Diēta un uzturs

Salāti ar sieru un tomātiem

Ja starp salātu sastāvdaļām ir siers un tomāti, jūs vienmēr varat būt pārliecināts, ka ēdiens būs garšīgs un maigs. Krēmveida garša ir laba gandrīz visos produktos, un to lieliski papildina nedaudz skāba tomātu garša.

Cieto sieru bieži sarīvē uz rīka, kas padara tomātu un siera salātus gaisīgus un vieglus. Zemāk ir lieliska salātu izvēle, kur galvenās lomas spēlē tomāti un siers, kas lieliski papildina viens otru un parasti ir labi uztverami bērniem.

Ļoti vienkāršs un garšīgs salāti ar sieru un tomātiem - foto recepte

Tomātu un siera salāti gatavojas ātri pagatavot un ir garšīgi. Ja vienkāršs ēdiens ir dekorēts ar tomātu no rožu, tad svētku galdā tas būs centrālā stadijā.

Produkti ēdiena gatavošanai:

  • Tomāts (liels) - 1 gab.
  • Olas - 3 gab.
  • Krievu siers - 150 g.
  • Kukurūza - 150 g.

Gatavošanas ieteikumi:

1. Mēs izvietosim mūsu slāņotos salātus uz plakanas plāksnes ar diametru aptuveni 30 cm, sāksim ar olām. Smalki sagrieziet tos, izplatiet plāksnes apakšā, viegli sāli.

2. Ieeļļojiet ar majonēzi (diezgan maz).

3. Izgrieziet ādu no tomāta. Mēs to darām, lai iegūtu garu sloksni, kas ir 1,5 cm plata.

4. Novietojiet ādu malā. Pārējo tomātu sagriež kubiņos. Sula, ja tā ir, notecina.

5. Apkaisiet sagrieztus tomātus ar salātu olu slāni.

6. Sāls tomātus, pārlej majonēzi.

7. Apkaisiet tomātus ar kukurūzas kodoliem. Tas būs nākamais salātu slānis.

8. Ja nepieciešams, mēs arī pārklājim ar majonēzi, pievieno sāli.

9. Salātu virspusē gatavojiet siera cepuri. Lai to izdarītu, mēs sasmalcinām sieru uz smalka rīve un apkaisa uz salātiem.

10. No iepriekš atstātajām tomātu ādām rozes. Tie lieliski dekorēs mūsu salātus, tos var pat ēst. Sarkano sloksni pagriežam ar salmiņu. Sākumā saspringts, tad nedaudz vājāks. Mums ir roze uz siera cepures. Mēs ieliekam dažus kukurūzas graudus. Izveidojiet vēl vienu rozeti un pumpuru. Tas izrādīsies no vairākiem īsiem tomātu ādas lūžņiem. Stublāji ziediem zīmē majonēzi un nekavējoties aizved uz galda.

Recepte salātiem ar sieru, tomātiem un krabju nūjiņām

Šādu salātu recepti veido garšīgu ēdienu trio - tomāti, siers un krabju nūjiņas. Šis ēdiens ir diezgan pieņemams un sagatavots ļoti ātri, jo visiem produktiem nav nepieciešama termiskā apstrāde.

Ja ģimenes finansiālās iespējas ļauj, krabju nūjas, kas izgatavotas no surimi zivīm, var aizstāt ar reālu krabju gaļu. No tā palielināsies uzturvērtība un ieguvumi būs vēl lielāki.

Sastāvdaļas:

  • Svaigi tomāti, blīvs - 300 gr.
  • Krabju nūjas - 1 liels iepakojums (200 gr.).
  • Cietais siers - 200 gr. (jo vairāk, garšīgāka).
  • Ķiploki - 2-3 krustnagliņas atkarībā no izmēra.
  • Majonēze.
  • Nedaudz sāls.

Darbību algoritms:

  1. Krabju nūjas bez iepakojuma. Pārgrieziet diezgan plānus apļus.
  2. Tomātus izskalojiet, izžāvējiet ar dvieli, sagriež kubiņos.
  3. Siera režģis.
  4. Ķiploku miza, noskalo. Sūtīt ķiploku daiviņas uz presi vai jebkādā ērtā veidā sasmalciniet.
  5. Sagatavotās sastāvdaļas samaisa dziļā traukā.
  6. Sezona ar majonēzi, viegli sajauciet.

