Veselība

20 no visdārgākajiem mazkaloriju ēdieniem un produktiem svara zaudēšanai

Kas no mums nepatīk ēst? Visi mīl! Neviens neatsaka sirsnīgas pusdienas "no trim ēdieniem", kā arī no salda aromatizēta deserta. Bet, kā parasti, garšīgāks ēdiens, jo ātrāk mēs vācam tos ļoti šķebinošos papildu centimetrus pie vidukļa. Kā pieraduši pie „glutonijas”, mēs atņemam ķermenim iespēju darboties normāli, un cīņa ar papildu mārciņām kļūst par apsēstību. Galu galā - smagi uztura ierobežojumi, traks uzturs, bez garastāvokļa un ēdiena baudīšanas. Lai gan ir tik daudz ļoti garšīgu ēdienu un produktu, kas veicina svara zudumu.

Visgaršīgākie mazkaloriju ēdieni un produkti svara zaudēšanai

  • Zema tauku sēņu zupa

    Sastāvdaļas:

    • 50 g žāvētas sēnes
    • Kartupeļi - 7 gab.
    • Burkāni -1 gab.
    • Spuldze
    • Spice
    • Augu eļļa - 2 ēd.k.

    Samaisiet sēnes uz pāris stundām, vāriet, nomazgājiet, smalki sagrieziet un apcepiet ar sīpolu-burkānu. Vāra kartupeļus un sasmalcina kartupeļu biezeni, pievieno sēņu novārījumu skābā krējuma konsistencei. Tālāk pievienojiet cepšanas un garšvielas. Zupa ir gatava.

  • Teļa gaļa vīnā

    Sastāvdaļas:

    • Sausais sarkanvīns - 100 g
    • Teļa gaļa - 450-500 g
    • Divi sīpoli
    • 2 karotes augu eļļas
    • Garšvielas (piparmētru, sāli, piparus, baziliku)

    Gaļu sagriež šķēlītēs, sautē, līdz mīksti, pievieno sīpolu gredzenus, sasmalcinātus garšaugus un nedaudz ūdens. Vāriet vēl piecpadsmit minūtes, pievienojiet vīnu.

  • Cukini kastrolis

    Sastāvdaļas:

    • Baklažāni - 400 g
    • Skvošs - 600 g
    • Augu eļļa - 2 litri.
    • Skābais krējums - glāze
    • Olas
    • Spice

    Samaisiet baklažānus pusstundu nedaudz sālītā ūdenī. Pēc tam uzliekiet cepešpannā pārmaiņus ar cukini, apkaisa ar eļļu uz augšu. Nosūtīt uz krāsni. Šajā laikā pārspiediet krējumu, garšvielas un olu ar mikseri un pārlejiet grauzdētos dārzeņus ar šo maisījumu. Pēc tam nogādājiet kastroli pilnīgai gatavībai.

  • Ogu kokteilis


    Sajauc maisītājā trešdaļu no glāzes piena, svaigas vai saldētas ogas (zemenes, avenes, jāņogas), glāzi ar zemu tauku saturu jogurta. Šis deserts ir ideāls, lai samazinātu mīļāko saldumu.

  • Krāsnī cepta zivs

    Ir daudz receptes, lai pagatavotu mazkaloriju un garšīgus zivju ēdienus. Lai to izdarītu, paņemiet zivis (izņemot vistālākās šķirnes), mizojiet, apkaisa ar garšvielām (ingveru, sāli, piparus), apkaisa ar citrona sulu, ietiniet folijā un nosūtiet cepeškrāsnī. Protams, ideāla iespēja ir laša vai foreles, bet šo šķirņu tauku satura dēļ vēlams izvēlēties vieglāku izskatu.

  • Garneles Kebabs

    Dīvaini, pārsteidzošs grils var tikt izgatavots ne tikai no gaļas. Atstājot astes, mizojiet garneles, marinējiet un atstājiet ledusskapī uz pāris stundām. Marinādi gatavo no tomātu pastas, oregano, piparu sāls, pētersīļiem ar ķiplokiem, olīveļļu un citronu. Pēc tam izvelciet marinētas garneles kā tradicionālu kebabu, uzliekot katru gabalu vairākus šķīvjus. Parastā sīpolu gredzenu vietā alternatīvas garneles ar marinētiem citrona šķēlītēm. Piecas minūtes katrā grila pusē, kā arī gatavs grils ar mazkaloriju.

  • Ābolu deserts

    • Mizojiet sirdis no āboliem.
    • Piepildiet caurumus ar medu, riekstiem un žāvētiem augļiem.
    • Cepiet ābolu cepeškrāsnī piecpadsmit minūtes.

    Garšīgs, veselīgs, zems kaloriju daudzums.

