Diēta un uzturs

Paltuss cepeškrāsnī: 4 receptes

Paltuss ir vērtīga un uztura zivis, kam nav nepieciešams gatavot ēdienu. Zivos ir maz kaulu un tas ir ļoti noderīgi, jo tas satur Omega-3 un citas ķermenim nepieciešamās vielas. Lasiet receptēs, kā gatavot paltusu cepeškrāsnī.

Paltuss folijā

Cepta paltuss folijā cepeškrāsnī - garšīgs ēdiens no vienkāršiem produktiem. Tiek mācītas divas porcijas, kalorijas - 426 kcal. Nepieciešamais gatavošanas laiks ir 45 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 2 paltusa filejas;
  • puse kaudze dilles;
  • divas karotes majonēzes;
  • divi tomāti;
  • puse citrona;
  • garšvielas

Pavārmāksla:

  1. Uzklājiet cepešpannu ar foliju, suku ar majonēzi un ieliek filejas.
  2. Sasmalciniet citrona sulu zivīs un pievienojiet garšvielas, apkaisiet ar dillēm.
  3. Sagriež tomātus apli un novieto ap zivīm.
  4. Nosedziet zivis ar foliju un cepiet pusstundu cepeškrāsnī 200 gr.

Atveriet 10 minūtes pirms folijas gatavības, lai paltuss sarkanā krāsā.

Paltusa steiks ar kartupeļiem

Paltusa steiks ar kartupeļiem krāsnī - garšīga un sātīga maltīte vakariņām. Pasniedz 4 apgriezienus, trauku pagatavo 40 minūtes. Kaloriju daudzums - 2130 kcal.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 4 stīpiņi ar paltusu;
  • 600 g kartupeļu;
  • liels sīpols;
  • citrona;
  • trīs ēdamkarotes olīveļļas .;
  • garšvielas;
  • 10 g Zivju garšvielas.

Ēdienu gatavošanas posmi:

  1. Rīvējiet citrona miziņu, izspiediet sulu no citrona.
  2. Sajauciet miziņu ar sulu, garšvielām un sāli, pievienojiet sviestu un maltos piparus.
  3. Kartupeļus sagriež vidēja izmēra gabalos. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
  4. Ielieciet kartupeļus un sīpolus uz cepešpannas un pārlejiet nelielu daudzumu garšvielu un citronu sulas maisījuma.
  5. 25 minūtes cep kartupeļus 200 gr.
  6. Berzējiet steikus ar sāli un pipariem.
  7. Ielieciet steikus uz kartupeļiem un pārlejiet sulu un garšvielu maisījumu. Cep vēl 15 minūtes.

Sakārtojiet gatavo ēdienu šķīvītēs un dekorējiet ar svaigu citronu un zaļumu šķēlītēm.

Paltuss ar dārzeņiem krāsnī

Šī ir garda paltusa recepte cepeškrāsnī ar dārzeņiem. Kaloriju ēdieni - 560 kcal. Paltusa gatavošana krāsnī aizņem 1 stundu. Porcijas iegūst divas.

Sastāvdaļas:

  • divi paltusa steiki;
  • glāze feta siera;
  • tomāti;
  • sīpoli;
  • cukini;
  • divas ķiploku daiviņas;
  • kaudze sausais baltvīns;
  • trīs ēdamkarotes olīveļļas .;
  • 1 karoti timiāna;
  • garšvielas.

Pavārmāksla:

  1. Sīpolu sagrieziet ar ķiplokiem un cepiet olīveļļā piecas minūtes, laiku pa laikam maisot.
  2. Cukini sagriež kubiņos un sagriež ķiplokus ar sīpoliem. Apcepiet 8 minūtes ar zemu siltumu.
  3. Peel tomātus un sagriež kubiņos, pievieno dārzeņiem, ielej vīnu, sāli un pievieno garšvielas. Sautējiet piecas minūtes un noņemiet no karstuma.
  4. Sasmalciniet sieru ar rokām un pievienojiet dārzeņiem, samaisiet.
  5. Ieeļļojiet eļļas formu un novietojiet zivis, vienmērīgi uzklājiet dārzeņus. Pārklājiet ar foliju vai vāku un cepiet 20 minūtes.

Atstājiet pagatavoto ēdienu 7 minūtes un pasniedziet.

Veselais paltuss krāsnī ar sēnēm un sieru

Tas ir garšīgs paltuss cepeškrāsnī pilnībā ar sēnēm zem siera garozas. Izrādās sešas porcijas, kaloriju - 2100 kcal. Vārīšanas laiks - stunda.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 3 paltusa liemeņi;
  • Bulgārijas pipari;
  • 200 g sēņu;
  • trīs karotes majonēzes;
  • 200 g siera;
  • sīpoli;
  • citrona;
  • garšvielas

Sagatavošana soli pa solim:

  1. Notīriet zivis un izņemiet ieplūdes. Mazgājiet liemeņus un izžāvējiet.
  2. Sagrieziet piparus sloksnēs un sēnēs uz šķīvītēm. Sasmalciniet sīpolu.
  3. Sēnes sajauciet ar sīpoliem un pipariem, pievienojiet garšvielas un sāli.
  4. Ievietojiet zivis ar gatavo pildījumu.
  5. Sajauciet garšvielas ar majonēzi un sāli, ieeļļojiet zivis no visām pusēm.
  6. Ielieciet zivis uz cepešpannas un apkaisa ar rīvētu sieru.
  7. Cepiet pusstundu.

Dekorējiet ar paltusu krāsnī un dekorējiet ar zaļumiem un citrona gredzeniem.

Skatiet videoklipu: 4 brīnišķīgas receptes ar ķilavām dažādām gaumēm (Novembris 2019).

Загрузка...