Salātus dominē sarkanās un baltās krāsas (un dzeltenā krāsa ir siera krāsa), tāpēc šeit tiek pieprasīti svaigi zaļumi. Dilles vai pētersīļi, selerijas vai bazilika lapas būs patīkams un noderīgs papildinājums.

Kā pagatavot salātus ar sieru, tomātu un vistu

Tomāti un siers ir lieliski, tikai, lai apmierinātu īsta cilvēka apetīti ar šādu ēdienu, ir grūti. Šī iemesla dēļ sekojošā recepte iesaka pievienot citas sastāvdaļas, un vārīta vista ir svarīga, lai palielinātu trauka sātīgumu. Ar visiem salātiem paliek uztura, gaismas.

Sastāvdaļas:

  • Vistas krūtiņa - 1 gab.
  • Tomāti - 2-3 gab. vidēja lieluma.
  • Cietais siers - 100 gr.
  • Vistas olas - 3 gab.
  • Ķiploki - 2 mazas krustnagliņas (tikai garšas iegūšanai).
  • Sāls
  • Majonēze.

Darbību algoritms:

  1. Pirmais posms - sagatavošanas - vārīšanās vistas un olas. Krūts aizņems vairāk laika, apmēram 40 minūtes, nepieciešams vārīt ar sāli un garšvielām. Daži mājsaimnieces pievieno vairāk burkānus un sīpolus, tad buljonu var izmantot, lai pagatavotu pirmo un otro kursu.
  2. Vāra olas 10 minūtes ar sāli (tad apvalks nespūst).
  3. Cool produkti.
  4. Grieziet vistas fileju un olas bāros / sloksnēs.
  5. Ķiplokus sagrieziet ar nazi vai nospiediet.
  6. Tomāti sagriež kārtīgos šķēlēs, nemēģinot sasmalcināt.
  7. Izgrieziet sieru kubiņos.
  8. Dziļā salātu traukā pagatavotos produktus sajauciet ar majonēzi un sāli.

Bērnu ēdienkartei varat eksperimentēt - nejaukt, bet izvietot stikla slāņos. Šos salātus ēd daudz ātrāk. Purvs no dillēm vai pētersīļiem nesāpēs.

Recepte siera salātiem ar tomātiem un kūpinātu krūtiņu

Vārītas vistas salāti ar tomātiem un sieru ir piemērotas tiem, kas kontrolē svaru, cenšoties ierobežot kaloriju skaitu. Tie, kas nav nobažījušies par svara zudumu, var salāti ar kūpinātu krūti.

Sastāvdaļas:

  • Kūpināta vistas fileja - 200 gr.
  • Vārītas vistas olas - 2 gab.
  • Cietais siers - 150 gr.
  • Tomāti ir svaigi, elastīgi, ar blīvu celulozi - 3 gab.
  • Konservēta kukurūza - 1/2.
  • Majonēze.
  • Ķiploki - 1 zobs (aromāts).

Darbību algoritms:

  1. Par šo trauku vāra olas. Visām citām sastāvdaļām nav nepieciešama iepriekšēja sagatavošana. 10 minūšu būs pietiekams ēdiena gatavošanai, tas pats laiks ir nepieciešams dzesēšanai.
  2. Jūs varat sākt griešanu. Griešanas metode var būt jebkura, skaisti izskatās salāti, kuros visi produkti tiek sagriezti vienādi. Piemēram, plānas svītras.
  3. Grūtības tikai ar tomātiem, tām ir jābūt blīvām un nedrīkst būt sadalītas pēc griešanas.
  4. Siera gabalu var sarīvēt, lai izrotātu augšu.
  5. Nosusiniet marinādi no kukurūzas.
  6. Skaistā dziļā plāksnē sajauciet visus produktus, pagatavojiet majonēzi, pievienojiet nedaudz sāls.
  7. Augšup ar skaistu cepuri, lai sarīvētu sieru.

Pētersīļu un tomātu krūmu zariņi parastos salātus pārvērš kulinārijas mākslas darbā.

Siera salāti ar tomātiem un šķiņķi

Vistas salāti vienmēr iet "ar sprādzienu", bet vistas gaļai ir viens cienīgs konkurents, kurš ne mazāk aktīvi izmanto salātus un labi iet kopā ar tomātiem un sieru - tas ir šķiņķis. Salāti ir piemēroti gan vīriešu, gan meiteņu kompānijām, jo ​​šķiņķi var paņemt pa vistas gaļu, mazāk kaloriju un vairāk uztura.

