Diēta un uzturs

Bergamotes tēja - sastāvs, ieguvums un kaitējums

Populārākā angļu tēja ir Earl Grey bergamotes tēja. Tas ir nomierinošs dzēriens, kas ir melnās tējas un bergamotes maisījums. Nosaukums "Earl Grey" nāk no Charles Gray, kurš kalpoja par Anglijas premjerministru no 1830. līdz 1834. gadam.

Earl Grey tiek sajaukts ar augu dzērienu. Tā ir tradicionāla melnā tēja ar žāvētu bergamotes garšu. Ražotāji pievieno bergamotes eļļu vai žāvētu mizu, kas rada asāku garšu.

Apelsīnu bergamote ir citrusaugļi, kas audzēti Itālijā. Tā miza tiek novērtēta aromātiskās ēteriskās eļļas dēļ.

Tējas sastāvs un kaloriju saturs ar bergamotu

Tējas sastāvs ar bergamotu ietver melnās tējas derīgās vielas, kas papildinātas ar bioloģiski aktīvām bergamotes vielām.

  • Fenola savienojumi. Antioksidanti, kas novērš šūnu bojājumus un uztur jaunību. Tie palielina imunitāti.1
  • Kofeīns. Dabas stimulants. Tā aktivizē garīgo aktivitāti un ietekmē kuģus.
  • Kālijs - 1,5% dienas nauda. Palīdz uzturēt šķidruma līdzsvaru organismā un stiprina sirdi.2
  • C vitamīns - 1,2% dienas nauda. Antioksidants, paātrina vielmaiņu.
  • Fluors - 9,3% no dienas normas. Stiprina zobus un novērš emaljas iznīcināšanu.

Tējas kaloriju saturs ar bergamotu ir no 8 līdz 10 kcal uz 100 gramiem. Tas ir atkarīgs no tējas veida, alus darīšanas pakāpes un bergamotes koncentrācijas.

Tējas ieguvumi ar bergamotu

Bergamotes tējas labvēlīgās īpašības ietekmē gandrīz visus orgānus. Bagāta kompozīcija palielina organisma izturību pret vides ietekmi.

Par sirdi un asinsvadiem

Bergamotes tēja atbalsta sirds veselību, pasargā no insulta, sirdslēkmes un aterosklerozes. Antioksidanti palīdz novērst plāksnes uzkrāšanos traukos.3

Bergamota tēja var aizstāt narkotikas, kas samazina holesterīna līmeni. Pētījumi liecina, ka tējas fermenti palīdz iznīcināt olbaltumvielas organismā, kas izraisa sirds slimības.4

Nerviem un smadzenēm

Bergamotes tēja uzlabo garastāvokli un mazina stresu. Šis īpašums ir īpaši svarīgs cilvēkiem ar garastāvokļa maiņu.5 Šī tēja būs noderīga aizņemtas dienas beigās.6

Earl Grey pārraujas ar kofeīnu.

Plaušām

Bergamotes tēja cīnās auksti. Tā satur savienojumus, kas nogalina aukstos un gripas vīrusus.

Gremošanas traktam

Bergamotes tēja uzlabo gremošanu. Tas mazina sliktu dūšu, aizcietējumus, skābes garšu un pat samazina zarnu infekcijas un helmintiskās invāzijas risku.7

Bergamots cīnās ar lieko svaru, jo tas paātrina vielmaiņu.8

Bergamots tiek pievienots uztura produktiem, jo ​​tiek novērsta sāpes vēderā un slikta dūša. Jūtieties slikti - dariet tasi tējas ar bergamotu.9

Zobiem un smaganām

Tēja satur antioksidantu katekīnu, kas cīnās ar mutes dobuma infekcijām. Vēl viens dzēriens satur fluorīdu, kas aizsargā zobus no kariesa.10

Aizkuņģa dziedzeris

Dzēriens samazina cukura līmeni asinīs par 22%, tāpēc tas ir noderīgs diabēta slimniekiem.11

Urīnpūslim

Bergamotes tēju lieto, lai ārstētu urīnceļu infekcijas un sēnītes.12

Ādai

Bergamotes tēja ir laba ādai. Pēc dzesēšanas to var lietot lokāli. Tas ir efektīvs ādas slimību - pinnes, ekzēmas un psoriāzes - ārstēšanā.13

Antioksidanti palīdz ādai izskatīties jauni, jo cīnās ar brīvajiem radikāļiem, kas bojā veselas šūnas.14

Bergamotes tēja novērš ādas vēzi un priekšlaicīgu novecošanos.

