Diēta un uzturs

Kissel - želejas ieguvumi un kaitējums ķermenim

Kissels ir primāras krievu virtuves ēdiens, kas senos laikos tika izmantots nevis kā dzēriens, bet kā otrais vai pirmais kurss. Šodien želejas sastāvā var būt graudaugi, graudaugi, ogas un augļi, un tieši tie nosaka šī dzēriena kaitējumu un labumu.

Želejas derīgās īpašības

Dzērienu ražo, gatavojot, pievienojot pienu, kompotu vai citu bāzi cietei. Pēdējais kalpo kā sabiezinātājs, un tas ir pateicoties viņam, ka skūpsts iegūst labi zināmu konsekvenci. Cukurs tiek izmantots kā papildu sastāvdaļa. Pirmkārt, dzēriens ir vērtīgs, jo:

  • maigi nosedz kuņģa sienas, uzlabojot gremošanu. Atbrīvo iekaisumu un sāpes tiem, kas cieš no gastrīta un čūlas, veicina eroziju dzīšanu;
  • Kissel ieguvums ir zarnu motilitātes normalizēšana. Turklāt dzēriens veiksmīgi cīnās ar disbakteriozi;
  • neizraisa diskomfortu un smagumu kuņģī, palīdz izvairīties no pārēšanās;
  • darbojas kā lielisks enerģijas avots, dod enerģiju visai dienai;
  • uzlabo urīnceļu sistēmu, atbrīvojot ķermeni no liekā šķidruma;
  • stimulē B grupas vitamīnu sintēzi, kas ir ļoti nepieciešami nervu sistēmai, un aktivizē vielmaiņas procesus.

Papildu īpašības ir atkarīgas no tā, kādas sastāvdaļas ir iekļautas dzēriena sastāvā. Tādējādi auzu ieguvums bez cukura ir spēja normalizēt svaru un palielināt imunitāti.

Blueberry kissel ir ieteicams lietot tos, kuriem ir redzes problēmas.

Ābolu saturošs dzēriens ir paredzēts pazeminātai hemoglobīna koncentrācijai, un tas ir sagatavots, pamatojoties uz aronijām, kas var būt tikai glābšana tiem, kam organismā nav pietiekami daudz joda.

Jebkurā gadījumā visi iepriekš minētie noteikumi attiecas tikai uz dabīgiem dzērieniem, kas pagatavoti paši.

Iegādājoties veikalā koncentrāta veidā, var būt zināms labums, bet to pilnībā neitralizē ķīmisko komponentu un piedevu radītais kaitējums.

Kaitējums un kontra želeja

Kissels var dot ķermenim ne tikai labumu, bet arī kaitējumu. Dzēriens ir bīstams cilvēkiem ar:

  • liekais svars. Tas attiecas uz ēdieniem, kas pagatavoti, pievienojot cieti un lielu cukura daudzumu;
  • cukura diabēts. Atkal, augsts cietes un cukura līmenis palielina produkta glikēmisko indeksu;
  • jutība pret alerģijām. Skūpstu kaitējumu alerģijas slimniekiem nevar noņemt, jo jūs nekad nezināt, kurš komponents izraisīs negatīvu reakciju.

Tomēr skūpstu kontrindikācijas pirmajām divām cilvēku grupām ir viegli novēršamas, ja kartupeļu cietes vietā izmantojat kukurūzu vai dabisko biezinātāju pektīnu, kas satur ļoti nelielu daudzumu ogļhidrātu.

Turklāt atteikt cukuru vai aizstāt to ar fruktozi, kā arī jebkuru citu dabīgo saldinātāju.

Jebkurā gadījumā jūs varat atrast izeju un izbaudīt savu iecienītāko dzērienu, nekaitējot veselībai. Good luck!

Skatiet videoklipu: Programming - Computer Science for Business Leaders 2016 (Augusts 2019).