Diēta un uzturs

Konservēti tunzivju salāti

Ir reālas leģendas par tunzivju priekšrocībām. Šī cēlā zivis, kas iepriekš tika pasniegtas tikai svarīgās brīvdienās vai augsta līmeņa personām, ir Omega-3 noliktava. Japānā rullīši tiek ražoti ar tunzivju pildījumu, un mums ir ļoti bieži sastopami salāti ar visnoderīgākajām jūras zivīm.

Pašlaik saimniece ir izdomājusi daudz dažādas receptes, izmantojot šo garšīgo un veselīgo zivju. Zemāk ir iekļauti vienkārši un oriģināli salāti.

Garšīgi salāti ar tunzivju konservu - foto recepte soli pa solim

Par brīvdienu vai tipisku dienu, jums būs garšīgi tunzivju salāti ar vārītiem dārzeņiem un olām. Iegūstiet brīnišķīgu ēdienu, ja izmantojat recepti ar fotogrāfiju.

Parasti salātu gatavošanai ir nepieciešams daudz laika, tāpēc saimnieces izvairās no vārīšanas. Situācija mainās, ja vārāt dārzeņus iepriekš. Ņemot gatavus burkānus, bietes, kartupeļus ledusskapī, ir viegli strādāt brīnumus un pārsteigt ģimeni.

Slāņveida salāti no konserviem uzreiz novietoti dziļā šķīvī vai svētku salātu traukā. Slāņi būs sulīgi, dārzeņi nezaudēs savu formu, ēdieni būs jāmazgā mazāk pēc vārīšanas.

Vārīšanas laiks: 45 minūtes
Daudzums: 6 porcijas

Sastāvdaļas

  • Konservētas tunzivis: 1
  • Bietes: 1-2 gab
  • Olas: 3 gab.
  • Kartupeļu barotne: 2-3 gab.
  • Sīpoli: 2 gab.
  • Burkāni: 2 gab.
  • Majonēze: 1 iepakojums
  • Saulespuķu eļļa: 30 g
  • Apzaļumošana: dekorēšanai

Ēdienu gatavošanas instrukcija

  1. Vispirms salātu bļodas apakšā uzlej kartupeļus, kas iepriekš vārīti, mizoti un sasmalcināti uz rīsiem.

  2. Uz kartupeļu substrāta būs tunzivis. Konservēti mīcīt nedaudz ar dakšiņu bankā. Viņu sula mērcēs kartupeļus, tāpēc majonēze nav nepieciešama.

  3. Spuldzes bez miziņa, sasmalcinātas kubiņos.

  4. Cepiet sīpolus nelielā daudzumā rafinētā, smaržas eļļā.

  5. Izkaisīti sīpoli, zelta krāsa, konservēti tunzivju konservi.

  6. Nākamais ir tīrīts un rīvēts vārīts burkāns.

    Tā slānim nevajadzētu būt biezam, lai saldums nepārtrauc garšu.

  7. Majorēzes siets tiek piemērots burkāniem, kas tiek izplatīts ar karoti, tāpat kā foto.

  8. Dārzeņu tēma beidzas vārītas bietes. Sakņu kultūraugi ir mizoti un zemes gabali tiek salāti tieši salātu traukā.

  9. Saldumam ir nepieciešama majonēze.

  10. Top salāti aizmigt sasmalcinātu olu. Vēlaties pārsteigt viesus ne tikai ar pūkas salātu garšu, bet arī ar izskatu, jūs varat atdalīt baltumus un dzeltenumus un piemērot tos atsevišķi. Uz augšu tiek ievietota neliela apakštase. Ap to virsma ir pulverveida ar sasmalcinātu proteīnu.

  11. Noņemiet apakštaseļu. Pārējais izliets pļāpāt dzeltenums, tāpat kā foto.

  12. Recepti ir pārsteidzošs, bet pareizā barība garantē lielāku apetīti. Dekorēšanai izmantojiet burkānu, pētersīļu lapu gabalus, kā parādīts foto. Vai šādu garšīgu salātu salāti ar tunzivīm var atcelt.

Vienkārši salāti ar tunzivju konserviem un olu

Vienkāršāko zivju salātu recepte sastāv no tunzivju konserviem un vārītas olas, kā arī majonēzi kā mērci. Jūs varat pievienot pāris citas sastāvdaļas, iegūstot vēl vienu vienkāršu trauku un izsmalcinātu garšu.

Produkti:

  • Konservētas tunzivis - 250 gr.
  • Vistas olas (cieti vārītas) - 3 gab.
  • Svaigi gurķi - 1 gab.
  • Ķiploki - 1-2 daiviņas.
  • Sāls, malti pipari.
  • Majonēze kā mērci.
  • Dilles, lai rotātu gatavo ēdienu.