Sastāvdaļas:

  • Šķiņķis - 300 gr.
  • Cietie sieri - 200 gr.
  • Tomāti - 3 gab. blīvs, nav pārgatavojies.
  • Vārītas olas - 3-4 gab.
  • Ķiploki - 2 krustnagliņas, bet jūs varat to darīt bez tā.
  • Majonēze.
  • Zaļie
  • Sāls
  • Kartupeļu čipsi dekorēšanai.

Darbību algoritms:

  1. Sāciet gatavot salātus, lai vārītu olas (lai gan to var izdarīt iepriekšējo nakti). Pēc vārīšanas 10 minūtes, tās vēl ir jāatdzesē ledus ūdenī. Šādā gadījumā apvalks ir viegli noņemams.
  2. Nomazgājiet tomātus. Tīriet ķiploku daiviņas un izskalojiet arī.
  3. Salāti ir jāsagatavo tieši pirms ēšanas. Cut: tomāti - šķēles, olas - lieli kubi, siers un šķiņķis - mazi kubi.
  4. Skalo zaļumus. Žāvējiet no liekā mitruma, vienkārši karbonizējiet ar asu nazi.
  5. Sajauciet visu (izņemot zaļumus un šķeldas) ar sāli un majonēzi dziļi skaistā traukā.
  6. Pirms pasniegšanas apkaisiet ar sakapātiem zaļumiem un dekorējiet ar čipsiem.

Pārliecinieties, ka degustators ilgu laiku atcerēsies šādu ēdienu un vēlāk kļūs par pastāvīgu ģimenes uzturā.

Kā pagatavot salātus ar sieru, tomātiem un desu

Iepriekš minēto salātu recepti var nedaudz uzlabot, aizstājot šķiņķi ar vārītu desu. Bet garša būs vēl interesantāka, ja izmantojat kūpinātu desu un kausētu sieru.

Sastāvdaļas:

  • Kūpināta desa - 150 gr.
  • Tomāti - 1-2 gab.
  • 3-4 olas
  • Apstrādāts siers - 100 gr.
  • Ķiploki
  • Sāls
  • Daži zaļumi.
  • Majonēze.

Darbību algoritms:

  1. Saskaņā ar recepti, salāti tiek pagatavoti slāņos uz plakanas šķīvja. Varat pēc izvēles veidot gredzenu no bieza papīra un pēc tam noņemt to.
  2. Majonēze pievieno ķiplokus, izlaižot presi.
  3. Pirmais slānis ir kūpināta desa. Ieeļļojiet to ar majonēzi un pēc tam pārklājiet slāņus.
  4. Otrais - tomāti, sagriezti plānās šķēlītēs.
  5. Trešā - vārītas olas, sarīvētas.
  6. Pēdējais slānis ir kausēts siers. Tas ir jāatdzesē saldētavā. Rīvējiet tieši uz salātiem, skaistu cepuri.
  7. Virs majonēzes vairs nav nepieciešams.

Izskalojiet pētersīļus vai dilles, saplēsiet mazos zariņos un izrotājiet.

Recepte salātiem ar sieru, tomātiem un pipariem (salds)

Tomāti un siers ir labi draugi, bet viņi viegli pieņem citus produktus savam uzņēmumam. Garšīga garša sniedz salātiem svaigus bulgāru piparus. Tas ir arī labs estētikas ziņā - spilgtas, sulīgas krāsas palielina salātu pievilcību.

Sastāvdaļas:

  • Tomāti - 3 gab. (ļoti blīvs).
  • Cietie sieri - 200 gr.
  • Bulgārijas pipari - 1 gab. (vēlams dzeltenā vai zaļā krāsā).
  • Krabju nūjas - 1 mazs iepakojums.
  • Majonēze.
  • Ja nepieciešams, sāli un ķiplokus.

Darbību algoritms:

Visi produkti ir gatavi, tāpēc nav sagatavošanas darbu. Tiklīdz ģimene griežas ap vakariņu galdu, varat sākt gatavot salātus, pēc 5-7 minūtēm jūs varat sēdēt pie degustācijas.

  1. Siera režģis.
  2. Izskalojiet tomātus un piparus, karbonāde, protams, no pipariem noņemiet sēklas un asti.
  3. Karbonāde paliek pāri aprindām vai pat sīkāk.
  4. Saspiest ķiplokus salātu bļodas apakšā.
  5. Uzlieciet pārējos produktus.
  6. Maisiet majonēzi.

