Diēta un uzturs

15 rudens pārtikas produkti, kas uzlabos imunitāti

Ķermenim ir nepieciešams atbalsts rudens epidēmiju laikā. Cīņā pret vājinātu imūnsistēmu ne tikai pastaigas un sacietēšana, bet arī pareizi formulēts uzturs ir efektīvi.

Rudens "adaptācijas" pazīmes:

  • hronisku slimību paasināšanās;
  • palielināts nogurums, vājums un nogurums;
  • nomākts garastāvoklis.

Uztura noteikumi rudenī

Ar rudens sākumu cilvēks sāk izmantot sarežģītus ogļhidrātus. Tie ir lēni uzsūcas, dod enerģiju un normalizē vielmaiņu.

Rudenī ir svarīgi ēst ēdienus, kas satur šķiedru: tas noņem sārņus un uzlabo gremošanu.

Svarīga vieta rudenī uzturā tiek dota pārtikai, kas bagāta ar antioksidantiem. Tie aizsargā un kavē brīvo radikāļu darbību, kas bojā veselas šūnas.

Antioksidantu sarakstā ietilpst:

  • vitamīnus C, E un ß-karotīns;
  • tanīns - atrodama tējā, kafijā un kakao;
  • likopēns - ēst tomātos;
  • polifenoli - tie ir bagāti ar dārzeņiem;
  • antociānu - daļa no sarkanajām ogām.

Rudenī uzturs satur pārtikas produktus ar augstu vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Šo vielu avots ir svaigi augļi, garšaugi un dārzeņi.

15 sezonas preces

Rudenī ir vērts ēst sezonas ēdienus, lai justos labi un pretoties vīrusiem.

Bow

Šis aukstais līdzeklis ir pazīstams ikvienam kopš bērnības. Pateicoties ēteriskajām eļļām un fitoncīdiem, sīpoli nogalina baktērijas, tostarp streptokokus un tuberkulozes patogēnus. Tas ir pietiekami vairākas reizes dienā, lai ieelpotu svaigu sīpolu aromātu vai pievienotu to ēdieniem neapstrādātā veidā.

A, B, C un PP vitamīni palīdz novērst vitamīnu trūkumu. Kālijam sīpoliem ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu darbu.

Ķirbju

Apelsīnu augļi satur daudz karotinoīdu - vielu, kas ietekmē redzes asumu.

Ķirbju gatavā veidā - mīkstu un šķiedru dārzeņu, kas neizraisa vēdera uzpūšanos, lai to varētu ēst bez bailēm. Ķirbju labvēlīgās īpašības ir tik lielas, ka dārzeņus var dot bērniem no sešiem mēnešiem.

Rozes cepure

Akūtu elpceļu infekciju sezonā, lai saglabātu imunitāti, palīdzēs buljona gurniem. 100 gr. sausie augļi satur 800% no C vitamīna dienas patēriņa!

Askorbīnskābe ir laba asinsrites sistēmai. Tas novērš asins recekļu veidošanos un sklerotisko plankumu veidošanos.

Vitamīns P uzlabo C vitamīna uzsūkšanos, kas ļauj gūt maksimālu labumu no rožu gurnu lietošanas.

B grupas vitamīni suņu rozā normalizē psihoemocionālo stāvokli. Regulāras gūžas novārīšanas rezultātā nervozitāte pazūd un vispārējā labklājība uzlabojas.

Citrus

Rudenī palielinās nepieciešamība pēc A, C un PP vitamīniem, kas atrodas citrusaugļos. Citroni, apelsīni, mandarīni, greipfrūti, laimi - šajā grupā ir dažādi sulīgi augļi.

Kālija citrusaugļos palīdz cīnīties ar hipertensiju. Regulārs augļu patēriņš samazina holesterīna un triglicerīdu daudzumu.

A un C vitamīns attīra toksīnu un brīvo radikāļu asinis, kas palīdzēs ārstēt onkoloģiju.

Citrusaugļi ir iekļauti uzturā, jo tie palīdz uzturēt svaru normālos apstākļos. Šķiedra un pektīns ir labs zarnām.

Rieksti

60-70% rieksti sastāv no augu taukiem, kas atšķiras no dzīvniekiem minimālā holesterīna daudzumā. Rieksti rudenī palīdzēs papildināt Omega skābju krājumus.

Rieksti ir vērtīgi ne tikai augu proteīna, bet arī arginīna avoti. Elements tiek apstrādāts organismā slāpekļa oksīdā, kas nodrošina asinsvadu elastību. Tas stimulē smadzenes un uzlabo atmiņu.

Zivis

Zivju filejā ir A, D, PP, H un B grupas vitamīni. Zivis satur viegli sagremojamus proteīnus un noderīgus mikroelementus.

Galvenā priekšrocība ir polinepiesātinātās taukskābes. Omega-6 un Omega-3 ir daļa no smadzeņu šūnām un darbojas kā šūnu celtniecības materiāls.

Priekšroka jādod rudenim:

  • tauku jūras zivis - laša lašiem, lašiem, ķiplokiem;
  • zivju subprodukti - mencas vai tunzivju aknas.

