Diēta un uzturs

Plānākās pankūkas

Daudzi ir aizmirsuši receptes plānām pankūkām, lai iesaiņotu jebkādu pildījumu tajās, un viņi nenojauca. Ražotāji ir pārcēlušies uz vienkāršu "vītņojošu" tā saucamo "franču pankūku", kas pieraduši pie šī un saimniecēm.

Pannas, kas paredzētas pildījumam, nedrīkst būt biezas, pūkainas, salauztas. Tās ir pildījuma čaumalas, uzsverot tās garšu, nepārtraucot to. Šīs plānas pankūkas receptes priekšrocība ir tā, ka kompozīcijas dēļ kaloriju saturs pankūkās ievērojami samazinās.

Kas ir nepieciešams, lai sagatavotu ļoti plānas garšīgas pankūkas

Sastāvdaļas:

  • divi glāzes ar zemu tauku saturu (katram var būt glāze piena un ūdens);
  • piecas olas;
  • trīs ēdamkarotes eļļas (olīvu vai saulespuķu);
  • 0,5 ēdamkarotes smilšu;
  • 0,5 tējkarotes sāls;
  • 200 g kviešu miltu.

Pannu pagatavošanas process pildīšanai ar soli pa solim

Bļodā ielej pareizo piena un ūdens daudzumu. Sadaliet olas tajā. Pievienojiet maisījumam sviestu, sāli un cukuru. Sift milti.

Mīcīt mīklu ar maisītāju.

Maksimāli uzkarsējiet traukus cepšanai. Īpaša suka, lai ieeļļotu dibenu, lai parādītu pirmo pankūku. Šādas pankūkas vairs nepiekrīt pie pannas.

Pankūkas ātri cep. Pateicoties testam, tie var būt izgatavoti no dažāda biezuma, bet pat plāniem, tie nesalaužas to elastības dēļ. Viegli pagriežot, padarot ēdienu par prieku.

Izvēlieties jebkuru pildījumu: augļus, biezpienu, gaļu, dārzeņus vai zivis. Ielieciet to uz pankūka malas un ietiniet to "aploksnē".


Ņemot pankūkas nākotnē, ir iespējams iesaldēt daļu. Atkārtojot pankūkas, saglabājiet to formu un nav saplēstas.

Bon apetīte!

Skatiet videoklipu: Mājas kruasāni ar sieru un šķiņķi Receptes Ļoti Garšīgi (Jūlijs 2019).