Diēta un uzturs

Feijoa ievārījums - 7 vienkāršas un garšīgas receptes

Novembrī veikalos parādās neparasts Dienvidamerikas ogu feijoa. Regulāra feijoa lietošana palīdzēs mazināt hronisku slimību gaitu:

  • anēmija;
  • hipotireoze;
  • lupus erythematosus;
  • neiropātija.

Feijoa tiek gatavots ar daudziem ēdieniem un dzērieniem. Iespējams, visskaistākā lieta, ko jūs varat darīt no feijoa, ir ievārījums.

Klasisks feijoa ievārījums ziemai

Feijoa ievārījums ir labs ēst aukstajā sezonā, kad auksts pēkšņi uzlec mums. Jums vienmēr ir jābūt spēcīgam ierocim - brīnišķīga feijoa ievārījuma burkā!

Vārīšanas laiks - 6 stundas.

Sastāvdaļas:

  • 2 kg. feijoa;
  • 200 ml. ūdens;
  • 1,3 kg. cukuru

Pavārmāksla:

  1. Feijoa mazgā, pārlej verdošu ūdeni un atdzesē.
  2. Noņemiet produktu un sagrieziet mīkstumu gabalos.
  3. Feijoa ieliek katliņā. Piepildiet to ar ūdeni un pievienojiet cukuru. Atstājiet ievadīt 5 stundas.
  4. Ielieciet katliņu ar ogām vidējā siltumā. Un vāra vēl 20 minūtes pēc vārīšanas. Atdzesējiet sagatavoto ievārījumu un ielej sterilizētās burkās. Ielieciet burkas cieši un ievietojiet aukstumā.

Viss feijoa ievārījums

Par šādu recepti ir labāk izmantot mazos feijoa augļus. Ogu āda satur daudz C vitamīna, kas palīdz organismam cīnīties ar infekcijām.

Vārīšanas laiks - 7 stundas.

Sastāvdaļas:

  • 800 gr. feijoa;
  • 600 gr. cukurs;
  • 1 ēdamkarote citrona sulas;
  • 150 ml. ūdens.

Pavārmāksla:

  1. Skalojiet ogas zem tekoša ūdens. Caur katru ogu cauri ar nazi vai dakšiņu.
  2. Feijoa ievieto metāla traukā. Pievienojiet citronu sulu, ūdeni un cukuru. Pārklāj ar kaut ko un atstāj nostāvēties apmēram 5-5,5 stundas.
  3. Pēc tam ievietojiet šo trauku uz plīts un pagatavojiet ievārījumu uz pusstundu. Atdzesējiet sagatavoto ievārījumu un pasniedziet ar tēju. Bon apetīte!

Feijoa ievārījums bez cukura

Feijoa enerģētiskā vērtība - 47 kcal uz 100 gramiem. Ja sekojat skaitlim, mēs iesakām veikt fayhon ievārījumu bez cukura. Izmantojiet dabīgos saldinātājus. Lieliska iespēja ir stevia.

Vārīšanas laiks - 4 stundas.

Sastāvdaļas:

  • 500 gr. feijoa;
  • 3 stevia tabletes;
  • 100 ml. ūdens.

Pavārmāksla:

  1. Feijoa mazgā un tīra.
  2. Izgrieziet augļus, cik vēlaties, un ievietojiet to nelielā kastrolī.
  3. Stevia izšķīst ūdenī. Ielejiet šo ogu maisījumu.
  4. Pēc 3,5 stundām uzlieciet ievārījumu, līdz gatavs. Bon apetīte!

Feijoa ievārījums bez vārīšanas

Pavārmāksla iznīcina dažus labvēlīgos mikroelementus. Ja vēlaties saglabāt maksimālo summu, iesakām veikt feijoa ievārījumu, izmantojot šo recepti.

Vārīšanas laiks - 30 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 400 gr. feijoa;
  • 200 gr. cukuru

Pavārmāksla:

  1. Feijoa tīru, mīkstumu ievieto blenderī un pievieno cukuru.
  2. Pārspiediet ievārījumu 10 minūtes. Pārliecinieties, ka cukurs izšķīst pēc iespējas labāk
  3. Pasniedziet konservētos ievārījumus vāzēs. Bon apetīte!

Feijoa ievārījums ar citronu un apelsīnu

Iespējams, ir grūti sastapties ar veselīgāku ēdienu nekā ievārījums ar feijoa un citronu. Lieliska gripas un saaukstēšanās novēršana!

Vārīšanas laiks - 5 stundas.

Sastāvdaļas:

  • 1 kg feijoa;
  • 500 gr. apelsīni;
  • 2 vidēji citroni;
  • 300 ml. ūdens;
  • 2 kg. cukuru

Pavārmāksla:

  1. Rūpīgi nomazgājiet un mizojiet visus augļus un ogas.
  2. Apgrieziet apelsīnu gabalos un ievietojiet blenderī. Sūtiet citrona gabalus šeit. Beat masu līdz gludai.
  3. Feijoa smalki sasmalcina un apvieno katliņā ar citrusaugļu masu.
  4. Ielejiet šo maisījumu ar cukuru, pievienojiet ūdeni.
  5. Pēc 4 stundām ielieciet pannu uz uguns un gatavojiet ievārījumu 20 minūtes.

Feijoa ievārījums ar riekstiem

Faktiski receptei būs piemēroti jebkura veida rieksti. Mēs izmantosim Indijas riekstus, jo tā ir ienesīgākā partija feijoa.

Vārīšanas laiks - 5 stundas.

Sastāvdaļas:

  • 900 gr. feijoa;
  • 700 gr. cukurs;
  • 250 gr. Indijas rieksti;
  • 150 ml. ūdens.

Pavārmāksla:

  1. Feijoa process un karbonāde mīkstās gaļas mašīnā.
  2. Novietojiet feijoa pot un pievienojiet cukuru. Pievieno Indijas riekstus un ūdeni. Atstājiet ievadīt apmēram 3 stundas.
  3. Tad gatavojiet ievārījumu par zemu siltumu apmēram 25 minūtes. Bon apetīte!

Feijoa ievārījums ar bumbieri

Šī recepte tiek uzskatīta par ēdiena gatavošanas dārgakmens, pateicoties tās lieliskajai gaumei. Izmantojiet mīkstu un nogatavojušos bumbierus.

Vārīšanas laiks - 5 stundas.

Sastāvdaļas:

  • 700 gr. feijoa;
  • 300 gr. bumbieri;
  • 500 gr. cukuru

Pavārmāksla:

  1. Feijoa un bumbieris atbrīvojas no mizas un sagriež mīkstumu kubiņos. Ielieciet augļu un ogu maisījumu keramikas traukā.
  2. Apkaisiet cukuru virs augļiem un nosedziet to ar vāku.
  3. Pavāriet ievārījumu uz vidējas uguns 25 minūtes. Bon apetīte!