Jods jūras zivīs ir noderīgs endokrīnai sistēmai. Zivis uzlabo vairogdziedzera darbību.

Hurma

Hurma - zems kaloriju produkts. 100 gr. satur ne vairāk kā 70 kcal. Hurma pastiprina zobu emalju un kaulus. Kā papildus C vitamīna avots, hurma atbalsta organismu vīrusu slimību laikā.

Magnija un kālija, kas sastāv no hurma, samazina nieru akmeņu risku, palīdz noņemt sāļus un mazina pietūkumu diurētiskā efekta dēļ.

Smiltsērkšķis

Berry satur virkni noderīgu elementu. Galvenais no tiem ir karotinoīdi un karotīni, vitamīni un taukskābes. Smiltsērkšķis palīdz brūcēm ātri pievilkt un mazināt iekaisumu.

Smiltsērkšķu eļļa tiek izmantota elpošanas orgānu slimību ārstēšanai. Smiltsērkšķi, ko patērē svaigā vai saldētā veidā, pievieno tējai, izdala novārījumus un konservus. Smiltsērkšķi gūs labumu pēc pirmās lietošanas.

Granātāboli

Granātāboli ir piepildīti ar aminoskābēm un folskābi. Šīs vielas ir noderīgas nervu un gremošanas sistēmām.

Granātāboli ir noderīgi anēmijas profilaksei. Viņš arī noņem toksīnus un izdedžus, kā arī attīra zarnas.

Burkāns

Burkāni - ieraksts starp citiem dārzeņiem un augļiem par A vitamīna saturu, kas ietekmē redzes asumu.

Burkāni satur citus vitamīnus:

  • Uz - uzlabo asins recēšanu;
  • E - palēnina novecošanu.

Fluors burkānos normalizē vairogdziedzeri un selēns stiprina imūnsistēmu. Burkāni ir izdevīgi visām ķermeņa sistēmām.

Cukini

Par melones pārstāvi ir 2 interesanti fakti: cukini ir ķirbju veids un sastāv no 96% ūdens.

Dārzeņi satur dzelzi, kāliju, magniju un fosforu. Cukini ieguva atzinību starp cilvēkiem ar lieko svaru un diabētu, jo tajā nav saharozes un tauku. Minerāli un šķiedras uzlabo kuņģa-zarnu trakta stāvokli un regulē ūdens un sāls līdzsvaru organismā.

Seafood

Krievu vidusmēra patērētājs vēl nav pieradis pie dažu jūras pārstāvju redzesloka. Proteīns, kas iegūts no jūras iedzīvotāju gaļas, labāk uzsūcas organismā nekā dzīvnieku vai augu izcelsmes olbaltumvielas.

Jūras veltes ir bagātas ar minerālvielām, piemēram, kalciju, magniju, selēnu, varu un jodu. Uztura sastāvs stiprinās imūnsistēmu.

Medus

Medus satur vairāk nekā 100 būtisku un dziedējošu vielu. Tajā ir:

  • minerālu sāļi - fosforu, kalciju, nātriju, magniju un kāliju;
  • mikroelementus - cinks, jods, alumīnijs, kobalts, varš;
  • vitamīnus - B2 un C.

Šāds komplekss vienlaikus rada vairākus efektus: brūču dzīšana, pretiekaisuma un imūnstimulācija. Sāpes kakla vai gripas gadījumā ēst 2-3 tējk. medus dienā. Lai dažādotu saldo gardumu garšu, izmēģiniet dažādas šķirnes, pievienojiet garšaugus, ogas un riekstus.

Medus ir noderīgs gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Banānu

Banāni ir bagāti ar magniju un kāliju, kas ir labs sirdij. Tie normalizē asinsspiedienu.

Banānam ir pozitīva ietekme uz zarnu mikrofloru - tas ir vienīgais auglis, kas ieteicams caurejai un pēc kuņģa operācijas. Augu celulozes šķiedras stimulē labvēlīgo baktēriju augšanu gremošanas traktā.

Tikai viens auglis satur 10-20% no dienas dzelzs daudzuma. Banāni ir noderīgi pat veseliem cilvēkiem.

Šokolāde

Šokolādi var saukt par universālu līdzekli rudens blūza ārstēšanai. Lielākā daļa kakao ir rūgtajā šokolādē - tā ir veselīgākā.

Tryptofāns, kas ir daļa no īstas šokolādes, ietekmē „prieka hormona” - dopamīna - ražošanu. Tāpēc mūsu garastāvoklis uzlabojas pēc tam, kad ēdat tumšu delikatesi.

Papildus pozitīvām emocijām šokolāde dod enerģiju, jo tas stimulē endorfīnu izdalīšanos asinīs un uztur ķermeni labā formā.

Sezonas sezonas produkti palīdzēs tikt galā ar slimībām un atbalstīs veselību.

Skatiet videoklipu: лечить и вылечить сахарный диабет, депрессию, рак и укрепить иммунитет натуральными препаратами (Decembris 2019).