Bērni

Bērni paši - 15 labākās bērnu receptes

Bērna sagatavošana neatkarīgai dzīvei jāsāk no šūpuļa. Tas tikai šķiet, ka maksts būs „šķērslis” mammai, kamēr viņa gatavo vakariņas. Faktiski, divus gadus vecs bērns jau var tikt uzticēts, piemēram, pārspēt olas. Vai izsijājiet miltus. 5 gadus vecs bērns jau ir pieredzējis palīgs. Viņš spēj sajaukt salātus un izrotāt trauku un gatavot klimpas. Nu, bērns, kas vecāks par 8 gadiem, ir pilnīgi iespējams uzņemt plāksnīti. Bet tikai manas mātes uzraudzībā! Galvenais ir izvēlēties pareizo trauku.

Jūsu uzmanība - labākās receptes jauniem pavāriem!

Sviestmaizes brīvdienu galdam

Vienkāršākais ēdiens, ar kuru pat var izturēties 2-3 gadus vecs bērns.

Ko meklēt tvertnēs:

  • Maize (šķēlēs).
  • 6-7 lapas no zaļajiem salātiem.
  • Pāris c / l majonēzes.
  • Šķiņķis un salami griešanā.
  • Sieri griešanai.
  • Zaļie
  • Zirņi.

Kā labi marinēti gurķi, olīvas un vārīti burkāni (kura mamma iepriekš izgriezusi apļus).

Ēdienu gatavošanas instrukcijas Nr. Jo šajā gadījumā viss ir atkarīgs tikai no bērna fantāzijas (un mātes, kas viņam palīdz). Kā zināms, pārtikai jābūt ne tikai veselīgai un garšīgai, bet arī ... estētiski pievilcīgai. Bet jau uz sviestmaizēm ir kaut kas, kur var izbaudīt fantāzijas - peles, kaķi, smeshariki, jūras priekšmeti un daudz ko citu.

Mēs uzkrājam pārtikas preces "materiālus" un uz radošumu!

Interesantas un gardas maltītes var pagatavot ar bērniem.

Kraukšķīgie gurķi vannā - gatavojas gardai ziemai

Jā, iedomājieties, un arī šis bērns var gatavot. Šie sālītie gurķi, ko pagatavojuši sava dēla (meitas) rokās - kas varētu būt garšīgāki!

Protams, man būs jāpalīdz mazliet, bet galvenais darbs ir jaunajā pavārā (ļaut viņam justies viņa "lielajā"). Un, ja bērns pats ir arī amatieris kraukšķīgs gurķis kartupeļiem, tas būs divkārši interesanti gatavot. Īsts pieaugušo ēdiens nogatavinošam bērnam.

Neuztraucieties, receptē nav stikla burku un verdoša sālījuma, un bērns, kas vecāks par 12 gadiem, var tikt galā ar šo krievu ēdienu.

Ko meklēt tvertnēs:

  • Svaigi gurķi, mazi. Daudzums - saskaņā ar konteineru (apmēram 5 kg).
  • Sāls Pie 2 litriem sālījumā - 140 g sāls.
  • Dažādas garšvielas - svaigas un mazgātas. Uz 5 g gurķu: 150 g dilles, 15 g ķiploku, 25 g ķiršu lapu, 25 g mārrutku (lapu), 25 g upeņu (lapu) un 2,5 g karstu piparu (pēc izvēles), lauru lapas un pipari.
  • Cukurs - pāris st / l.
  • 2 litri ūdens.

Tātad, norādījums:

  1. Rūpīgi nomazgājiet garšvielas.
  2. Mēs tīrām un smalki sagriežam ķiplokus (ja bērna nazis vēl nav uzticams, to var izdarīt māte). Mēs to sakrata ar javas (un tas jau ir bērna uzdevums).
  3. Kārtot gurķus, izvēlieties mazāko un plāno ādu. Rūpīgi nomazgājiet un mērcējiet aukstā ūdenī apmēram 5 stundas (tā, lai gurķi necirktu sālījumā).
  4. Mēs ņemam 1/3 no garšvielām un pārklājam ar iepriekš sagatavotu vannu. Nākamais - gurķu slānis, kas jānovieto pēc iespējas ciešāk un vertikāli ("stāvošs"). Tad vēl viens garšvielu slānis un cits gurķu slānis. Gurķu skaistums ir pārklāts ar pārējām garšvielām, un virsū mēs izplata mārrutku lapas.
  5. No augšas - apspiešana, uz kuras novietota slodze. Un tad ielej visu sālījumu. Kā to izdarīt? Ūdens, kas atdzisis pēc vārīšanās (silts, 2 l), izšķīdina 140 g sāls un ielej gurķus tā, lai tie būtu pilnīgi pārklāti ar sālījumu.

