Diēta un uzturs

Jūras bass krāsnī - gardas receptes

Jūras bass - garšīgas zivis, kas gatavotas dažādām mājas izvēlnēm un svētku galdiem. Šīs zivis var ne tikai cept, bet arī gatavot cepeškrāsnī ar dārzeņiem vai krējumu. Turpmāk sīkāk aprakstītas jūras basa receptes cepeškrāsnī, kā arī lasiet, cik daudz cept zivis.

Jūras bass ar kartupeļiem krāsnī

Cepta cepeškrāsnī ar kartupeļiem, jūras bass - ēdiens vakariņām visai ģimenei pēc vienkāršas receptes. Iegūstiet trīs porcijas, kaloriju 720 kcal. Vārīšanai vajadzīgais laiks ir divas stundas.

Sastāvdaļas:

  • citrona;
  • kartupeļi - 300 g;
  • burkāns;
  • divas spuldzes;
  • 400 g asaru;
  • trīs ēdamkarotes olīveļļas .;
  • karoti balzamiko etiķis;
  • viena karote sāls;
  • divas ēdamkarotes garšvielu zivīm.

Pavārmāksla:

  1. Vāra burkānus un kartupeļus sālītā ūdenī.
  2. Zivis tīra un noņem spuras.
  3. Veiciet garus seklus griezumus uz liemeņa un apkaisa ar garšvielām.
  4. Maisiet etiķi ar eļļu un ielej asaru.
  5. Izspiediet sulu no citrona uz zivīm un atstājiet marinēt vienu stundu.
  6. Gredzeni sagrieztas spuldzes, kartupeļi ar burkāniem - apļi.
  7. Ielieciet kartupeļus, burkānus un sīpolus uz eļļotas cepešpannas.
  8. Novietojiet asaru uz dārzeņiem un cepiet 45 minūtes 200 gr.

Jūras bass pilnībā cepeškrāsnī - skaists un garšīgs ēdiens.

Jūras bass skābā krējumā ar sieru

Sarkanās jūras bass krāsnī krāsnī tiek pagatavots 60 minūtes.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 30 g siera;
  • 4 sīpolu spalvas;
  • šķipsniņu maltu piparu;
  • 150 ml. krējums;
  • 600 g asaru;
  • tomāti;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • divi sāļi;
  • 4 zariņi no dillēm.

Ēdienu gatavošanas posmi:

  1. Slauciet fileju un ievietojiet cepešpannā. Pipari un sāls.
  2. Noņemiet ādu no tomāta un sagriež mazos kubiņos.
  3. Smalki sagrieziet dilles, ķiplokus un sīpolus.
  4. Kombinējiet tomātu bļodā ar zaļumiem un krējumu, labi samaisiet.
  5. Uz smalka rīka sagrieziet sieru un pievienojiet skābo krējuma mērci.
  6. Sajauciet visas sastāvdaļas labi un vienmērīgi sadaliet zivis.
  7. Pavārs jūras bass krāsnī 10 minūtes ar 180 gramiem ...

Gatavais ēdiens izskatās ļoti skaists, izrādās tīkams un garšīgs. Izrādās, 4 porcijas, kaloriju 800 kcal.

Jūras bass folijā

Folijā zivis izrādās sulīgas un mīkstas. Jūras bass cepeškrāsnī folijā tiek pagatavots ar dārzeņiem apmēram 80 minūtes. Kopā iet septiņas porcijas, kaloriju 826 kcal.

Sastāvdaļas:

  • divas asaris;
  • 4 kartupeļi;
  • Bulgārijas pipari;
  • 150 g siera;
  • tomāti;
  • divas ķiploku daiviņas;
  • 4 lauru lapas;
  • dilles;
  • garšvielas

Pavārmāksla:

  1. Pipari, kartupeļi un tomāti sagriezti aprindās.
  2. Karbonizējiet rīvētu sieru un smalki sakapājiet.
  3. Pārberziet mizotās zivis ar garšvielām, uzlieciet uz folijas lapas.
  4. Tops ar tomātiem, apkaisa ar zaļumiem un sieru.
  5. Uzlieciet kartupeļus un piparus, lauru lapas un ķiplokus.
  6. Zivju skāba krējuma un wrap ar foliju.
  7. Cepiet garšīgus jūras basus 200 gr. vienu stundu

Jūras bass piedurknē ar dārzeņiem

Kaloriju cepšana cepeškrāsnī - 515 kcal. Izrādās piecas porcijas. 75 minūtes gatavošanai.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 200 g konservētu zirņu.
  • 2 karotes garšaugu zivīm;
  • divas asaris;
  • 200 g brokoļi;
  • 2 sīpoli;
  • trīs gadus vecs eļļas rast;
  • 2 tomāti;
  • 1 stunda sāls.

Sagatavošana soli pa solim:

  1. Notīriet ieejas, noņemiet galvu un asti ar spurām.
  2. Izgrieziet gar grēdu un strauji pagrieziet to ārā. Ridge tiks atdalīta no gaļas, un zivīs paliks mazi kauli, kas izšķīst cepšanas procesā. Sietiet fileju ar zaļumiem.
  3. Broccoli uz minūti, ielej verdošā ūdenī un gulēja uz dvieli.
  4. Sīpolu sagrieziet sīpolā un apcepiet eļļā.
  5. Sagriež tomātus mazos gredzenos.
  6. Veidlapas apakšā ielieciet sīpolus, tomātus un brokoļus, izlejiet zirņus. Tops ar filejas dārzeņiem.
  7. Sāls un pārlej atlikušo eļļu.
  8. Cep 50 minūtes.

Cepta asaris labi saskan ar tādiem sānu ēdieniem kā rīsi, svaigi dārzeņu salāti un ceptiem kartupeļiem.

Skatiet videoklipu: FIA ERC Rally Liepāja-Ventspils-2013, Latvia (Oktobris 2019).

Загрузка...