Diēta un uzturs

Kvieši - sastāvs, labums un kaitējums

Kvieši ir viena no vērtīgākajām cilvēku audzētām kultūrām. To izmanto ikdienas dzīvē un rūpniecībā.

Kvieši tiek izmantots arī kā dzīvnieku un mājputnu barība, no tā izgatavoti daži alus un degvīns. Šī graudauga ir arī daudzas labvēlīgas īpašības, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni.

Kviešu sastāvs

Nelielā kviešu graudā ir milzīga vara. Cietās un mīkstās šķirnes satur daudz aminoskābju, E, B1, B6, F, PP un C vitamīnu. Kvieši ir bagāti ar ēteriskajām eļļām, šķiedrvielām, folskābi, laktozi, fruktozi, glikozi, cieti, folacīnu, biotīnu, holīnu, niacīnu un karotīnu. Tās sastāvā ir daudz makro un mikroelementu, piemēram, sudraba, magnija, kālija, kalcija, nātrija, fosfora, bora un dzelzs.

Derīgas kviešu īpašības

Kviešu labumus jau sen ir pamanījuši dziednieki, kuri to izmantoja kā diētu un zāles. Tajā esošā šķiedra stimulē gremošanas traktu un novērš tauku šūnu veidošanos. Pektīni, kas ir bagāti ar graudaugiem, absorbē zarnās kaitīgās vielas, kas novērš māla procesu rašanos un veicina orgānu gļotādas dzīšanu.

Kviešu novārījums ir stiprinošs līdzeklis, kas palīdz atjaunoties pat pēc nopietnām slimībām. Ja pievienojat medu, tas glābs jūs no elpošanas sistēmas slimībām un klepus. Kviešu un kviešu kliju novārījums baro un mīkstina ādu.

Kviešu labvēlīgās īpašības ir tā spēja stimulēt aknu pašattīrīšanos un mazināt pārmērīgu uzbudinājumu. Zālei ir stingrāka iedarbība un tas ir dabisks antioksidants, kas palīdz stiprināt un dziedēt ķermeni. Mērcēts maizes drupatas palīdz apstrādāt vārīties un vārīties.

Īpaši vērtīgi ķermenim ir dīgti kvieši. Tas ir saistīts ar to, ka dīgtspējas laikā tie palielina derīgo aktīvo vielu saturu, kas, mijiedarbojoties ar ķermeni, labvēlīgi ietekmē to. Šo produktu var saukt par galveno veselības, vitalitātes un jauniešu avotu. Tā ir nemainīga sastāvdaļa, kas sastāv no visvairāk pareizu uztura sistēmu.

Kviešu dīgļu labvēlīgās īpašības spēj atjaunot un atjaunot visas ķermeņa sistēmas, kā arī stabilizēt svarīgu procesu darbu. Labība nodrošina produktīvu smadzeņu darbību un dod enerģiju muskuļu audiem. Tas uzlādē ar prieku, uzlabo kvalitāti un ilgmūžību.

Šķiedra, kas ir bagāta ar kviešu dīgļiem, absorbē visas toksiskās vielas un noņem tās no ķermeņa, lai tā būtu pilnīgi attīrīta. Tas ir labākais efekts uz labklājību un izskatu. Produktam piemīt pretvēža īpašības, tāpēc ieteicams to lietot ar dažāda veida audzējiem, taukiem, cistām un citiem audzējiem.

Diedzēti kvieši ir neaizstājams produkts. Tas baro, novērš tauku uzkrāšanos, regulē vielmaiņu, normalizē mikrofloru un kuņģa-zarnu traktu. Produkts uzlabo nagu, ādas un matu stāvokli, atjaunojot to biezumu, krāsu un izturību. Kviešu dīgļu izmantošana palīdzēs atjaunot redzi, bagātina asinis ar barības vielām un skābekli.

Sasmalcināti kvieši tiek izmantoti kosmetoloģijā. Tā ražo eļļas, kas baro, mitrina un piesātina ādu un matus ar vitamīniem. Sasmalcināti kvieši tiek pievienoti krēmiem, maskām, šampūniem un kosmētikai. Tas palīdz saglabāt mitrumu ādā, mazina pinnes, neitralizē brīvo radikāļu iedarbību, atjauno un veicina ādas atjaunošanos.

Kontrindikācijas kviešu izmantošanai

Pacientiem ar cukura diabētu, cilvēkiem ar endokrīno dziedzeru hiperfunkciju, hroniskām kuņģa-zarnu trakta slimībām, čūlu un lipekļa nepanesību ieteicams atturēties no kviešu un tās produktu ēdināšanas.

Diedzētos kviešus nedrīkst lietot bērni, kas jaunāki par 12 gadiem, un pieaugušie pēcoperācijas periodā.

Skatiet videoklipu: Mājas alus (Decembris 2019).