Akts ir izdarīts. Uz pāris dienām mēs pārklājam ar vāku un aizmirstam par gurķiem, atstājot "trauku" virtuvē vai istabā.

Trešajā dienā, tiklīdz sākās sākotnējais fermentācijas process, mēs paslēpjam vannu, kur tas ir tumšs un atdzesē vismaz mēnesi.

Augļu tauriņi - vasaras noskaņojumam!

Šī recepte ir piemērota 7-9 gadus vecam bērnam, ja viņam jau ir atļauts izmantot nazi. Tomēr tauriņu gatavošanu var veikt pat 3-4 gadu laikā, ja māte palīdz jums mazgāt visu, izgriezt spārnus un apgriezt antenas.

Ko meklēt tvertnēs:

Oranžs
Vīnogas (piemēram, Kish-Mish un Ladies pirkstu).
Zemeņu un kivi.
Peel.

Instrukcija:

  1. Apelsīna šķēle - uz pusēm. Un mēs šīs pusītes ieliekam tauriņu spārnu veidā.
  2. Tauriņa aizmugurē mēs novietojam pusi vīnogu ogu - „ķermeni”.
  3. Galvas vietā mēs ievietojam nelielu un apaļu vīnogu.
  4. No apelsīna mizas mēs sagriežam plānas antenas sloksnes, uzklājam uz "galvu" un nedaudz saliekt tās uz sāniem.
  5. Rotā tauriņu spārnus ar kivi un zemenēm.
  6. Acis var būt pāris pilieni kausēta saldējuma.
  7. Mēs to ievietojam uz šķīvja un ... iepriecināsim ģimeni!

Ja nepieciešams, tauriņus var novietot uz “jāņogu” no korinšu lapām vai paslēpt starp marcipāna ziediem. Starp citu, lai radītu jaunākos bērnus, arī ļoti patīk.

Ābolu mājas marmelāde

Vairāk garšīgs veikals (un drošāks). Šis saldums bērniem ne tikai būs priecīgs gatavot, bet arī ēst.

Recepte bērnam no 12 līdz 13 gadiem. Vai arī - gatavošanai ar mātes palīdzību.

Ko meklēt tvertnēs:

  • 100 ml ūdens.
  • ½ tasi ābolu / sulas.
  • Želatīns - apmēram 20 g
  • Citronu miza - pāris st / l.
  • Divas glāzes cukura.

Instrukcija:

  1. Piepildiet želatīnu ar svaigu sulu un atstājiet uz "pietūkumu".
  2. Citronu miziņa uzmanīgi, nevis sāpēs pirkstus, berzējiet rīve.
  3. Pēc tam ieliet ūdeni ar cukuru katliņā un pievienojiet tam rīvētu miziņu.
  4. Pot - uz uguns un labi samaisa.
  5. Pēc cukura izšķīdināšanas noņemiet traukus no uguns un pievienojiet mūsu pietūkušo želatīnu.
  6. Visu maisījumu rūpīgi samaisa līdz pilnīgai visu gabalu izšķīdināšanai.
  7. Iztīriet citrona miziņu caur sietu.

Visi Tas paliek sadalīties formās, atdzesē uz nakti ledusskapī, pēc tam karbonāde, dāsni sarīvē cukura pulveris un uzliek trauku.

Jūs varat izrotāt ar dzērvenēm, piparmētru lapām.

Tofi saldumi - gatavošana ar riekstiem un dzērvenēm

Iespēja pieaugušajam bērnam (no 12 līdz 14 gadiem) vai mazulim, kurš nebūtu prātā, palīdzot mammai radīt nelielu brīnumu.

Ko meklēt tvertnēs:

  • Lazdu rieksti - apmēram 35 gab.
  • 70 g tumšās tumšās šokolādes.
  • 9 st / l krējuma (apm. - 10%).
  • Krēmveida īriss (visizplatītākais, izstiepj, ne drupina) - 240 g
  • Pusotra ēdamkarote plūmes / eļļas.
  • Pusotri karotes aug / eļļa bez smakas!

