Diēta un uzturs

Charlotte ar pienu - 4 receptes garšīgai cepšanai

Šarlote tiek gatavota ne tikai ar skābo krējumu vai kefīru. Kūka ir garšīga uz mīklas, vārīta uz jebkura piena - vienkāršs, kondensēts vai skābs.

Klasiska recepte

Maigs un mīksts pīrāgs. Gatavošana ilgs 1 stundu.

Sastāvs:

  • 1 kaudze piens;
  • milti - 3 skursteņi;
  • 1 ola;
  • 1 kaudze cukurs;
  • 3 āboli;
  • 1 tējk soda;
  • aug eļļa - 3 ēd.k.

Kā pagatavot:

  1. Beat cukuru un olas, ielej pienu ar sviestu, noslaucīt vēlreiz.
  2. Pievieno hidratētu soda. Pakāpeniski ielejiet izsijātos miltus. Jums ir nepieciešams maigi noslaucīt masu.
  3. Noņemiet ābolus no sēklām un mizām, sagriež mazos kubiņos. Maisiet ar mīklu.
  4. Novietojiet mīklu uz cepešpannas. Cep cepeškrāsnī ar pienu 35 minūtes.

Kalorijas - 2160 kcal.

Recepte skābu pienam

Tas ir ēstgribīgs recepte, kas sastāv no āboliem, kalorijām 1648 kcal. Gatavošana ilgs 1 stundu 5 minūtes.

Kas jums nepieciešams:

  • 1 kaudze skābs piens;
  • 2 olas;
  • 1 kaudze cukurs;
  • 2 kaudze milti;
  • 2 mazi āboli;
  • 1 tējk soda

Kā pagatavot:

  1. Sasmalciniet cukuru un olas ar noslaucīt. Jūs varat izmantot maisītāju.
  2. Divas minūtes ielej pienu un noslaucīt.
  3. Izsijājiet miltus ar soda saturu un sāciet aizmigt porcijās, kad cukurs ir izšķīdis.
  4. Lai izvairītos no gabaliem, mīklu labi samaisiet.
  5. Nogrieztos ābolus sagrieziet šķēlītēs, otru - kubiņos.
  6. Apcepiet ābolus mīklā un samaisiet.
  7. Pārklājiet pergamenta formu, ieeļļojiet trauku malas ar eļļu, apkaisa ar miltiem un ielej mīklu.
  8. Uz kūka sakārtot ābolu šķēles.
  9. Uzglabāt krāsnī 45 minūtes.

Kondensēta piena recepte

Charlotte uz kondensēta piena izrādās sulīgs un aromāts. Cukurs mīklā nav nepieciešams, lai pievienotu daudz, jo kondensētais piens ir ļoti salds.

Izrādās 12 porcijas. Lai sagatavotos, tas aizņem 65 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • citrona;
  • 4 āboli;
  • 400 g kondensēta piena;
  • 1 kaudze milti;
  • 70 g mandeļu;
  • 1/2 kaudze cukurs;
  • 10 g Atbrīvošana;
  • 3 olas.

Pavārmāksla:

  1. Beat olas un kondensēto pienu ar cukuru.
  2. Kombinējiet cepamo pulveri ar miltiem un sijā, uzmanīgi pievienojiet masai.
  3. Sausās mandeles izžāvē sausā pannā un sagriež lielos gabaliņos.
  4. Ar citronu berzējiet tējkaroti miziņas. Āboli sagriež šķēlītēs.
  5. Ielejiet 1/3 no mīklas ieziestā veidā, novietojiet ābolus un mandeles ar miziņu.
  6. Ielejiet atlikušo mīklu uz augšu un cepiet 40 minūtes.

Kalorijas - 2400 kcal.

Recepte ar banāniem

Šī ir vienkārša recepte ar riekstiem un banāniem. Kaloriju pīrāgs - 2120 kcal. Jūs pavadīsiet 55 minūšu gatavošanu.

Sastāvs:

  • banānu;
  • 3 āboli;
  • 10 g Atbrīvošana;
  • 325 g miltu;
  • 3 ēdamk. rast. eļļas;
  • 160 g cukura;
  • 250 ml. pienu

Pavārmāksla:

  1. Smalki sasmalciniet bezūdens ābolus.
  2. Masku banānu un cukuru ar dakšiņu, ielej sviestu ar pienu.
  3. Sajauc miltus, cepamo pulveri, izsijāt un pievieno banānu masai.
  4. Novietojiet ābolus uz cepešpannas, izlejiet mīklu un līmeni.
  5. Pīrāgs cep 40 minūtes.

Skatiet videoklipu: Teach every child about food. Jamie Oliver (Oktobris 2019).

Загрузка...