Diēta un uzturs

5 veidus, kā pagatavot karalis garneles

Ir dažādi ēdieni no garnelēm - jūras veltes ir veiksmīgi apvienotas ar dārzeņiem, rīsiem un pat augļiem.

Jūs varat pagatavot karaļa garneles ar jebkuru mērci. Galvenais nav pārspīlēt tos ēdiena gatavošanas laikā.

Karaļa garneles ar ķiploku mērci

Pirms gatavošanas pagatavojiet garneles pareizi. Kopējais garneļu gatavošanas laiks ķiploku mērcē ir 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 500 gr. garneles;
  • smags krēms;
  • dilles;
  • garšvielas;
  • 50 gr. eļļas novadīšana;
  • 50 gr. siers

Pavārmāksla:

  1. Lai ātri atkausētu, atstājiet saldētus karališķās garneles istabas temperatūrā vai dušā ar siltu ūdeni.
  2. Karsējiet ūdeni un pievienojiet garšvielas. Kad ūdens uzkarsē, novietojiet garneļu. Vāriet 7 minūtes.
  3. Izņemiet garneles, izmantojot skimmeri un notīriet apvalku un galvu.
  4. Sasmalciniet ķiplokus. Rīvējiet sieru.
  5. Ielieciet sviestu pannā. Tiklīdz tas ir izkusis, ielieciet ķiplokus 2 minūtes, ielej krējumu.
  6. Kad parādās pirmie burbuļi, pievienojiet garneļu. 2 minūšu pavārs, pievienojiet smalki sakapātus dilles un garšvielas. Sajauc visu.
  7. Pēc pāris minūtēm lieciet sieru, noņemiet no karstuma. Atstājiet trauku 3 minūtes.

Garnelēm vajadzētu būt brīvām peldēties ēdienos, kuros tie ir vārīti.

Karaļa garneles ar lēnu plīti

Jūs varat pagatavot garneles lēni plīts. Vārīšanas laiks - 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 500 gr. garneles;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 80 gr. eļļas noplūde;
  • garšvielas

Pavārmāksla:

  1. Nogrieztās garneles ievietojiet bļodā un apkaisa ar garšvielām.
  2. Apcept ķiplokus un nosedziet garneles, uzlieciet sviesta gabalus uz augšu.
  3. Piepildiet jūras veltes ar ūdeni, pagatavojiet gatavošanas režīmā 10 minūtes un nekavējoties izņemiet tās, kad beidzas laiks.

Neatstājiet garneles bļodā - maigā gaļa zaudēs savu maigumu un sulīgumu.

Cepta karaļa garnele ar zaļumiem

Garneles šajā receptē ir mīkstas un sulīgas. Zaļie un ķiploki piešķir ēdienam unikālu garšu. Lai pagatavotu jūras veltes, būs nepieciešamas 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 700 gr. garneles;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • dilles;
  • 1 tējkarote garšviela "Adjika";
  • lauru lapas;
  • 50 gr. notecēt eļļas;
  • puse citrona;
  • 2 tējkarotes sāls.

Pavārmāksla:

  1. Atdzesē ūdeni, noskalojiet garneles, kas izvietotas caurduris. Ļaujiet ūdenim notecēt. Sasmalciniet ķiplokus un zaļumus.
  2. Sviestā cepiet garneles ar ķiplokiem un zaļumiem 5 minūtes.
  3. Iegremdējiet citrona sulu stiklā, pievienojiet adjiku un sāli. Maisiet.
  4. Ielej maisījumu pannā, ielieciet lauru lapu. Maisiet, uzlieciet traukus ar vāku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes ar vidēju siltumu.

Pasniedziet karaļa garneles ar balto vīnu vai alu.

King garneles mīklā

Garneles, kas pagatavotas mīklā, var pasniegt viesiem vai gatavot svētku galdam kā neatkarīgu ēdienu. Vārīšanas laiks - pusstunda.

Sastāvdaļas:

  • mārciņa garneļu;
  • 1/2 glāze olīveļļas;
  • 1 kaudze gaišs alus;
  • 7 ēdamk. karotes miltu;
  • ķiploki;
  • citrona;
  • olu.

Pavārmāksla:

  1. Nomazgātās garneles nomazgājiet, marinējiet 15 minūtes eļļas marinādē, kas sajaukta ar rīvētu ķiploku, smaržu un pipariem un sāli.
  2. Sagatavojiet mīklu: ielej alu miltos, pievienojiet sakultu olu.
  3. Nolieciet gatavus klyārus. Nosusiniet garneles ar papīra dvieli.
  4. Paņemiet katru garneļu pie astes un iemērciet to mīklā.
  5. Garneles pagatavojiet 3 minūtes, līdz zeltaini brūnas.
  6. Gatavās jūras veltes mīklā pārkaisa ar citronu sulu.

Ir svarīgi, lai garneles netiktu pārpildītas, pretējā gadījumā tās būs grūts.

Karaļa garneļu šašliks

Šī ir vienkārša recepte gardām vārīšanas garnelēm uz grila. Nepieciešamais laiks ir 40 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 12 garneles;
  • šķipsniņu ar smaržu;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • puse tējk citronu sula;
  • divas mākslas. l sojas mērce;
  • divas mākslas. karotes olīvu eļļas.

Pavārmāksla:

  1. Sasmalcinātas mizotas garneles uz iesmi.
  2. Sojas mērcei pievienojiet sviestu, smaržīgos piparus, sasmalcinātus ķiplokus un citrona sulu.
  3. Izmantojot otu, ieeļļojiet kebabus abās pusēs ar vārītu mērci.
  4. Grilējiet kebabu uz oglēm ar mērenu siltumu, katrā pusē, līdz veidojas nedaudz ruddy garoza.
  5. Gatavo iesmi atkārtoti ieziest ar abām pusēm.

Gatavās garneles iegūst ar kraukšķīgu garozu. Viņiem ir maiga gaļa ar dūmu un ķiploku aromātu.

Skatiet videoklipu: Kurš ātrāks - Kartings vai Es? Kopā ar PiparsLV (Maijs 2019).