  • Zaļā siera salāti

    Sastāvdaļas:

    • Aitas siers - 200 g
    • Skābais krējums (zema tauku satura) - 3 karotes
    • Dilles, zaļie sīpoli, zaļie salāti
    • Sāls pipari

    Pat bērns var rīkoties ar šo salātu. Siers, kas sasmalcināts uz rupja rīve, apvieno ar zaļumiem, garšvielām un skābo krējumu, samaisa, apkaisa ar dillēm, dekorē, pamatojoties uz fantāziju.

  • Sparģeļu salāti

    Sastāvdaļas:

    • Neapstrādāti rīsi - 100 g
    • Sparģeļi - 300 g
    • Cietais siers - 100 g
    • Pusi tasi krējuma (bez taukainas)
    • Sasmalcināti zaļumi, garšvielas

    Sajauciet rīsus un minerālvielu noliktavu - sparģeļus, vāriet tos iepriekš. Saberziet sieru un pievienojiet salātiem kopā ar zaļumiem, pagatavojiet ar skābo krējumu.

  • Cepta liellopu gaļa

    Sastāvdaļas:

    • 1 kg liellopu gaļas mēle
    • Vairāki ķiploku daiviņas
    • Līcis
    • Karoti olīveļļas
    • Citronu
    • Sāls-pipari, apiņi-saulē

    Ielejiet verdošu ūdeni uz mēles piecpadsmit minūtes. Sasmalciniet ķiplokus, pievienojiet garšvielas, sasmalcinātu lauru lapu, eļļu un puslitrs sulu, samaisiet. Izvelciet mēli, izvelciet ādu, ieeļļojiet maisījumu, trīs stundas slēpt aukstā. Tad ietiniet sagatavoto foliju un ievietojiet cepeškrāsnī.

  • Spinātu sēņu omlete

    • Uz apsildāmās pannas pagatavojiet pusglāzi šķēlēs šampinjonu karoti olīveļļas.
    • Pievieno pusi glāzi spinātu un apcep, līdz mīksts.
    • Pēc tam ielej olas (trīs vāveres un vienu veselu olu, pirms tam sakrata).
    • Pēc trim vai četrām minūtēm uz omlete novietojiet šķēles kazas siera gabaliņos un pārgrieziet šķīvi uz pusēm.

    Patērē ar pilngraudu maizi.

  • Laša sviestmaize

    • Slīpējiet pilngraudu maizi ar ēdamkaroti rīvētu zema tauku satura siera.
    • Uzlieciet uz augšu laša gabaliņu.
    • Nākamais - gabals sarkanajiem sīpoliem un ūdenstecēm.

    Pasniedziet ar aunazirņu, cukini, sezama un šampinjonu salātiem.

  • Tartinka ar olu un zupu

    Uzklājiet uz pilngraudu (vēlams, žāvētas) maizes šķēles:

    • Baltās pupiņas
    • Bowed ar olīveļļu (sīpoliem)
    • Poached ola

    Apkaisiet ar rīvētu parmezānu un sasmalcinātiem zaļumiem. Pasniedziet ar dārzeņu zupu, pārkaisa ar sasmalcinātiem spinātiem.

  • Cēzara gaismas salāti

    • Pavārs vistas krūtiņa, bez ādas.
    • Apmēram 80 g krūšu sagriež gabalos, sajaucot ar sagrieztu Romain salātu lapām (pusi tasītes).
    • Pievienojiet divus sagrieztus ķiršu tomātus, rīvētus parmesanus un žāvētus krutonus (ceturtdaļas kauss) uz pusi.
    • Sala salātus ar olīveļļu un balzamiko etiķi (1/2 karoti).
  • Cepta čili kartupeļi

    • Ielieciet cepamā traukā vārītos kartupeļus.
    • Apkaisīt ar vārītu tītara šķēlītēm, kas samaisītas ar gatavām pupiņām vienādās proporcijās.
    • Apkaisiet ar rīvētu zemu tauku sieru, pievienojiet šķipsniņu čili.

    Cepiet līdz garozas veidnēm.

  • Skvoša zupa

    Sastāvdaļas:

    • Ābols - 1 gab.
    • Kabači - 3 gab.
    • Spuldze
    • 2 kartupeļi
    • Ķiploku daiviņas
    • Zaļie (skābenes, dilles, pētersīļi)
    • 750 ml ūdens
    • Stikla piens
    • Garša - siers, olīveļļa un pipari un sāls.

    Grieztās cukini gredzeni, āboli - kubiņos, sīpoli - pusi gredzeni, kartupeļi - rīvēti. Siltiniet olīveļļu pannā, apcep sīpolus, pievienojiet cukini un kartupeļus ar āboliem, nedaudz apcepiet, pievienojiet ūdeni. Pēc vārīšanas vāra piecpadsmit minūtes zem vāka. Dažas minūtes pirms pilnīgas gatavības pievienot garšaugus un ķiplokus. Noņemiet no karstuma, karbonāde maisītājā, ielej pienu, ielej sieru, sāli. Pavārs vēl dažas minūtes.

