Diēta un uzturs

Spirulīna - sastāvs, ieguvums un kaitējums

Spirulina ir dabisks uztura bagātinātājs. Veselīga dzīvesveida atbalstītāji to izmanto pārtikā un dzērienos.

Savvaļas spirulīna aug tikai Meksikas un Āfrikas sārmainos ezeros, un komerciālos nolūkos to audzē visā pasaulē.

Spirulina ir viens no uztura bagātinātājiem. Tā ir iekļauta programmā, lai apkarotu nepietiekamu uzturu Indijā un NASA astronautu uzturu.

Pašlaik spirulīnu lieto pret vīrusiem un baktērijām, onkoloģiju un parazītiem. To lieto, lai ārstētu alerģijas, čūlas, anēmiju, saindēšanos ar smagajiem metāliem un starojumu. Spirulīnu pievieno diētai, zaudējot svaru.

Kas ir spirulīna

Spirulina ir jūras aļģes. Viņa sāka izmantot 9. gadsimtā.

Spirulīna ražošana komerciāliem mērķiem sākās 70. gados, kad Francijas uzņēmums atklāja pirmo lielapjoma rūpnīcu. Tad uz pārdošanu pievienojās Amerika un Japāna, kas kļuva par ražošanas līderiem.

Spirulīna sastāvs un kaloriju saturs

Spirulina satur gamma-linolēnskābi, fitopigmentus un jodu. Spirulīnam ir vairāk proteīnu nekā sarkanā gaļa: 60% pret 27%!

Attiecībā uz kalcija, fosfora un magnija saturu spirulīns nav zemāks par pienu. E vitamīna līmenis tajā ir 4 reizes lielāks nekā aknās.

Sastāvdaļas 100 gr. Spirulina kā procentuālā daļa no dienas pieprasījuma:

  • vāveres - 115%. Viegli uzsūcas organismā.1 Tas ir celtniecības materiāls šūnām un audiem, kas ir enerģijas avots.
  • vitamīns b1 - 159%. Nodrošina nervu, gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas.
  • dzelzs - 158%. Palielina hemoglobīnu.
  • vara - 305%. Piedalās vielmaiņā. 2

Spirulina ir ideāli piemērots svara zudumam, jo ​​tas satur daudz proteīnu un taukskābes ar zemu kaloriju saturu.

Spirulīna kaloriju saturs ir 26 kcal uz 100 g.

Spirulīna ieguvumi

Spirulīna derīgās īpašības ir stiprināt imūnsistēmu, samazināt iekaisumu un cīnīties pret vīrusiem. Piedeva samazina cukuru un spiedienu.3

Spirulīna novērš 2. tipa diabēta, sirds un asinsvadu un nervu slimību attīstību.

Spirulīna patēriņš samazina artrīta simptomus.4 Piedeva paātrina proteīnu sintēzi un palielina muskuļu masu.5

Spirulīna pievienošana diētai samazinās risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām, tostarp hipertensiju. Spirulīna palielina asinsvadu elastību, samazina triglicerīdu daudzumu asinīs.6

Pētījums, kurā piedalījās vecāki vīrieši un sievietes vecumā no 60 līdz 88 gadiem, kuri veica 8 gramus. Spirulina katru dienu 16 nedēļas pierādīja, ka spirulīna pazemina holesterīna līmeni, insulta un sirds slimību simptomu risku.7

Spirulīna inhibē brīvos radikāļus un mazina iekaisumu. Oksidatīvais stress izraisa Parkinsona un Alcheimera slimību attīstību. Diēta, kas bagātināta ar spirulīnu, novērš iekaisumu, kas izraisa līdzīgas slimības.8

Spirulina aizsargā cilmes šūnas smadzenēs, atjauno neironus un aizsargā pret depresiju.9

Pielikums pasargā acis no bojājumiem, novērš acu makulas deģenerāciju un kataraktu veidošanos.

Spirulina veic alerģiska rinīta profilaksi un novērš deguna sastrēgumus.10

Pēc spirulīna lietošanas aknas tiek izvadītas no toksīniem.11

Papildinājums kavē rauga augšanu, kas kavē veselīgu zarnu mikrofloru.12 Spirulina palēnina sēnītes Candida augšanu vai sēnīšu augšanu, kā arī normalizē maksts mikrofloru.