Algoritms:

  1. Vāra olas, līdz tās ir cietas. Pēc atdzesēšanas ūdenī tīri. Sasmalciniet.
  2. Atveriet tunzivju kārbu, izlejiet mērci. Mazgājiet zivis nedaudz ar dakšiņu.
  3. Izskalojiet gurķi. Sagriež kubiņos.
  4. Gurķi sajauciet ar tunzivīm un olām.
  5. Pievienojiet metālkalas, kas iet caur presi.
  6. Pagatavojiet majonēzi, sāli un piparus.
  7. Skalo zaļumus. Sasmalciniet. Apkaisa uz salātiem.

Varat arī izmantot vārītu olu dzeltenumu kā dekorāciju zivju salātiem, kas ir atstāti malā, biezeni ar dakšiņu un apkaisīt uz augšu pirms pasniegšanas.

Kā pagatavot salātus ar tunzivju konserviem un svaigu gurķi

Tunzivis, dīvaini, labi iet ar svaigiem gurķiem, tāpēc pavasarī tas ir ļoti labs. Tas ļauj padarīt dārzeņu salātus apmierinošākus un garšīgākus.

Sastāvdaļas:

  • Konservētas tunzivis - 1 var.
  • Svaigi gurķi - 2 gab.
  • Vārītas vistas olas - 2-3 gab.
  • Sīpolu zaļumi - 1 ķekars.
  • Mērci - skābo krējumu un majonēzi, samaisot vienādās proporcijās.
  • Nedaudz sāls.

Darbību algoritms:

  1. Sākotnējai sagatavošanai būs nepieciešamas tikai olas, kuras nepieciešams vārīt. Atdzesējiet, noņemiet apvalku un smalki sasmalciniet ar nazi.
  2. Gurķi sagriež skaistos mazos kubiņos.
  3. Mazgājiet tunzivis nedaudz ar dakšiņu, noteciniet šķidrumu no tvertnes.
  4. Nomazgājiet sīpolus, iztīriet ar dvieli. Sagriež mazos gabaliņos.
  5. Dziļā traukā samaisiet vārītas sastāvdaļas. Sāls
  6. Atsevišķā traukā apvienojiet skābo krējumu un majonēzi vienā vienībā.
  7. Uzpildiet un nekavējoties uzpildiet.

Daži sīpoli jāatstāj salātu dekorēšanai. Dzeltenumi un smaragda zaļumi padara salātus pavasarī spožus, svaigus un ļoti garšīgus.

Tunzivju un siera salātu recepte

Zivju salāti bieži vien ietver sieru, tunzivis arī „neatsaka” no šādas apkārtnes. Rīvēts cietais siers dod ēdienam patīkamu krēmveida garšu.

Sastāvdaļas:

  • Tunzivis eļļā, konservēti - 1.
  • Vārītas vistas olas - 4 gab.
  • Sīpoli - 1 gab. mazs izmērs.
  • Cietais siers - 100 gr.
  • Ābols ar skābu garšu (piemēram, "Antonovka") - 1 gab.
  • Sāls
  • Mērci - majonēzi + skābu krējumu (ņem vienādās proporcijās, apmēram 2 ēdamkarotes).

Algoritms:

  1. Pirmais posms - vāra un atdzesē olas.
  2. Tagad jūs varat sākt gatavot salātus. Noteciniet ūdeni no tunzivīm, mash zivis pats, sadalot to mazos gabaliņos ar dakšiņu.
  3. Olas sagriež kubiņos.
  4. Sīpoli vai smalki sakapāti vai režģi (lielie caurumi uz rīsiem).
  5. Nomazgājiet ābolu, sagrieziet to un sieru cietā kubiņā.
  6. Sajauc krējumu ar majonēzi.
  7. Pirmkārt, sāls un sajauciet salātus. Tad pievienojiet mērci un samaisiet vēlreiz.

Šim salātam aukstā vietā nedaudz jāvelk. To var izrotāt ar ķiršu tomātiem, olīvām, zaļumiem.

Tunzivju un kukurūzas konservētu salātu recepte

Tunzivis ir daudzveidīgs produkts, tas labi atbilst dažādiem dārzeņiem. Šeit ir viens no salātiem, kas ir nedaudz līdzīgs slavenajam "Olivier".

Sastāvdaļas:

  • Konservētas tunzivis - 1 var.
  • Vārīti kartupeļi - 2 gab. vidēja lieluma.
  • Sīpoli - 1 gab. (mazs sīpols).
  • Vārītas vistas olas - 2-3 gab.
  • Konservēta kukurūza - 1.
  • Zaļie, sāls.
  • Mērci - majonēzi.
  • Dažas augu eļļas.

Algoritms:

  1. Pirmais posms ir vārīt kartupeļus un olas. Skaidrs. Rīvēt.
  2. Sīpoli tīriet, noskalo. Sagriež kubiņos. Saute eļļā.
  3. Noteciniet šķidrumu no tunzivīm un kukurūzas. Zivju biezeni.
  4. Skalojiet zaļumus, sausus. Smalki sagrieziet.
  5. Visas sastāvdaļas, izņemot augus, kas sajaukti dziļā traukā.
  6. Pievienojiet majonēzi, pievienojiet sāli.
  7. Pēc pārcelšanas uz salātu bļodiņu, tieši pirms pasniegšanas, ēdienu pārkaisa ar zaļumiem.