Rotā ar zaļumiem un uz galda. Šo salātu var pagatavot arī slāņos - krabju nūjiņas, tomāti, pipari, uz augšu - siers.

Sākotnējā recepte salātiem ar sieru, tomātiem un kāpostiem

Vasaras tomāti ir garšīgāki par jebko pasauli, bet tos var pasniegt arī ar kāpostiem, arī personīgi audzētiem. Salātu oriģinalitāte papildinās rīvētu sieru.

Sastāvdaļas:

  • Svaigas baltās kāposti - 0,5 kg.
  • Tomāti - 3-4 gabali (ļoti blīvs).
  • Cietais siers - 150 gr.
  • Majonēze + skābs krējums (vienādās proporcijās).
  • Zaļie
  • Sāls

Darbību algoritms:

  1. Karbonātus sagrieziet ar nazi vai karbonāde ar pārtikas pārstrādātāju.
  2. Pievienojiet sāli. Lai sasmalcinātu. Kāpostus padarīs sulu, salāti būs sulīgāki.
  3. Sagrieziet tomātus šķēlītēs.
  4. Siera režģis.
  5. Sajauciet sastāvdaļas.
  6. Atsevišķi tasē samaisiet krējumu un majonēzi.
  7. Uzpildiet degvielu.

Ir skaidrs, ka šādu salātu ir grūti iedomāties bez zaļumiem, jo ​​pēc iespējas vairāk sagrieziet dillēm, cilantro / pētersīļiem un apkaisiet to ar daudz zaļumiem.

Salāti ar sieru, tomātiem un krekeriem

Vēl viena recepte ātrgaitas salātiem, kur jums nav nepieciešams kaut ko sagatavot pirms laika (izņemot produktu iegādi). Jūs varat nekavējoties sākt gatavot yummy. Pasniedziet salātus uzreiz pēc ēdiena pagatavošanas, tāpēc krutoniem nav laika, lai uzsūktu.

Sastāvdaļas:

  • Tomāti - 4-5 gab.
  • Cietais siers - 150 gr.
  • Ķiploki - 1-2 daiviņas.
  • Sausiņi - 1 mazs iepakojums.
  • Majonēze.
  • Zaļie
  • Sāls

Darbību algoritms:

  1. Siera režģis.
  2. Nomazgājiet tomātus. Sausa, karbonāde.
  3. Sajauciet ar sieru.
  4. Izspiediet ķiplokus majonēzi, samaisiet.
  5. Aplejiet salātus ar ķiploku-majonēzes mērci.
  6. Sāls, pievieno zaļumus.
  7. Apkaisa krekeri uz augšu un "palaist" uz galda.

Šādu salātu maizi nevar pasniegt, bet salātu krūtiņus var pagatavot pats. Sagrieziet melno maizi, samitriniet ar sviestu. Pievienojiet garšvielas. Ātri cepiet uz karstuma vai žāvējiet krāsnī. Chill.

Garšīgi salāti ar sieru, tomātiem, olām, ķiplokiem un majonēzi

Vēl viena variācija par "tomātiem + sieru": ķiploki piešķir salātiem delikātu garšu, olas padarīs to apmierinošu. Par mērci tiek ņemts majonēze, skābs krējums vai skābs krējums-majonēze.

Sastāvdaļas:

  • Vistas olas - 2 gab.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Cietais siers - 100 gr.
  • Dilles - 1 ķekars (vai pētersīļi).
  • Skābais krējums + majonēze.
  • Ķiploki - 1 zobs.
  • Piparu zemes.
  • Sāls

Algoritms:

  1. Vāra un atdzesē vistas olas.
  2. Izgrieziet visas sastāvdaļas: olas un tomātus - kubiņos, siera sloksnes.
  3. Maisiet salātu traukā.
  4. Pepper to. Sāls Uzpildiet degvielu.
  5. Skalo zaļumus. Žāvējiet ar papīra dvieli. Sasmalciniet vai saplēsiet rokas.

Dekorējiet salātus ar zaļumiem uz augšu, pasniedz vakariņām (vai brokastīm).

Un visbeidzot, īsts itāļu salāti no tomātiem, siera un zaļumiem no īsta cienītāja!

Skatiet videoklipu: Brušetas ar ķiršu tomātiem un mocarella sieru Receptes Ļoti Garšīgi (Augusts 2019).