  • Ziedkāposts krāsnī

    Sastāvdaļas:

    • Ziedkāposti
    • Milti ¾ Art.
    • Stikla piens
    • Karotes ķiploku pulveris
    • Sviests - 50 g

    Nomazgājiet, izžāvējiet un izjauciet kāpostus ziedos. Bļodā ielej miltus, ķiploku pulveri un sviestu. Pakāpeniski ielej pienu, maisot masu. Katru kāpostu ziedkopu iemērciet sagatavotajā maisījumā, uz cepešpannas novietojiet uz cepamā papīra, nosūtiet uz krāsni divdesmit minūtes. Tad nolaidiet cepeškrāsni un turpiniet cepšanu vēl divdesmit minūtes. Pasniedz kā uzkodas.

  • Brokoļu pīrādziņi

    Sastāvdaļas:

    • Brokoļi - 0,5 kg
    • Spuldze
    • Divas olas
    • Siers - 100 g
    • Sāls pipari pēc garšas
    • Divas karotes miltu
    • 100 g maltu krekeri
    • Augu eļļa

    Sauté sasmalcina sīpolus piecas minūtes, pievieno brokoļus, kas izjaukti ziedkopās, vāra uz lēnas uguns desmit minūtes. Blenderī pievienojiet pannu, olu, garšvielu saturu un samaisa vienā masā. Pievienojiet to pašu rīvētu sieru un miltus. Veidojiet kotletes, rīvējiet rīvmaizi, cepiet parastajā veidā. Vai arī nogādājiet tās gatavībā krāsnī.

  • Tvaicēti Sturgeon

    Sastāvdaļas:

    • Sturgeon - 0,5 kg
    • Puse burkā olīvu
    • Baltvīns - 5 ēd.k.
    • Miltu karote
    • Citronzāle
    • Garšvielas pēc garšas
    • Trīs karotes sviesta

    Mazgājiet zivis, sagriež medaljonos, žāvējiet dvieli, pagatavojiet ar garšvielām. Uzklājiet uz tvaika katla ar ādu. No augšas, lai uzliktu olīvu gredzenus, pārlejiet vīnu, pusstundu darbiniet dubultā katlu. Mērce: izkausējiet sviestu pannā, pievienojiet izsijātus miltus, glāzi buljona no dubultā katla un pagatavojiet desmit minūtes, maisot. Izkāš mērci, pievieno sviesta gabalu, sāli, izspiediet citronu, atdzesē. Ielieciet zivis uz trauka, pārlejiet mērci, rotā, pievienojiet dārzeņu garšu.

  • Pildīti cukini

    Sastāvdaļas:

    • Cukini - 4 gab.
    • Tomāti - 3 gab.
    • 4 ķiploku daiviņas
    • Garšvielas pēc garšas
    • 100 g zaļās pupiņas

    Izgrieziet pa cukini, sāli un cepiet cepeškrāsnī desmit minūtes. Apcep ķiplokus ar tomātiem, sautē pannā, pievieno ūdeni un smalki sagrieztas pupiņas, vāra uz lēnas uguns, līdz mīksts. No atdzesēta cukini izņemiet celulozi ar karoti, sasmalciniet un pievienojiet citiem dārzeņiem pannā. Sezona garšvielas, sāls, sautējums. Sāls cukini, nosūtiet cepeškrāsnī vēl desmit minūtes. Atdzesējiet cukini, piepildiet tos ar dārzeņu pildījumu no pannas.

Garšīgs un mazkalorisks uzturs - noderīgi fakti

  • Olbaltumvielu produkti tiek uzskatīts par visatbilstošāko no visiem kaloriju pārtikas produktiem. Jūs varat izbaudīt un paātrināt vielmaiņu ar tītara krūšu, olu baltumu, tofu, balto zivju, kefīru, biezpienu un jūras veltēm.
  • Pārpalikuma šķidrums palīdzēs gurķi, selerijas, pētersīļi ar dillēm, taragonu un baziliku.
  • No vitamīniem, diētisko šķiedru un minerālvielām var noņemt maksimāli daudz granātāboli, sarkanās vīnogas, spināti, zaļie salāti, sarkanie kāposti un sīpoli.
  • Gurķi ļauj jums tikt galā ar paaugstinātu gāzes veidošanos.
  • Kad sagremojat šķiedru greipfrūti ķermenis pavada vairākus desmitus kaloriju.
  • Ar pēkšņas bada sajūtu var ietaupīt biezpiena vai jogurta deserts ar ogām.
  • Novājēšanas buljons ir vēlams sekundārs, bet zazharku, ja iespējams, lai samazinātu.
  • Jāapzinās arī Kissel, kompots un zāļu tējasnoderīgs skaitlim.

Un neaizmirstiet palutināt sevi, mīļoto, rūgta šokolāde. Tas rada psihoterapeitisku efektu, un tam ir liels antioksidantu skaits.