Diēta un uzturs

Cepta ramsona: receptes ar olām un kartupeļiem

Savvaļas ķiplokus var ēst ne tikai svaigus, bet arī ceptus ar kartupeļiem, olām vai tomātu pastā. Izrādās, ka pilnā maltīte ir piemērota brokastīm, vakariņām vai vakariņām. Vienkāršas receptes ceptiem ceptiem ķiplokiem ir zemāk.

Grauzdēti Ramson tomātos

Tas ir interesants recepte ceptiem savvaļas ķiplokiem ar tomātu pastu. Kaloriju saturs - 940 kcal. Vienkārši iegūstiet 4 porcijas. Pavārmāksla ilgst pusstundu.

Sastāvdaļas:

  • 30 ml. ūdens;
  • 800 g ramsona;
  • 4 ēdamkarotes augu eļļas;
  • 1 karote cukura;
  • 2 ēdamkarotes sāls;
  • 350 g tomātu pasta;
  • 3 ēdamkarotes etiķa 9%.

Pavārmāksla:

  1. Samaisiet 15 minūtes siltajā ūdenī, izskalojiet un sagrieziet galus.
  2. Ielej ūdeni pannā un pievienojiet divas karotes sviesta. Ielieciet ramsonu.
  3. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes ar zemu siltumu zem vāka, maisot.
  4. Ja pannā ir šķidrums, nolieciet kniedē caurduris un iztukšojiet ūdeni.
  5. Ievietojiet ramsonu atpakaļ pannā un pievienojiet pārējo eļļu.
  6. Pievienojiet tomātu pastu, nedaudz atšķaidītu ar ūdeni un cukuru ar sāli.
  7. Sautējiet vēl 10 minūtes. Atdzesējiet grauzdēto ramsonu un pievienojiet etiķi. Labi samaisiet.

Kad grauzdētais ramsons ar tomātu pastas uzlējumiem un atdzesē, tas garšo labāk. Makaronu vietā varat pievienot mājās gatavotu tomātu.

Cepta ramsona ar kartupeļiem

Tas ir sātīgs ceptu savvaļas ķiploku ēdiens ar kartupeļiem un šampinjoniem. Iegūstiet divas porcijas, kaloriju - 484 cal. Vārīšanas laiks ir 50 minūtes.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 150 g ramsona;
  • trīs kartupeļi;
  • 100 g sēņu;
  • sarkanais sīpols;
  • 3 ķiploku daiviņas;
  • 25 ml. eļļas rast;
  • garšvielas

Ēdienu gatavošanas posmi:

  1. Sasmalciniet ķiplokus un izskalojiet ramsonu.
  2. Cepiet ķiploku sviestā līdz rozā krāsai.
  3. Izgrieziet sēnes un pievienojiet ķiplokiem. Kartupeļus un sīpolus sagrieziet pusgredzenos. Sagriež ramsonu 3 cm garos gabalos.
  4. Pēc piecām sēņu cepšanas minūtēm pievienojiet sīpolus un kartupeļus. Samaisiet, maisot, pievienojiet garšvielas.
  5. Kad kartupeļi ir gatavi, pievienojiet ramsonu un pēc trim minūtēm noņemiet to no plīts. Pārklājiet vāku 10 minūtes.

Cepta ramsona ar kartupeļiem ir smaržīga un garšīga.

Ķīniešu grauzdēti ramsons ar olām

Šī ir ceptu savvaļas ķiploku recepte ķīniešu valodā. Ātra gatavošana: tikai piecas minūtes. Izrādās, ka viena porcija, kaloriju - 112 kcal.

Sastāvdaļas:

  • 100 g ramsona;
  • divas olas;
  • vienu karoti sojas mērces.

Ēdienu gatavošanas posmi:

  1. Rupjveidīgi karbonāde paliekas.
  2. Sajauc olas bļodā.
  3. Cepiet ramsonu eļļā piecas sekundes, maisot.
  4. Ielej Ramson, olas un cep, līdz vārīti.
  5. Ielieciet grauzdētu ramsonu ar olām uz šķīvja un pārlejiet sojas mērci, samaisiet.

Kad ēdiens tiek uzklāts trīs minūtes, varat kalpot.

Skatiet videoklipu: Kartupeļu daiviņas ar zaļumiem un sieru Receptes Ļoti Garšīgi (Septembris 2019).