Dzeltenās un zaļās dominējošās krāsas norāda, ka pavasaris būs ļoti drīz (pat ja kalendārs ir decembra vidū).

Mimozas salāti ar tunzivju konserviem - vissarežģītākais garšīgs ēdiens

Vēl viens pavasara salāti saņēma skaistu nosaukumu "Mimosa", tas ir izgatavots no zivīm, olām, garšaugiem un dārzeņiem, kas izkliedēti slāņos. Nosaukums ir saistīts ar "topu" galvenajām krāsām - zaļo un dzelteno.

Sastāvdaļas:

  • Konservētas tunzivis - 1 var.
  • Vārīti burkāni - 1 gab.
  • Vārīti kartupeļi - 2 gab.
  • Vārītas olas - 4-5 gab.
  • Sīpolu spuldze - 1 maza galva.
  • Ķiploki - 1 zobs.
  • Dilles - maza ķekars.
  • Sāls, kā mērci - majonēze.

Algoritms:

  1. Ozolu vārīšanai, nedaudz vairāk - nepieciešams vārīt kartupeļiem un burkāniem.
  2. Dārzeņiem un olām vajadzētu atdzist. Tad notīriet tos, rīvējiet tos uz rīsiem ar lieliem caurumiem, atsevišķi - kartupeļiem, burkāniem, olbaltumvielām, dzeltenumiem.
  3. Svaigus sīpolus sagrieziet mazos kubiņos.
  4. Noteciniet šķidrumu no zivīm. Zivju mīkstums sadalīja dakšiņu mazos gabaliņos.
  5. Samaisa tunzivis ar sīpoliem, kartupeļiem ar mazgātu un sasmalcinātu dillēm un burkāniem ar ķiploku daiviņām, kas izlaista caur presi.
  6. Pāriet uz salātu salikšanu. Pirmais slānis ir tunzivs, tad katrs slānis var būt pārklāts ar majonēzi, kartupeļiem, burkāniem ar ķiplokiem, baltu, dzeltenumu.
  7. Atstājiet aukstā vietā, lai uzsūktu stundu.

Ir nepieciešams izrotāt ar sasmalcinātiem zaļumiem, tad garšīgs un ļoti skaists salāti atgādinās pavasara izskatu un jūsu mīļāko sieviešu galveno brīvdienu.

Diētiskie salāti ar tunzivju konserviem

Zivis ir vairāk uztura, nekā jebkura gaļa. Tāpēc to bieži izmanto tie, kas uzrauga savu svaru un aprēķina katru kaloriju. Vienlaikus ir viegli kontrolēt ķermeņa svaru, ja pagatavojat garšīgas, veselīgas un mazkaloriskas receptes no tunzivīm un dārzeņiem. Salātu sagatavošana saskaņā ar šādu recepti ir vienkārša un patīkama, bez gariem sagatavošanas soļiem.

Sastāvdaļas:

  • Konservētas tunzivis - 1 var.
  • Konservēta kukurūza - 1.
  • Olīvas - 100 gr.
  • Svaigi tomāti - 2 gab.
  • Arugula
  • Olīveļļa.

Algoritms:

  1. Arugula izskalojiet un saplēsiet mazos gabaliņos.
  2. Izskalojiet tomātus, sagriež kubiņos.
  3. No kukurūzas zivis iztukšo šķidrumu.
  4. Izgrieziet olīvas šķēlītēs.
  5. Dziļā traukā sajauciet produktus.
  6. Sezona ar olīveļļu.
  7. Lai iegūtu vairāk priekšrocību, ieteicams ne sālīt salātus.

Padomi un triki

Tunzivis ir "draudzīgs" produkts, tas ir, tas ir labi ar dažādiem dārzeņiem, olām, sieru.

  • Vienkāršākais veids, kā izmantot tunzivju konservus, ir tikai notecēt šķidrumu no tvertnes un mash zivju mīkstumu vai sadalīt to ar dakšiņu.
  • Jūs varat mainīt to pašu salātu, piemēram, sajauciet sastāvdaļas vai novietot tās slāņos.
  • 1-2 ķiploku daiviņas, šķērso presi un pievieno salātiem, dod ēdienam garšīgu garšu un aromātu.
  • Sīpolus salātos ar tunzivīm var nosūtīt svaigā vai sautētā sviestā.

Un, pats galvenais, ir nepieciešams pagatavot salātus ar tunci ar prieku un prieku, lai radinieki sajustu viņu mīlestības pilnu spēku.

Skatiet videoklipu: Салат с тунцом консервированным (Aprīlis 2019).