Antioksidanti spirulīnā uzlabo un dziedē ādu. Spirulina ir noderīga sejai maskas un krēmi, un ķermenim - iesaiņojuma veidā.

Spirulīna lietošana paildzina jaunību un palielina ilgmūžību. Papildinājums - lielisks līdzeklis ķermeņa tīrīšanai no smagajiem metāliem.13 Spirulina aizsargā organismu pret vēzi, asinsvadu slimībām, diabētu, nieru mazspēju, aklumu un sirds slimībām.14

Pētījums pierādīja, ka spirulīnam piemīt imūnmodulējošas īpašības un cīnās ar HIV.15

Pateicoties karotinoīdiem, spirulīna palielina "labo" baktēriju augšanu un nogalina "sliktos".16

Spirulīna diabēta slimniekiem

Spirulina ir labvēlīga diabēta slimniekiem. Tas samazina glikozes līmeni un samazina triglicerīdu līmeni asinīs.17

Kā lietot spirulīnu

Ieteicamā spirulīna dienas deva ir 3-5 grami. To var iedalīt 2 vai 3 pieņemšanā. Vislabāk ir sākt ar nelielu devu, lai redzētu, kā organisms reaģē uz piedevu.

Saskaņā ar pētījumu, ko veica Meksikas Biochemistry departaments, dienas devā 4,5 grami. Spirulina 6 nedēļas regulē asinsspiedienu sievietēm un vīriešiem vecumā no 18 līdz 65 gadiem.18

Deva ir atkarīga no personas mērķa, vecuma, diagnozes un veselības. Labāk ir to apspriest ar speciālistu.

Spirulina bērni

Grūtniecēm un bērniem būtu jāpārtrauc spirulīna lietošana.

  1. Ir dažādi piedevu ražotāji, kuros aļģu izcelsme nav zināma. Tas var būt piesārņots un izraisīt gremošanas traucējumus vai aknu bojājumus.19
  2. Augsts olbaltumvielu un hlorofila saturs produktā var izraisīt negatīvas reakcijas bērna ķermenī.

Spirulīna kaitējums un kontrindikācijas

Tūkstošiem gadu spirulīna izglāba cilvēci no bada. Tagad viņa palīdz cilvēkiem kļūt veselīgākiem un ilgstošākiem.

Spirulīna kontrindikācijas:

  • alerģija pret spirulīnu;
  • hipertireoze un alerģija pret jūras veltēm.20

Piesārņots spirulīns var izraisīt gremošanas sistēmas traucējumus.

Spirulīna blakusparādības

Pēc spirulīna lietošanas var saņemt:

  • vājš drudzis;
  • drudzis;
  • tumšs izkārnījums.

Spirulina satur daudz hlorofila, tāpēc atkritumi un āda var kļūt zaļgani. Piedeva var izraisīt gāzes veidošanos.

Proteīns spirulīnā var izraisīt trauksmi un niezošu ādu.

Retos gadījumos tika novērotas autoimūnās reakcijas uz zāļu lietošanu.21

Kā izvēlēties spirulīnu

Ir daudz veidu spirulīnu. Savvaļā audzēta spirulīna var būt piesārņota ar smagajiem metāliem un toksīniem. Izvēlēties organisku spirulīnu no cienījama ražotāja.

Produkts biežāk tiek pārdots pulvera veidā, bet tas ir sastopams tablešu un pārslu veidā.

Kā uzglabāt spirulīnu

Lai izvairītos no oksidēšanās, produktu uzglabājiet neatvērtā iepakojumā bez mitruma un saules gaismas. Sekojiet līdz derīguma termiņa beigām un neizmantojiet nokavēto piemaksu.

Zinātniskie pierādījumi par spirulīna ieguvumiem kopā ar nekaitīgumu ir kļuvuši par vienu no populārākajiem produktiem šajās dienās. Tas ir ne tikai ideāls ēdiens visai ģimenei, bet arī dabisks veids, kā rūpēties par savu veselību.

Загрузка...