Diēta un uzturs

Skvošas kā sēnes ziemai

Katra saimniece varēs sagatavot garšīgus cukini ziemai, ja pierādīta recepte būs pieejama. Šo dārzeņu preparātiem ir pārsteidzoša garša, un pats produkts ir ideāli piemērots konservēšanai.

Lai pagatavotu uzkodas ar sēņu garšu, ir nepieciešams sagatavot visas foto receptē aprakstītās sastāvdaļas. Ārstēšana būs nesalīdzināma. Cukīni būs gaiši kraukšķīgi un patīkami pikanti. Izturieties pret šādiem preparātiem nevienam!

Vārīšanas laiks: 4 stundas 0 minūtes
Daudzums: 1 porcija

Sastāvdaļas

  • Skvošas: 2 kg
  • Ķiploki: 1 mērķis.
  • Dilles, pētersīļi: ķekars
  • Sāls: 1,5 ēd.k. l
  • Cukurs: 1,5 ēd.k. l
  • Krustnagliņas: 1 tējk.
  • Garšviela: 1 tējk.
  • Malti pipari: pēc garšas
  • Apple Bite: 150 g
  • Augu eļļa: 150 g

Ēdienu gatavošanas instrukcija

  1. Mazgājiet dārzeņus zem tekoša ūdens.

    Ir nepieciešams izvēlēties cukini ar jaunu ādu un mazām sēklām. Noteikti notīriet rūdīto, noņemiet sēklas.

    Sagrieziet augļus vidējos kubiņos.

  2. Skalojiet un sakratiet svaigus zaļumus. Karbonāde ar nazi, nosūtiet bļodā ar cukini.

  3. Ķiploki nav liels, lai berzētu. Ielieciet ķiploku biezeni kausiņā.

  4. Ielej traukā ar sagatavotiem produktiem augu eļļu un etiķi.

  5. Pievienojiet sāli un cukuru. Maisiet visu.

  6. Atstāt uz 2-3 stundām. Tā rezultātā parādās sula.

  7. Sterilizējiet bankas. Vāra vāciņus. Aizpildiet konteinera cukini. Katrā burkā ievietojiet dilles lietussargus, piparus un krustnagliņas.

    Pievienojiet garšvielas pēc saviem ieskatiem, bet bez fanātisma.

  8. Sterilizējiet burkas 10-15 minūtes. Uzlieciet vāciņus. Pagrieziet tos otrādi un ietiniet līdz atdzist.

Cukiniņu uzkoda ar sēņu garšu ir gatava.

Skatiet videoklipu: 4к Каникулы В Латвии Юрмала Часть 2 (Septembris 2019).