Diēta un uzturs

Okroshka par kefīru - labākā soli pa solim

Okroshka uz kefīra - aukstā dārzeņu zupa un lielisks ēdiens vakariņām. Viņš gatavojas ātri.

Diēta recepte

Delicious zupa tiek pagatavota 15 minūtes un ir piemērota svara zaudēšanai.

Sastāvdaļas:

  • redīsu ķekars;
  • litru kefīra ar zemu tauku saturu;
  • mazs sīpolu, dilles un pētersīļu ķekars;
  • trīs gurķi.

Pavārmāksla:

  1. Smalki sagrieziet dārzeņus, garšaugus un sīpolus.
  2. Maisiet visu un ielejiet kefīru, pievienojiet garšvielas.
  3. Uzliek zupu aukstā vietā uz pusstundu.

Uzturvērtība - 103 kcal.

Desas recepte

Tā ir vienkārša zupa ar vārītu desu.

Kas ir nepieciešams:

  • 200 g desa;
  • 50 g sīpolu spalvas;
  • liels gurķis;
  • 50 g dilles;
  • divas olas;
  • divi kartupeļi;
  • puslitrs kefīra;
  • 50 g redīsi;
  • 1/5 karoti piparu;
  • 4 piparmētru lapas;
  • puse l.ch. sāls.

Kā pagatavot:

  1. Vāra kartupeļus un olas, mizas un kauliņus.
  2. Smalki sagrieziet zaļumus un sīpolus, karbonizējiet redīsi uz rīka.
  3. Sagrieziet desu mazos kubiņos.
  4. Sajauciet visas sagrieztas sastāvdaļas katliņā un apkaisa ar garšvielām.
  5. Maisiet un ielej kefīru, samaisiet. Pasniedzot, dekorējiet ar piparmētru lapām.

Zupā 350 kcal. Viņš sagatavo 40 minūtes.

Kartupeļu recepte

Vārīšanas laiks ir divas stundas.

Sastāvdaļas:

  • pieci kartupeļi;
  • 300 g vārītas desas;
  • divas ķiploku daiviņas;
  • piecas olas;
  • trīs gurķi;
  • pieci redīsi;
  • litru kefīra;
  • ķekars zaļumu un zaļo sīpolu;
  • ūdens

Pavārmāksla:

  1. Vāra olas un kartupeļus. Notīriet.
  2. Tikai gurķi un redīsi sagriež mazākos kubiņos.
  3. Atbrīvoties no mizas redīsiem ar gurķiem un berzējiet.
  4. Sagriež zaļumus un sīpolus. Sajauc visu katliņā.
  5. Aizpildiet visus ar kefīru un pievienojiet nedaudz ūdens. Samaisiet to.
  6. Ievietojiet ledusskapi vienu stundu.

Pirms pasniegšanas pievienojiet skābo krējumu. Kopējais kaloriju saturs - 680 kcal.

Recepte ar minerālūdeni

Tas ir garšīgs okroshka ar minerālūdeni. Pagatavojiet trauku 50 minūtes.

Sastāvs:

  • trīs kartupeļi;
  • divi gurķi;
  • četras olas;
  • 10 redīsi;
  • puslitrs kefīra un minerālūdens;
  • 240 g desa;
  • 4 zariņi no dillēm;
  • 4 zaļie sīpolu kāti;
  • sāls

Sagatavošana soli pa solim:

  1. Mizojiet un kubiņos vārītus kartupeļus ar olām.
  2. Gurķi, desas un redīsi, arī sagriezti kubiņos, sagriež zaļumus.
  3. Sajauc ūdeni un kefīru, ielej sastāvdaļas, sāli un samaisa.

Izrādās trīs porcijas, kaloriju - 732 kcal.