar zivīm, var saukt par delikatesi un kalpot svētku galdam.

Pankūkas ar zivīm, garšaugiem un biezpiena sieru

Lai pagatavotu pankūkas ar zivīm, jūs varat nomainīt biezpiena sieru ar krēmu, tas arī būs ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas:

  • pusotru litru piena;
  • divas glāzes miltu;
  • ola;
  • divas mākslas. Karotes Rast. eļļas;
  • viens raksts karoti cukura;
  • puse tējk sāļi;
  • zaļumi;
  • 400 gr. siera biezpiens;
  • 200 g sālīta laša.

Pavārmāksla:

  1. Viegli uzsildiet pienu, pievienojiet cukuru un sāli, sviestu un olas. Uzvariet.
  2. Izsijājiet miltus un pievienojiet porcijas mīklai.
  3. Pagatavojiet pankūkas.
  4. Nogrieziet zivis plānās šķēlītēs un sagrieziet zaļumus.
  5. Uz katras pankūkas vienmērīgi uzklājiet divas karotes siera uz visas virsmas, uz malas uzlieciet dažus gabalus, apkaisa ar zaļumiem un ietiniet.

Pirms pasniegšanas, sagrieziet pankūkas ar zivīm pa diagonāli un skaisti novietojiet uz šķīvja.

Pankūkas ar zivīm un sieru

Pankūkas ar zivīm un sieru ir maigas un ēstgribas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 0,5 l. piens;
  • 200 g jūras sarkano zivju;
  • simts gramu siera;
  • divas olas;
  • 150 g miltu;
  • dilles;
  • trīs ēdamkarotes eļļas rast;
  • sāls;
  • trīs ēdamkarotes majonēze.

Ēdienu gatavošanas posmi:

  1. Beat olas, ielej pienu ar sviestu.
  2. Beat nedaudz, pievieno nedaudz miltu, sāli mīklu.
  3. Maisiet mīklu un atstājiet uz 10 minūtēm.
  4. Cep pankūkas un atstāj atdzist.
  5. Nogrieziet zivis mazos gabaliņos, sagrieziet zaļumus.
  6. Izgrieziet sieru gabalos.
  7. Ielieciet zivis, sieru, zaļumus, majonēzi maisītāja bļodā un pārvērsiet viendabīgā masā.
  8. Katra pankūka promazhte pilda un rullē cauruli.

Jūs varat izvietot trīs smērētus pankūkas ar sarkanām zivīm uz otru uzreiz un izvilkt tos, un pirms pasniegšanas sagrieziet tos šķēlēs un ielikt salātu lapās.

Pankūkas ar lasi, gurķi un sieru

Garšīgas pankūkas ar zivīm un neparastu pildījumu, kas ēdienam piešķir garšīgu garšu.

Sastāvdaļas:

  • divas olas;
  • gurķi;
  • dilles;
  • 200 g siera biezpiena;
  • 200 g laša;
  • sāls;
  • ¼ tējk soda;
  • divas mākslas. l krējums;
  • ēdamkarote eļļas;
  • trīs ēdamkarotes cukurs;
  • pusi litra piena;
  • glāzi ūdens;
  • 300 g miltu.

Sagatavošana soli pa solim:

  1. Beat olas, pievienojiet sašķidrināto soda un sāls ar cukuru. Maisiet.
  2. Ielej tikai 150 ml. pienu, pievienojiet skābo krējumu.
  3. Pievienojiet mīklai miltus, samaisiet.
  4. Pārējo pienu pārlej mīklā. Iemaisa eļļu.
  5. Mīklā ieliet karstu ūdeni. Cepiet pankūkas.
  6. Siers ar sajauktiem zaļumiem.
  7. Gurķi un zivis sagriež mazos gabaliņos.
  8. Pancake promagte siers, ieliek gabalu gurķa un laša vidū. Rullīt uz augšu.

Pannu ar zivīm receptē esošais ūdens padara mīklu elastīgāku un vienveidīgāku, un skāba krējums dod pankūkām krēmveida garšu.

Skatiet videoklipu: Mārtiņš gatavo Lieldienu receptes. Kas var būt labāks par šo? . (Septembris 2019).