Par imunitāti

Regulāri lietojot bergamotes tēju, tiek izmantota imūnsistēmas veselība. Antioksidanti palīdz organismam tikt galā ar infekcijām un kontrolēt akūtas un hroniskas slimības.15

Earls Gray izmanto vēža profilaksi.16

Earl Grey ir laba alternatīva ūdenim. Dzēriens uztur ķermeņa ūdens līdzsvaru. Tas ir smaržīgs un satur maz kaloriju, tāpēc tas var būt veselīgs aizstājējs saldajiem dzērieniem vai sulām.

Vai melnās tējas lietošana ar bergamotu atšķiras no zaļās

Melnās tējas un bergamotes priekšrocības atšķiras no zaļās tējas un bergamotes priekšrocībām. Tie satur dažādas derīgu vielu koncentrācijas, piemēram, kofeīnu. Melnā tēja satur vairāk nekā zaļā tēja.

Kofeīna līmenis melnās tējas tasē ar bergamotu ir atkarīgs no augu pārstrādes un dzēriena pagatavošanas.17 Nelietojiet ļaunprātīgi cietus dzērienus - kofeīna pārdozēšana rada sliktas sekas.

Vai barojot ir iespējams dzert tēju ar bergamotu

Bergamotes tēja nav ieteicama grūtniecības un barošanas laikā. Dzēriens satur daudz alergēnu.

Ja esat jutīgs pret kofeīnu, izvēlieties kofeīna šķirnes.18

Tējas kaitējums un kontrindikācijas ar bergamotu

Lietojot dzērienu, jāņem vērā kontrindikācijas:

  • Tējas ar bergamotu blakusparādības ir saistītas ar kofeīnu un var izraisīt trauksmi, trīci, sirdsklauves un miega traucējumus. Ja jūs esat jutīgs pret kofeīnu, jūs sajutīsiet to pat ar nelielu malku.
  • Tēja satur bergapten toksīnu, kas ietekmē kālija absorbciju. Tas izraisa muskuļu krampjus un paaugstinātu acu spiedienu.
  • Produkts satur ķīmiskas vielas, kas padara cilvēkus uzņēmīgus pret saules apdegumiem.19
  • Tēja ar bergamotu var palielināt spiedienu.

Ja rodas alerģiska reakcija, pārtrauciet lietot dzērienu.

Kā izvēlēties tēju ar bergamotu

Dzēriens tiek piegādāts lapu tējas vai tējas maisiņu veidā. Daži ražotāji pievieno bergamotes tējas maisījumus, piemēram, lavandas un vaniļas.

Izvēlieties dabīgo tēju bez pesticīdiem un toksīniem. Dzēriena garša un kvalitāte ietekmē tējas, bergamotes veidu un piedevu daudzumu. Tējas attiecību un garšu nosaka ražotāji, tāpēc dažādu marku garšas var atšķirties.20

Sintētiskais bergamots tiek izmantots tējas aromatizēšanai, jo tas nesatur citrusaugļus un ir droši ēst, pat ja jums ir alerģija pret augļiem. Bergamotes garša var atšķirties atkarībā no tā, kur tā tika audzēta un kā tā tiek apstrādāta.21

Kā uzglabāt tēju ar bergamotu

Uzglabājot tēju ar bergamotu, ievērojiet šādus nosacījumus:

  1. Izvairieties no vietām ar augstu mitrumu un tiešiem saules stariem.
  2. Neatdzesējiet tēju. Parastā uzglabāšanas temperatūra no 20-25 ° C.
  3. Uzlieciet tēju cieši noslēgtā traukā tā, lai tas nebūtu oksidēts.
  4. Turiet tēju prom no kafijas, garšvielu vai stipras smakas.22

Ja to uzglabā vēsā un tumšā vietā, necaurspīdīgā un hermētiskā traukā prom no gaismas un mitruma, aromatizētās tējas var uzglabāt 6 mēnešus līdz 1 gadam.23

Pievienojiet bergamotes tēju savai rīta ēdienkartei un tās garša ļaus jums pamodināt viegli, uzlādēt baterijas ar pozitīvu enerģiju un labu garastāvokli.