Instrukcija:

  1. Smalki sagrieziet īrisu, pievienojiet krējumu (5 t / l) un izkausējiet ūdens vannā.
  2. Izkusis? Noņemiet no karstuma, pievienojiet sviestu un samaisiet līdz spīdīgai viendabīgai masai.
  3. Mēs ieeļļojam formu (tas ir, ja noderīga ir forma no kastītes ar saldumiem) / eļļa (vai mēs izmantojam silikona "sarežģīto" formu). Tas var pat padarīt zemesriekstu.
  4. Tagad mēs nododam karotīti bērnam un pacietīgi nogaidām, ka tas izkausētais īriss ielej veidnēs.
  5. Rieksti (lazdu rieksti) ir tīri un apcepami, mazgā manas dzērvenes.
  6. Mēs dodam bērnam plāksnes ar riekstiem un dzērveņu šķīvi - ļaujiet viņam rotā konfektes.
  7. Šajā laikā māte kūst rūgtās šokolādes, pakāpeniski pievieno 2-4 ēdamkarotes krējuma (paskatieties uz konsistenci) un iepilda iegūto masu traukā.
  8. Atkal mēs dodam bērnam karoti. Tagad viņa uzdevums ir „ielej” šokolādi uz katru nākotnes konfektes, līdz tas sasalst.

Gatavs! Mūsu saldumus saldētavā mēs nosūtām 4 stundas.

Saldumus sakārtojam labi uz šķīvja un dodamies, lai ārstētu tēvu un vecmāmiņu!

Ziedi nogurušai mammai pēc darba

Oriģināls uzkodas izsalkušai mātei, kas nokrīt no kājām pēc smagās darba dienas. Iespēja bērniem, kuriem jau ir atļauts izmantot krāsni. Vai nu bērniem tas ir mazāks, bet ar tēva vai vecmāmiņas iesaistīšanos šajā procesā (tēvi mīl arī huligānus virtuvē).

Ko meklēt tvertnēs:

  • Labas kvalitātes desiņas - daži gabali.
  • Zaļie sīpoli, dilles - pušķim
  • Vienkārši mazuļu nūdeles (nedaudz).
  • Dekoratīvie izstrādājumi (ko jūs atradīsiet).

Instrukcija:

  1. Noņemiet plēvi no desām un sagriež 5–6 daļās (protams, pāri desai).
  2. Rūpīgi un radoši pielīmējiet nūdeles mūsu desās tā, lai tās būtu puscietīgas no desas. Daļēji nav nepieciešams, lai vārīšanas laikā nūdeles neizkristu.
  3. Verdošā ūdenī mēs pazeminām „pumpurus” un pagaidām 15 minūtes, līdz tie “zied”.
  4. Uzmanīgi noņemiet ar lāpstiņu karoti, dodiet nedaudz sausu.
  5. Un tagad vissvarīgākais ir pušķis. Mēs lieliski izplatījāmies uz trauka ar stublājiem ar lapām (sīpoliem, dillēm), sakārtojam "ziedus" un pēc saviem ieskatiem pievienojam, piemēram, dārzeņu tauriņus (princips ir tāds pats kā augļos - skatīt iepriekš).

Mamma būs laimīga!

Mini picas - visai ģimenei

Pavāra vecums ir 3 gadi. Bet krāsnī ir tikai mamma.

Ko meklēt tvertnēs:

  • Iepakojuma rauga mīkla (tikai 0,5 kg).
  • 100 g marinētu grieztu šampinjonu.
  • Krievu siers - 100 g
  • 150 g krūšu griešanas laikā.
  • Ketchup (majonēze pēc izvēles).
  • Produkti dekorēšanai - ēvelētas bulgāru pipari, sagrieztas olīvas.

Instrukcija:

  1. Mēs atkausējam un izliekam mīklu. Bērns rūpīgi palīdz mammai ar velmējumu.
  2. Izgriezt tieši 8 vienāda diametra apļus.
  3. Dekorēšana picas - sniedzot brīvu iebrukumu fantāziju! Emocijas, dzīvnieku sejas, smieklīgi uzraksti - viss ir iespējams!
  4. Cepiet līdz pilnīgai pagatavošanai iepriekš sakarsētā krāsnī. Protams, ar manas mātes palīdzību.

