Diēta un uzturs

Banānu ievārījums - gardas banānu ievārījuma receptes

Banānam ir milzīgs daudzums labvēlīgu īpašību, kas labvēlīgi ietekmē ne tikai bērnu ķermeņa stiprināšanu, bet arī lieliski palīdz daudzām pieaugušo slimībām.

Un kas notiks, ja brīnišķīgajai tabletei joprojām ir lieliska garša un vienkārši neaprakstāms aromāts? Neviena īsta saimniece nevar nokļūt šajās receptēs, jo banānu ievārījums pievērsīsies visai ģimenei un kļūs par līderi bērnu iecienītāko gardumu sarakstā!

Klasisks banānu ievārījums

Ja jau esat nobaudījuši aveņu, zemeņu, jāņogu ievārījumu un arī ievārījumu, tad ir pienācis laiks gatavot vienu no neparastākajiem un gardākajiem gardumiem - banānu ievārījumu. Ir garantēts, ka iespaidos visus jūsu ģimenes locekļus un sniegs spilgtu emociju jūru ar bagātīgu garšu un smaržu.

Vispirms jums ir jāvāc produkti, kas nepieciešami ēdiena gatavošanai:

  • 4 kilogrami nobriedušu banānu;
  • Pusotru kilogramu cukura;
  • Ūdens;
  • Citronskābe.

Kad visas šīs sastāvdaļas ir uz galda, jūs varat sākt radīt banānu brīnumus!

  1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai mizotu banānus un sagrieztu mazos gabaliņos. Tālāk, jums ir rūpīgi jāsaspiež un pārvēršas biezenī.
  2. Vēlāk 200 g silta ūdens ielej lielā traukā, kurā jūs gatavojaties veikt banānu ievārījumu. Šajā ūdenī jums būs nepieciešams izšķīdināt pusotru kilogramu cukura, kā arī pievienot vienu tējkaroti citronskābes. Tas viss ir rūpīgi jāsamaisa.
  3. Sīrupā, kas izrādījās pēc citronskābes pievienošanas, pievienojiet iegūtos banānus, lai padarītu ievārījumu saskaņā ar šo recepti.
  4. Samaisiet maisījumu zemā siltumā vismaz pusotru stundu, neaizmirstot to regulāri samaisīt. Pēc tam, kad esat noņēmis gatavo ievārījumu, to var droši ieliet burkās. Neaizmirstiet tos nosegt ar avīzēm un rūpīgi apvilkt tos, lai bankas nekādā veidā nesprāgt, pretējā gadījumā visi jūsu pūliņi tiks izšķiesti.

Banānu ievārījums, kura receptes mēs iepriekš aprakstījām, ir jāsagatavo tikai no svaigiem augļiem. Banāni, kas jau ir sākuši melnā krāsā, ievērojami pasliktinās saņemto gardumu garšu.

Pārmērīgi augoši banāni arī ir lieliski piemēroti ievārījumiem, bet šai receptei ir nepieciešamas pilnīgi dažādas proporcijas. Šajā gadījumā viens kilograms pārgatavojušos banānu būs pus kilograms cukura, 50 grami ūdens un citronskābes pēc garšas.

Šim maisījumam jāļauj ievadīt apmēram trīs stundas pirms vārīšanas. Pēc tam, kad ievārījums ir ievadīts, tas jāglabā uz zemas karstuma apmēram piecpadsmit minūtes. Šī recepte nav tik populāra ar drosmīgajām saimniecēm!

Melones banānu ievārījums ar zemenēm

Krāšņs banānu un melones ievārījums ir ne tikai garša, bet arī vesela virkne neaprakstāmu aromātu, kas saldumu pagatavošanas laikā izplatīsies visā mājā. Ne bērns, ne pieaugušais nevar palikt vienaldzīgi, ja viņi mēģina vismaz vienu karoti šīs neparastās delikateses.

To var ēst ne tikai tīrā veidā, bet arī ar dažādiem maizītēm, donīdiem un pankūkām! Jūs varat viegli pagatavot to nelielā daudzumā, jums ir nepieciešams uzkrāt tikai šādas sastāvdaļas:

  • Mārciņa melones;
  • Mārciņu banānu;
  • 300 grami zemenes;
  • Kilograms cukura;
  • Divi citroni;
  • Degvīns vai brendijs.

Kad esat apkopojis visus produktus uz galda, jūs varat bez mirkļa aizkavēt interesantāko - augļu garastāvokļa radīšanu un vienkārši pārsteidzošus saldumus visai ģimenei!

  1. Pirmkārt, būs nepieciešams sagriezt melones mazos gabaliņos, nosegt to ar cukuru un ļaut tam pagatavot apmēram pusi dienas. Melone rada ļoti ilgu laiku sulu, tāpēc tai ir nepieciešams daudz laika, lai pareizi absorbētu cukuru.
  2. Kad ir pienācis laiks, varat pievienot citronu, banānus un zemenes. Rūpīgi samaisiet augļu maisījumu un uzliesiet. Padariet gāzi spēcīgāku pēc tam, kad augļi ir pilnībā saplēsti. Pirms bieza konsistence ir jānogatavina ievārījums.
  3. Pēc tam, kad jūsu ievārījums ir labi vārīts, jūs varat to ievietot burkās, neaizmirstot uzklāt ar papīra lokiem, kas ir rūpīgi samitrināti ar degvīnu vai brendiju. Jūs varat pasūtīt bankas.

Nav nepieciešams apsildīt šo ievārījumu, gluži pretēji, tas prasa zemu temperatūru. Ja jūs nolemjat nepievienot cukuru, tad ievārījums, kur galvenās sastāvdaļas ir zemenes un banāni, kļūs par lielisku ievārījumu, tā labvēlīgās īpašības nav zemākas par ievārījumu.

Bon apetīte, dārgie saimnieces!

Skatiet videoklipu: Laiks ievārījumam! (Septembris 2019).