Diēta un uzturs

Bumbieru ievārījums - 3 gardas receptes

Šodien var pagatavot populārākās un iecienītākās bumbieru ievārījumu receptes. Viņi ieguva popularitāti neparastas garšas un patīkama aromāta dēļ.

Šīs brīnišķīgās receptes ieņems cienījamu vietu jūsu personīgajā pavārgrāmatā, jo visas mājsaimniecības sāks atkal un atkal sagatavot gardu gardumu!

Klasisks bumbieru ievārījums

Brīnišķīgs bumbieru ievārījums - neparasti smaržīga un salda masa, kas aizrauj visus gardumu cienītājus ar brīnišķīgu un neaizmirstamu garšu. Šis ievārījums ir piemērots ne tikai tējai, bet arī kā piepildījums viesiem.

Bumbieris ir visvairāk barojošs auglis, kurā nav daudz kaloriju. Karstuma apstrādes ietekmē bumbieris nezaudē savas labvēlīgās īpašības, tāpēc bumbieru ievārījums kļūs par neaizstājamu dārgumu ziemā - saaukstēšanās laikā.

Klasiskais bumbieru ievārījums, kura recepte ir sniegta zemāk, noteikti kļūs par jūsu visas ģimenes mājdzīvnieku!

Sagatavot:

  • 2 mārciņas bumbieru;
  • 2, 5 kilogrami cukura;
  • 2 glāzes ūdens.

Pavārmāksla:

  1. Ir nepieciešams sagatavot bumbieru augļus. Tie ir rūpīgi sagriezti mazos gabaliņos un jāievieto panna, lai vārītu jūsu ievārījumu. Tad piepildiet augļus ar cukuru visā virsmā.
  2. Jums jāsniedz cukurs inficēt apmēram četras stundas vēsā, tumšā telpā. Pirms tam neaizmirstiet veikt nelielus punktus bumbieru gabalos, lai tā ātrāk sniegtu sulu. Ja esat iegādājies ne pārāk sulīgus bumbierus, tad jums ir jāpievieno ūdens - iepriekš norādītajā daudzumā.
  3. Kad bumbieris tiek infūzēts, jūs varat droši ievietot podu uz plīts un uzvāra saldētus augļus.
  4. Samaziniet siltumu un iestipriniet ievārījumu uz lēnas uguns - vāra vienu stundu.

Periodiski jums ir nepieciešams sajaukt iegūto masu, un, kad atvēlētais laiks ir pagājis, ielej bankās un aizveriet vākus.

Bumbieru ievārījums ar āboliem

Virs, mēs esam uzskatījuši klasisko bumbieru ievārījumu, un tagad mēs dārgajiem saimniekiem pastāstīsim, kā pagatavot bumbieru ievārījumu, kam ir garšīga garša un ne mazāk brīnišķīga smarža.

Sastāvdaļas:

  • 1 kilograms bumbieru;
  • 1 kg skābu ābolu;
  • 1 citronu sula;
  • 1,5 kg cukura.

Sāciet bumbieru ievārījumu:

  1. No sēklām ir nepieciešams mizot vārītos bumbierus un ābolus, ko var atstāt. Augļi ir sagriež mazos gabaliņos.
  2. Ir nepieciešams aizpildīt tos ar citronu sulu un pievienot cukuru. Ļaujiet viņiem uzstāt, ka āboli un bumbieri veido sulu un uzsūktu cukuru.
  3. Ir nepieciešams uzsildīt katlu uz uguns un bieži samaisīt augļus. Vāra bumbieru ievārījumu ar āboliem vismaz pusstundu. Tās gatavību var viegli pārbaudīt - uz apakštasītes, ja tā neizplatās, ielieciet pilienu ievārījuma, tad tas ir gatavs!

Tagad jūs varat sakārtot karstu ievārījumu kārbās un aizvērt vākus. Pārklājiet konteineru labi ar laikrakstu un iesaiņojiet to siltā sega, lai bankas nebūtu pārplīst.

Lemon Pear Jam

Jebkura sieviete vēlas ieskaidrot ģimenes kulinārijas spējas. Šodien mēs palīdzēsim jums kļūt par profesionālāku pavāru mājsaimniecības acīs, piedāvājot lielisku recepti.

Bumbieri ir apvienoti ar citronu un dod neaizmirstamu aromātu. Bumbieru ievārījums, kura recepte mēs atradīsim zemāk, ir vērts parādīt pie kulinārijas slēpošanas vietas pirmajām lapām!

Pirkums:

  • 2 mārciņas bumbieru;
  • 3 citroni;
  • 2, 5 kilogrami cukura.

Pavārmāksla:

  1. Pirmkārt, nomazgājiet augļu bumbierus un notīriet kodolu. Ir nepieciešams noņemt visus stublājus un tumšās vietas tā, lai ievārījums neizraisītu sapuvušo smaržu.
  2. Jums ir nepieciešams sagriezt augļus mazos kubiņos vai šķēlītēs un ievietot tos pannā, kurā jūs gatavojaties veikt ievārījumu.
  3. Ņem citronu un izlaidiet to caur gaļas mašīnā, nezaudējot ādu. Mēs nosūtām to pēc augļiem - miza pievienos izsmalcinātu garšu.
  4. Samaisiet citronu ar bumbieri un aizmigiet visu cukuru. Iedodiet augļu maisījumu, lai ievadītu vēsā, tumšā vietā apmēram trīs stundas. Visu bumbieru gabaliņus pārtaisiet vairākas reizes, lai tā ātri iegūtu sulu un uzsūktu cukuru.
  5. Tiklīdz beidzas termiņš, maisījumu var uzlikt uz plīts un uzvārīties. Pēc gatavošanas apmēram stundu pēc zemas karstuma. Neaizmirstiet periodiski traucēt ievārījumu un no tā noņemt putas.
  6. Tagad jūs varat droši ielej ievārījumu uz novāktām kārbām un nostiprināt vākus.
  7. Konteineri jāievieto zem silta seguma, lai tie nekādā veidā nesprāgt!

Papildus tam, ka šis ievārījums ir neticami garšīgs, tas ir arī noderīgs! Bumbieris stiprina imūnsistēmu, piemērots cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru un ir stingri diētiski!

Dārgie un cienījamie saimnieces, mēģiniet pagatavot bumbieru ievārījumu ar dažādiem augļiem vienreiz un jūs nevarēsiet apstāties, jo visi ģimenes locekļi lūgs viņus atkal un atkal padarīt brīnišķīgu delikatesi!

Skatiet videoklipu: Apelsīnu marmelādes konfektes. Video recepte. 33. sērija (Novembris 2019).

Загрузка...