Diēta un uzturs

Cherry Pouring - 4 mājās gatavotas receptes

Ogu sezonā ķiršu liķieri izrādās tīkami un garšīgi. Šādu dzērienu var uzglabāt pagrabā līdz 3 gadiem.

Ķiršu liķieris bez degvīna

Degvīnu galvenokārt izmanto dzērienu pagatavošanai, pateicoties kam dzēriens kļūst spēcīgs. Ir izeja uz cilvēkiem, kuri nedzer alkoholu - gatavojot garšīgus liķierus bez degvīna uz ogu un cukura.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • tīra ūdens - 200 ml;
  • 2 kg ķiršu;
  • 800 gr. cukuru

Ēdienu gatavošanas posmi:

  1. Nomazgājiet ķiršu un cukura slāņus trīs litru burkā. Kauli var atstāt, bet, ja jums nepatīk dzēriena mandeļu garša, tos var noņemt.
  2. Ielejiet ūdeni, atstājiet 4 cm brīvu vietu.
  3. Atcerieties rullīšu ogas un aizveriet konteineru ar ūdens blīvējumu. Atstājiet klīst pa logu palodziņu.
  4. Ielej caur marles dzērienu, salocītu audumu vairākos slāņos, saspiediet ogas.
  5. Pēc 3 dienām pārlejiet mērci vēlreiz, izmantojot vates vati.
  6. Saglabājiet dzērienu pagrabā.

Ķiršu ielešana ar aroniju

Sagatavojiet ķiršu lapu liķieri, pievienojot ogas. Gatavais dzēriens izrādās garšīgs un salds.

Sastāvdaļas:

  • 3 kaudze kalnu pelni;
  • 1 ēd.k. l skābo citronu;
  • 70 ķiršu lapas;
  • litru ūdens;
  • 450 ml. degvīns;
  • mārciņu cukura.

Soli pa solim sagatavošana:

  1. Mazgājis pīlādzis, lai ogas ļautu sulai, pievieno aukstu ūdeni un vēl atceros.
  2. Pievieno mazgātās lapas ogām un atstāj uz pusstundu.
  3. Apsildiet dažas ogas ar lapām un sasitiet caur sietu ar marli.
  4. Šķidrumā pievienojiet cukuru un skābi un uzkarsē uz viršanas.
  5. Labi samaisiet, lai izšķīdinātu cukuru. Noņemiet izlietni no plīts un nedaudz atdzesējiet, ielej degvīnu. Dzēriens ir gatavs.

Pielāgojiet degvīna un cukura daudzumu, lai pagatavotu no ķiršu lapām pēc garšas.

Ķiršu liķieris ar degvīnu

Dzērienā pievienojiet nedaudz cukura, jo pāris karotes būs pietiekami.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 2 ēd.k. karotes cukura;
  • 750 ml. degvīns;
  • kilogramu ogu.

Pavārmāksla:

  1. Mazgātas un mizotas ķiršus ievieto burkā un sasmalcina, līdz masa kļūst viendabīga un šķidra.
  2. Ielejiet degvīnu, aizveriet trauku un atstājiet uz nedēļu.
  3. Iztīriet dzērienu caur marles drānu, pievienojiet cukuru, rūpīgi samaisiet, atkal aizveriet un ķiršu sulu uz degvīna atstājiet vēl vienu nedēļu.
  4. Ielejiet dzērienu no nogulumiem, izmantojot salmus vai marli, ielej pudelēs.

Degvīna vietā jūs varat izmantot mēness gaismu: tas ir atkarīgs no nepieciešamās spēka.

Saldēti ķiršu ieliešana

Šādu dzērienu varat pagatavot ziemā, ja ķiršu sagatavojat iepriekš un iesaldējiet.

Sastāvdaļas:

  • 1 kaudze cukurs;
  • 400 gr. ogas;
  • 1 litrs degvīna;
  • kaudze ūdens.

Ēdienu gatavošanas posmi:

  1. Atkausējiet ķiršus, pievienojiet cukuru un pārklājiet ar ūdeni.
  2. Sasmalciniet ogas ar rokām un sakarsējiet masu, turpinot sasmalcināt ogas līdz vārīšanai.
  3. Pēc vārīšanas 10 minūtes atstājiet maisījumu uz zemas uguns, tad samaisiet degvīnu.
  4. Kad mērce ir atdzisusi, izkāš un atstāj ledusskapī vienu dienu.
  5. Iztīriet dzērienu divas reizes, izmantojot kokvilnu un pudeli.

Skatiet videoklipu: FROZEN KIT KAT Cake w Marshmallow Olaf & Frozen Icicle Jelly Beans! Easy! Inspired by Disney Movie (Aprīlis 2020).