Gatavs! Jūs varat zvanīt ģimenei pēcpusdienas tējai!

Ceptas olas - mamma brokastīm

Nu, ko māte atteicās no šādām brokastīm!

Vai krāsns jau ir atļauta? Tad dodieties uz priekšu un labā garastāvoklī!

Ko meklēt tvertnēs:

  • 2 garas desas.
  • Sāls, plūme / eļļa.
  • Protams, olas (2 gab.).
  • Zaļie sīpoli un salātu lapas - "dekorēšanai".

Instrukcija:

  1. Sagrieziet katru desu (apm. - ne līdz galam!).
  2. Mēs to pagriežam uz āru ar “iekšpusi” un uzmanīgi nostiprinām mūsu sirds asu stūri ar zobu bakstāmo.
  3. Sildiet pannu, izkausējiet sviestu un viegli pagatavojiet desu sirdi no 1. puses.
  4. Cepta? Apgriezieties un brauciet ar olu tieši sirds centrā.
  5. Neaizmirstiet sāls.
  6. Pēc ēdiena pagatavošanas izvelciet "sirdi" ar lāpstiņu uz salātu lapām un dekorējiet ar sarkanajiem pipariem.

Jūs varat nēsāt mammas brokastis!

Banānu kokteilis - nav iespējams izlauzties!

Ar šo dzērienu jebkurš bērns var tikt galā, kuru māte jau pieļauj maisītāju. Vienkārša un vienkārša recepte ātram vasaras atsvaidzinošam un barojošam dzērienam.

Ko meklēt tvertnēs (4 porcijām):

  • 2 banāni.
  • 400 ml svaiga piena.
  • Kanēlis
  • 200 g krējuma saldējuma.

Instrukcija:

  1. Mēs ievietojam saldējumu blenderī.
  2. Pievienojiet tai sagrieztus banānus.
  3. Piepildiet produktus ar pienu.
  4. Beat līdz banānu pilnīgai sasmalcināšanai.
  5. Kas tālāk? Mēs pārklājam stikla malas ar banānu (nepārspīlējiet to) un, pagriežot to, iemērcim kanēli - tas ir, mēs izrotājam brilles.

Tikai kokteiļa uzlešana uz tiem paliek un pasniedz.

Ogu saldējums ar bērna rokām

Nav svarīgi, ka vasara ir beigusies. Galu galā, labākais laiks saldējumam vienmēr ir! Un, ja jūs uzzināsiet, kā to izdarīt pats, tad pat vecmāmiņa, kas stingri atsakās ēst aukstu rudens rudenī, nestāvēs.

Kas attiecas uz pavāra vecumu, mēs atzīmējam, ka mēs nevaram bez mātes vēlreiz darīt.

Ko meklēt tvertnēs:

  • 300 g ogu, jau gatavas kartupeļu biezeni (to dara blenderī iepriekš).
  • Viena ola.
  • 200 g plūmju / eļļu.
  • 150 grami cukura.

Instrukcija:

  1. Sajauc olu ar cukuru. Bērniem patīk strādāt ar noslaucīt.
  2. Pievienojiet maisījumu mūsu ogu biezenim un pagatavojiet šo masu uz 5 minūtēm vidējā siltumā, neaizmirstot samaisīt.
  3. Tālāk sviests jāpiepilda ar maisītāju un lēnām ieliet jau atdzesētajā augļu maisījumā.

Tagad jūs varat ielej saldējumu veidnēs un nosūtīt saldētavā.

Āboli ar biezpienu

Labi un garšīgi. Pavāra vecums - no 12 līdz 14 gadiem.

Ko meklēt tvertnēs:

  • 2 lieli āboli.
  • 100 g tauku biezpiena.
  • Daži mazgāti rozīnes.
  • 1 tbs / l medus.

Instrukcija:

  1. Izgrieziet sirdis no āboliem.
  2. Pildījumam mēs sajaucam biezpienu ar rozīnēm un medu.
  3. Iepildiet ābolus ar pildījumu un virsū apkaisa ar cukuru.
  4. Mēs piegādājam trauku uz jau iepriekš sakarsēto krāsni. Jūs varat arī gatavot tos mikroviļņu krāsnī.

Lai pārbaudītu deserta gatavību, jums vajadzētu izurbt ābolu ar zobu bakstāmo.

