Diēta un uzturs

Barberry - ieguvumi un kontrindikācijas

Ir 500 zināmas šīs krūma sugas. To var atrast gandrīz visās pasaules daļās. Mūsu teritorijā ir kopīga bārbele un Amūra.

Starp citiem krūmiem un kokiem, bārbele atšķiras spilgtumā un skaistā izskatu. Papildus skaistumam viņš ir apgādāts ar dziednieciskām pilnvarām. Senie indiāņi zināja par bumbiera brīnišķīgajām īpašībām. Viņi izmantoja ogas kā asins attīrīšanas līdzekli. Tibetā esošajos klosteros bārbele tika uzskatīta par augu, kas spēj pagarināt dzīvi. Romā un senajā Grieķijā krūms tika audzēts katrā dārzā, jo viņi uzskatīja, ka tas rada labu veiksmi un laimi. Bet tās nav visas bumbieru priekšrocības, tai ir arī daudzas noderīgas īpašības.

Barberry sastāvs

Barberry labvēlīgās īpašības ir augu sastāvā esošajās vielās:

  • Barberry lapās, mizā un sakņos ir 11 alkaloīdi, kurus izmanto zāļu ražošanā. Visvērtīgākie no tiem ir barberīns, oksikontīns un palmatīns. Tajos ir arī E un C vitamīni.
  • Barberry ogas satur ābolskābes, vīnskābes un citronskābes, labvēlīgus pektīnus, minerālu sāļus, karotīnu, daudz vitamīnu K un C.

Kas ir bārbele

Pektīni saista smago metālu un citu kaitīgu savienojumu sāļus, tāpēc bārbele efektīvi attīra ķermeni.

Barberīns, kas ir bagāts ar augiem, normalizē sirds ritmus un pazemina asinsspiedienu. Tā spēj sašaurināt asinsvadus, tāpēc tā ir noderīga sievietēm, kas cieš no asiņošanas. Uz to balstīti preparāti jau sen tiek izmantoti narkomānijas un šizofrēnijas ārstēšanai.

Barberry ogas satur vielas, kurām ir pretiekaisuma iedarbība, pateicoties kurām tās ārstē kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu. Pateicoties augstajam vitamīnu saturam, tie palīdz skorbuts. Ogas tiek izmantotas malārijā.

Bumbieru sula var uzlabot apetīti, tāpēc to var dot bērniem ar anoreksiju un citiem cilvēkiem ar uztura problēmām. Tas darbojas kā caurejas līdzeklis un palīdz mazināt aizcietējumus. Bumbieru sulai piemīt pretmikrobu un pretdrudža iedarbība, palēnina novecošanās procesu.

Tinktūrām un novārījumiem, kas sagatavoti no auga, ir pretsāpju iedarbība, palīdz ārstēt žultspūšļa, nieru un aknu darbību.

Bārbāļa sakņos esošajiem alkaloīdiem piemīt cholerētisks efekts, tie tiek pievienoti zālēm aknu slimību, piemēram, hepatīta un žultsdinamikas ārstēšanai.

Augu bārbele tiek izmantota kosmetoloģijā. Tas mazina izsitumus un pinnes. Barberry novārījums palīdz atbrīvoties no vasaras raibumiem, acu celmiem, un sagatavoti ledus kubi piešķir ādai svaigumu.

Kā sagatavot bārbekjū ziemai

Barberry miza jānovāc aprīļa beigās un maija sākumā - augs tiek izdalīts. Mizu žāvē īpašos žāvētājos apmēram 45 ° C temperatūrā vai vēdināmās telpās.

Bārbeleņu lapas jāsavāc ziedēšanas krūma sākumā. Tos novāc, žāvējot. Barberry ogas var žāvēt, veikt ievārījumu, kompotus vai medicīniskos tinktūras.

Barberry saknes ieteicams izrakt pavasarī vai rudenī. Lai sakņu sistēma saglabātu neskartu, tā tiek daļēji izņemta, atstājot 10-15 cm, saknes saknes zemē. Izraktas saknes neizmazgā, jo ūdens var izšķīdināt barberīnu. Zeme no tām nojaucas. Mizotas saknes ir sadalītas ne vairāk kā 15 cm gabalos un žāvētas, piemēram, mizas. Novāktās daļas jāuzglabā maisos un jāaizsargā no mitruma. Visas noderīgās barberry īpašības var ilgt 3 gadus.

Kam nevajadzētu ēst barberus

[stextbox id = "alert" caption = "Neapstrādātas ogas" float = "true" align = "right" width = "250"] Barberry ogas, kas vēl nav sasniegušas briedumu, nav jālieto. [/ stextbox]

Neskatoties uz to, ka bārbelei ir daudz noderīgu īpašību, dažos gadījumos tā lietošana ir nevēlama. Labāk nav dot to bērniem, kas jaunāki par 12 gadiem, un cilvēkiem, kas cieš no alerģijām pret iekārtā esošajām sastāvdaļām. Bārbele un zāles, kurās tas ir iekļauts, ir kontrindicētas grūtniecēm, kā arī sievietēm, kas cieš no asiņošanas menopauzes laikā un pēc dzemdībām.

Загрузка...