Diēta un uzturs

Kalina - ieguvumi, kaitējums un kontrindikācijas

Viburnum ogas rudenī parādās piekārtiem sijas un paliek uz kokiem gandrīz visu ziemu. Viburnuma augļi - barības avots vēršiem, krustojumiem, jaysiem, šhuroviem un krūtīm.

Kalina Krasnaja ir viens no slāvu nacionālajiem simboliem, un tas ir minēts daudzās tautasdziesmās. Viņa ir pārstāvēta mākslā un izšuvumos.

Pazīstamas un terapeitiskās īpašības. Ne tikai augļi, bet arī augu miza palīdz saaukstēšanās, sirds slimībām un reproduktīvās sistēmas problēmām sievietēm.

Sastāvs un kaloriju vibrācija

Kalina ir bagāta ar antioksidantiem, kas ir fenola savienojumi, karotinoīdi, augļu skābes un katechīni. Tie ir atrodami augu ogās un mizā un nosaka dažādās labvēlīgās īpašības.

  • Polifenoli. Dabiskie ķīmiskie savienojumi. Novērst oksidatīvo stresu cilvēku šūnās un audos.1
  • C vitamīns - vairāk nekā 100% no 100 gramu dienas vērtības. Antioksidants ir iesaistīts vielmaiņā.
  • A vitamīns un karotinoīdi - 60% no 100 gramu dienas vērtības. Atbildīgs par veselīgu ādu un acīm.
  • Kālijs - 20% no 100 gramu dienas vērtības. Kalina saturs ir augstāks nekā citronu sulā.2 Piedalās sirds un šūnu membrānas transportēšanas darbā.
  • Dzelzs - 6% no 100 gramu dienas vērtības. Piedalās hemoglobīna sintēzē, katalizē vielmaiņas procesus.

Kaloriju vibrācija - 26 kcal uz 100 gramiem.

Noderīgas īpašības

Viburnuma ieguvumi cilvēku veselībai ir zināmi ne tikai Eirāzijas kontinentā. Indiāņi izmantoja dzirksteles, lai izārstētu podagru un pietūkuši dziedzeri. Viņi izmantoja šo narkotiku muguras sāpju, artrīta un menstruālo krampju ārstēšanai.3

Kalina mazina iekaisumu un atslābina.4

Viburnum miza efektīvi darbojas, lai atvieglotu muskuļu krampjus, ja tos lieto tinktūrā.5

Viburnum sula ir bagāta ar kāliju, kas stiprina sirdi un uzlabo tā veiktspēju.

Kalina uzlabo redzi, pateicoties karotinoīdiem un A vitamīnam.

C vitamīns Kalina palīdz saaukstēšanās un elpceļu infekciju gadījumā.

Kalina mazina kolīta un kuņģa krampju lēkmes. Ogu rāda cilvēkiem ar gastritu ar zemu skābumu, jo tajā ir daudz augļu skābes.

Kalīnam ir maz cukura un daudz antioksidantu, tāpēc ogas ir piemērotas diabēta slimniekiem.

Augļu skābes izšķīdina nierakmeņus, tāpēc dziedzerus var lietot cilvēki ar urolitiāzi.

Kalina kā flavonoīdu un polifenolu avots stiprina imūnsistēmu. Pētījums, kas tika veikts 2018. gadā, parādīja, ka viburnum palīdz samazināt vēža šūnu aktivitāti.6

Kalīnam ir daudz vitamīnu un antioksidantu, tāpēc to izmanto kosmētikas nozarē ādas kopšanas līdzekļu ražošanā.

Viburnuma priekšrocības sievietēm

Viburnum mizas novārījums atvieglo krampjus, kas saistīti ar premenstruālo sindromu. Tas palīdz nomierināt pat smagus krampjus, kam seko slikta dūša, vemšana un sviedri.

Viburnum miza tika izmantota kā spazmolītiska grūtniecības laikā, īpaši spontāno abortu profilaksei.7

Viburnum augļus izmanto ginekoloģisku slimību ārstēšanai, ieskaitot primāro un sekundāro dismenoreju, endometriozi un olnīcu cistas.8

Viburnuma priekšrocības vīriešiem

Kalina aizsargā spermas šūnas no bojājumiem ķīmijterapijas laikā.9

Kaitējums un kontraindikācijas

Viburnuma bioaktīvajam sastāvam var būt blakusparādības.

Kontrindikācijas:

  • Individuālā neiecietība sastāvdaļas. Ārējai un iekšējai lietošanai jāuzrauga ķermeņa reakcija.
  • Gastrīts ar augstu skābumu. Augsts augļu skābes saturs var pasliktināt.

Neatkarīgi no tā, cik lielā mērā vulkanizējošais efekts ir spazmolītisks, bet grūtniecēm tas jālieto tikai ārsta uzraudzībā.4 Tas attiecas arī uz pacientiem ar urolitiāzi, pirms lietošanas konsultējieties ar ārstu.

Kā izvēlēties Kalinu

Kalina tiek novākta vēlu rudenī - pēc lapu nokrišanas un pirmā sala. Nogatavojušai ogai ir bagāta sarkanā krāsa, augļu elastība un pilnība ar dzidru sulu ar raksturīgu smaržu.

Kā uzglabāt viburnum

Nogatavojušos nogatavojušos vīģes tiek uzglabātas vēsā vietā, neskarot saules gaismu 1 mēnesi.

Ogas var sasaldēt, tas neietekmēs to derīgās īpašības. Šajā formā tos glabā apmēram gadu.

Jūs varat smalcināt ogas ar cukuru vai gatavot želeju no sulas.

Uzkrājiet šo lēto un noderīgo produktu ziemai - lai jūs glābtu sevi un savus tuviniekus no saaukstēšanās, gremošanas problēmām un stiprinātu imūnsistēmu.

Skatiet videoklipu: The Great Gildersleeve: Minding the Baby Birdie Quits Serviceman for Thanksgiving (Oktobris 2019).

Загрузка...