Rullis tētim

Pat 6-7 gadus vecs bērns var veikt šādu uzkodu.

Ko meklēt tvertnēs:

  • Lavash
  • Pildījums: 100 g siera, ķiploki, majonēze, šķēlēs šķiņķis, mazgāti salāti.

Instrukcija:

  1. Iepriekš sagriezta pita maize kvadrātā (var tikt sagriezta ar šķērēm).
  2. Rīvējiet 1 ķiploku daiviņas un sieru uz mazākā rīve, sajauciet ar majonēzi.
  3. Ielieciet biezpienu plānā kārtiņā uz pita maizes laukuma, uzlieciet plāna šķiņķa šķiņķa un lapu salātu lapu.
  4. Reizes mūsu kvadrātu ar pildījumu veikls roll.

Vecmāmiņas banānu cepumi

Kurš teica, ka sīkdatnes ir tikai vecmāmiņu prerogatīva? Nav taisnība, ka ikviens var pagatavot! Un bērni to pierādīs jums.

Pavāra vecums - no 9 gadiem ar tiesībām izmantot mikroviļņu krāsni.

Ko meklēt tvertnēs:

  • Daži banāni.
  • Notecina / eļļa.
  • Kokosriekstu skaidas.

Instrukcija:

  1. Sasmalciniet banānus blenderī. Ja nav maisītāja vai to neizmanto, līdz māte aizliedz - sasmalcina ar dakšiņu vai sarīvē līdz gludai.
  2. Sajauc masu ar kokosriekstu pārslām.
  3. Mēs veidojam rokas ar nākotnes sīkdatnēm.
  4. Mēs ņemam plāksni bez zīmējumiem un apzeltītām malām (atļauts izmantot mikroviļņu krāsnī), ieeļļot ar sviestu un uzmanīgi novirzām sīkfailus.
  5. Sausais deserts mikroviļņu krāsnī 5 minūtes.

Mēs noņemam no augšas sasmalcinātus valriekstus, rotā ar dzērvenēm un pasniedzam uz galda.

Vitamīna salāti manas mātes vakariņām

Vārīšana bez naža no 4-5 gadiem!

Ko meklēt tvertnēs:

  • Rīvēts siers - 100 g
  • 1 st / l rast / eļļas.
  • Pusi citrona.
  • Daži priežu rieksti (mizoti).
  • 10 tiny ķiršu tomāti.
  • Zaļo salātu lapas (mazgātas).
  • Zaļie un arugula - jūsu gaumei.

Instrukcija:

  1. Salociet platā tomātu salātu traukā.
  2. Apkaisīt ar riekstu un rīvētu siera kodolu.
  3. No augšas mēs saplēst zaļās rokas un salātu lapas ar tīru roku.
  4. Salāti izspiediet citronu sulu.
  5. Mazliet sāls, nedaudz piparu un visu šo skaistumu pārlej ar augu eļļu.

Salāti ir gatavi!

Biezpiena tomāti

Pavāra vecums ir no 7 līdz 8 gadiem ar tiesībām izmantot nazi.

Ko meklēt tvertnēs:

  • Tomāti - 5 gab.
  • Zaļo sīpolu spalvu pāris.
  • Vasaras siers - pussoma (125 g).
  • Šķēle ķiplokiem un zaļumiem.
  • Skābais krējums, sāls.

Instrukcija:

  1. Tomātus izmazgājam un uzmanīgi sagriežam virsotnes.
  2. Rūpīgi izņemiet mīkstumu ar regulāru tējkaroti.
  3. Ievietojiet tomātus ar caurumiem, lai iztukšotu sulu.
  4. Sasmalciniet zaļumus, sasmalcinām ķiplokus, samaisiet.
  5. Pievienojiet maisījumam ar dakšiņu biezpienu, 3 ēdamkarotes skāba krējuma un sāls šķipsnu.
  6. Sajauc un tomātus atkal sagrieziet.

Bon apetīte un panākumi jauniem pavāriem!

Pirms ļausiet bērnam gatavot vienkāršas maltītes, kopā ar viņu iepazīstieties ar drošības noteikumiem virtuvē un mājā. Tas ir labāk, ja virtuvē jūs sagatavosiet krāsainu instrukciju bērnam - ko var arī izdarīt ar to.

Skatiet videoklipu: Raimonda Zommera ieteikumi bērna pusdienām skolā (Novembris 2019).

Загрузка...