Diēta un uzturs

Zemesriekstu sviesta noderīgās īpašības un priekšrocības

Zemesriekstu sviests tiek gatavots rūpnieciski no grauzdētiem zemesriekstiem. Šim produktam tiek veikta aukstā apstrāde, kas ļauj saglabāt zemesriekstu vitamīnus un mikroelementus un paaugstināt zemesriekstu pastas labvēlīgās īpašības. Kā sagatavot šo ārzemju un vēl nepazīstamo produktu vietējam patērētājam? Sasmalcinātajiem riekstiem pievieno augu eļļu (palmu eļļu) un kļavu sīrupu. Zemesriekstu sviesta priekšrocības ir labi pazīstamas ASV, Kanādā un vairākās citās angļu valodā runājošās valstīs, kur tā ir īpaši populāra. Apskatīsim kopā, vai šis produkts ir pelnījis mūsu uzmanību un uzticību.

Pirmkārt, zemesriekstu pasta ir īsta vitamīnu un mikroelementu noliktava. Tā satur vitamīnus B1, B2, A, E, PP un folskābi, kā arī jodu, dzelzi, kāliju, kalciju, kobaltu, magniju, resveritrolu (vielu, kurai piemīt pretiekaisuma iedarbība), fosforu un cinku.

Otrkārt, šķiedra ir atbildīga par zemesriekstu sviesta labvēlīgajām īpašībām. Tiesa, tā gatavajā produktā nesatur ļoti daudz, apmēram 1 gramu ēdamkaroti makaronu. Diētiskās šķiedras palīdz efektīvi novērst aizcietējumus un uzlabot zarnu kustību. Arī pateicoties šķiedrvielām, mēs iegūstam ilgstošu sāta sajūtu, ir ļoti svarīgi tiem, kas cenšas sevi uzturēt labā fiziskā formā, nepaliekot labāk.

Treškārt, pats zemesrieksts un tā produkti sastāv no nepiesātinātām taukskābēm, kas var cīnīties pret lieko holesterīna līmeni asinīs. Mono- un polinepiesātinātās taukskābes palīdz tikt galā ar sirds un asinsvadu slimību draudiem. Kā jūs zināt, cilvēka ķermenis pats nespēj ražot šīs ķimikālijas, kas nozīmē, ka ir svarīgi uzraudzīt diētu, un zemesriekstu paste lieliski atrisina šo problēmu. Vienkārši sāciet savu dienu ar atbilstošām brokastīm - pilngraudu sviestmaizi un zemesriekstu sviestu. Tādējādi jūsu ķermenis saņems nepieciešamo daļu būtisko skābju.

Tomēr zemesriekstu sviesta labvēlīgās īpašības nebeidzas. Šis produkts satur lielu daudzumu olbaltumvielu (7 grami 2 ēdamkarotes). Tas nozīmē, ka sportisti un kultūristi novērtēs zemesriekstu sviesta priekšrocības, jo olbaltumvielas ir svarīgas liesās ķermeņa masas palielināšanai.

Turklāt zemesriekstu sviests var būt lielisks kaloriju avots tiem, kas ir profesionāli iesaistīti sportā. 100 grami makaronu - 600 kcal, kas pēc treniņa spēj apmierināt sportista badu. Un tas nav mūsu pēdējais arguments par labu zemesriekstu sviestam sportistiem. Saskaņā ar uztura speciālistu veikto pētījumu pēc hormonu testosterona līmeņa asinīs palielinās, un tas palīdz veidot muskuļus un sadedzina lieko tauku daudzumu.

Augsts olbaltumvielu saturs zemesriekstu sviestā padara to par lielisku alternatīvu gaļai, ja ievērojat veģetāro dzīvesveidu. Un, ja vēlaties ilgu laiku iegūt sāta sajūtu, ir svarīgi ēst pārtiku, kas bagāta ar proteīniem un šķiedrvielām - zemesriekstu pastas ievērojami samazina vajadzību pēc pārtikas.

Pasta ir lieliska uzkodu izvēle tiem, kas izvēlas veselīgu dzīvesveidu. Ir pierādīts, ka brokastis ar zemesriekstu sviesta sviestmaizēm dienas laikā ēdīs daudz mazāk. Šīs īpašības ir palīdzējušas zemesriekstu sviestam kļūt par populāru ēdienu foto modeļiem un pasaules šovu biznesa pārstāvjiem.

Skatiet videoklipu: VIDEO Recepte #2 Bezē cepumi (Decembris 2019).