Diēta un uzturs

Pelmeņi ar bekonu - receptes sulīgiem ēdieniem

Pelmeņi no speķa - ļoti ēstgribas, lai gan ne uztura ēdieni. Tie ir tauki un sulīgi.

Pelmeņi ar bekonu un sīpoliem

Šādas klimpas tiek veidotas pēc receptes no mīklas uz ūdens.

Sastāvs:

  • trīs skursteņi milti;
  • 0,75 kaudze ūdens;
  • ola;
  • 2 HP eļļas rast;
  • 150 g tauku;
  • garšvielas.

Kā pagatavot:

  1. 2,5 tases miltu sijā, pievieno olu, ielej ūdenī un eļļā, sāli, dara mīklu.
  2. Roll pankūku.
  3. Izgrieziet speķi un cepiet, pievienojiet pārējos miltus, samaisiet.
  4. Stikls sadala mīklu aprindās un ievieto pildījumu. Formas klimpas.
  5. Vārīt vālītus verdošā ūdenī. Uzkarsējot, vāriet vēl piecas minūtes. Neaizmirstiet sāls.

Saskaņā ar recepti, klimpas tiek gatavotas apmēram stundu. Vērtība ir 2360 kcal.

Pelmeņi ar bekonu, sēnēm un kartupeļiem

Garšīgas klimpas ar smaržīgu pildījumu - pilnas vakariņas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 300 g tauku;
  • 2,5 skursteņi milti;
  • divas karotes krējuma;
  • kaudze ūdens;
  • garšvielas;
  • 30 ml. eļļas rast.
  • mārciņas kartupeļu;
  • 200 g sēņu;
  • 100 g sīpolu.

Pavārmāksla:

  1. Pievienojiet nedaudz sāls ar miltiem un pievienojiet sviestu un krējumu, ielej karstā ūdenī. Samaisa un dara mīklu.
  2. Izveidojiet kartupeļu biezeni, nogrieziet taukus vairākos gabalos un nedaudz cepiet eļļā.
  3. Atsevišķi cepiet smalki sagrieztas sēnes ar sasmalcinātiem sīpoliem.
  4. Ar gaļas mašīnā ieskrūvējiet taukus un apvienojiet ar zazharkoy un kartupeļu biezeni, apkaisa ar garšvielām.
  5. Sajauciet mīklu gabaliņos un ielieciet katlā kūka, dariet krūzes ar krūzi vai tasi.
  6. Ievietojiet pildījumu katras krūzes vidū un stingri piestipriniet malas.
  7. Trīs minūtes vāra vārītas ūdens klimpās pēc to rašanās.

Pelmeņu porcijas ar sīpoliem, kartupeļiem un bekonu ir sešas, ēdiena kopējais kaloriju saturs ir 1750 kcal. Vārīšanas laiks - 45 minūtes.

Pelmeņi ar bekonu un kāpostiem

Tas ir ēdiens no kāpostiem. Vārīšanas laiks - 60 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 800 g miltu;
  • 400 g kāposti;
  • divas olas;
  • 150 g tauku;
  • puse ēdamkarotes sāls;
  • kaudze ūdens.

Fāžu gatavošana:

  1. Izspiediet kāpostu, nogrieziet ādu no bekona. Pagrieziet šīs sastāvdaļas gaļas mašīnā.
  2. Sajauciet sāli un olas, porcijās pievienojiet miltus un pievienojiet vārītu ūdeni.
  3. Izgrieziet mīklu un izveidojiet mazus apļus, uz kuriem uzpildiet pildījumu un veidojiet pelmeņus.

Kaloriju klimpas ar bekonu un kāpostiem - 1350 kcal. Ja jūs nemainīsiet proporcijas, jūs varēsiet ārstēt 4 cilvēkus.

Skatiet videoklipu: Cepeškrāsnī cepti kartupeļi, kad sagribas rīt (Jūlijs 2019).