Diēta un uzturs

Salāti ar sauriju

Sirsnīgs un vienlaikus delikāts salāti ar sauriju ir nenovērtējamas priekšrocības, izsmalcināta garša un dievišķa garša vienā ēdienā! Uzziniet visus ēdiena pagatavošanas, kombinēto un vienkāršo salātu noslēpumus.

Saira ir gaišs Macreleschuk ģimenes pārstāvis. Šī zivs jau sen piedzīvojusi milzīgu pieprasījumu, jo tā izbauda neaprakstāmo garšu, nenovērtējamas priekšrocības un saprātīgu cenu.

Turklāt šis produkts ir apmierināts ar tā daudzpusību, jo tas ir piemērots vārīšanai, cepšanai, konservēšanai, smēķēšanai, sālīšanai, žāvēšanai un citiem ēdiena gatavošanas veidiem. Šī iemesla dēļ šī garšīgā zivs ir ideāli piemērota aromātisku zupu sastāvā, smaržīgās kotletes, pikantās pīrāgus, zapitnyh pīrāgus utt.

Visi ēdieni, kas satur sauriju, bauda aizraujošu aromātu un izsmalcinātu garšu. Bet salāti ar šo zivju ir ārpus konkurences, jo tie pārsteidz ar maigumu, vieglumu, sulīgumu un pikantumu.

Saury ir zināms ne tikai par ekstravaganto garšu, bet arī par tās labvēlīgo ietekmi uz ķermeni, jo tā sastāvā ir daudz noderīgu sastāvdaļu. Piemēram, salāti ar sauriju:

  • noņem kaitīgās vielas no organisma;
  • mazina nervu un fizisko stresu;
  • uzlabo redzi;
  • atjauno spēku;
  • aktivizē smadzeņu darbību;
  • normalizē gremošanas traktu;
  • aizsargā pret brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi;
  • stimulē kolagēna un elastīna šķiedru ražošanu;
  • stiprina nagu plāksni;
  • veicina veselīgu matu augšanu uz galvas;
  • paātrina vielmaiņas procesus;
  • cīnās ar lieko svaru;
  • palielina libido.

Turklāt zinātnieki ir pierādījuši, ka veselīga un garšīga saharīna regulāra lietošana samazina ļaundabīgo audzēju risku.

Diētai cilvēkiem ir atļauts ēst garšīgas zivis, jo 100 g mazas saharijas satur 140 kcal un liels - 250 kcal. Zivju salātu kaloriju saturs, protams, ir atkarīgs no produktu kopas.

Salāti ar sauriju "Tenderness" - soli pa solim foto recepte

Slavenie pavāri, kā arī garšīgas pārtikas cienītāji, izgudroja daudzas receptes dažādiem salātiem. Uzmanība ir ļoti maiga un neparasta salāti ar sauriju. Jebkurš saimniece var viegli pagatavot šo vienkāršo ēdienu.

Vārīšanas laiks: 45 minūtes
Daudzums: 6 porcijas

Sastāvdaļas

  • Vidēja izmēra burkāni: 3-4 gab.
  • Olas: 5 gab.
  • Sēnes: 300-400 g
  • Saira: 1 banka
  • Sīpoli: 2 gab.
  • Majonēze: 200-250 g
  • Svaigi zaļumi:
  • Sāls:

Ēdienu gatavošanas instrukcija

  1. Vispirms mēs atrodam visus nepieciešamos produktus. Mazgājiet un mizojiet dārzeņus. Rīvējiet olas uz liela rīve. Sēnes smalki sagriež un apcep ar sīpoliem augu eļļā. Lai pagatavotu salātus, kas piemēroti kā sēnes, un savvaļas sēnes (medus agars, cūkas). Apcepiet rīvētu burkānu arī līdz zeltaini brūnai.

  2. Sīki sagrieziet zaļumus. Sasmalciniet konservēto saunu ar dakšiņu.

    Ja nav saunas, tad jūs varat izmantot sardīnes, tunzivis vai citas zivis.

  3. Dziļā traukā novietojiet sēņu apakšējo slāni, kas pārgatavoti ar sīpoliem. Tad uzklājiet burkānu, tālāk tunzivis un pabeidziet ar olām. Visi slāņi un topi maigē majonēzi.

  4. Tagad mēs parādām iztēli un rotā salātus. Zivju salāti ir ļoti garšīgi, un katrs ģimenes loceklis noteikti baudīs to. Tas ir barojošs un viegli sagatavojams.

Konservēti Saury salāti - ļoti garšīgi un veselīgi

Lai padarītu vieglu un maigu salātu ar pikantām piezīmēm, jums ir nepieciešams uzkrāt šādu pārtikas preču komplektu:

  • saury (konservēti) - 1 burka;
  • svaigi gurķi - 2 gab.
  • 3 mājās gatavotas vistas olas;
  • zaļie sīpoli - 5 spalvas;
  • cirtaini pētersīļi - 3-5 zariņi;
  • majonēze - 50 ml.

Gatavošanas process:

  1. Atveriet burciņu ar smaržīgu sahariju, ielieciet zivis traukā, saputojiet veselīgu produktu ar dakšiņu.
  2. Mazgājiet gurķus, mizu, sagriež plānās sloksnēs un nosūta zivīm.
  3. Vāriet vistas olas, atbrīvojieties no čaumalas, smalki sakapājiet un ievietojiet zivju gurķu masā.
  4. Nomazgājiet garšaugus, karbonizējiet un ielej bļodā.
  5. Liberāli sezonas salāti ar majonēzi un rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas līdz gludai. Ja nepieciešams, majonēzi var pagatavot patstāvīgi.
  6. Dekorējiet salātus ar zaļumiem. Aromātiskās zivju salāti ir nevainojams duets ar kartupeļu biezeni.

Salāti "Mimosa" ar sauriju

Lai pagatavotu salātu ar romantisku nosaukumu "Mimosa", jums ir jāuztraucas ar šādiem produktiem:

  • saury (konservēti) - 1 burka;
  • 3-5 mājās gatavotas vistas olas;
  • 2-3 lielie kartupeļi;
  • burkāni - 1-2 gab.
  • sīpoli - 1 gab .;
  • mazkaloriju majonēze - 150-200 g;
  • zaļumi - 1 ķekars.

Gatavošanas process:

  1. Atveriet burciņu ar sauriju, noteciniet šķidrumu, salieciet zivju salātus ar salātu bļodā un samaisiet ar dakšiņu.
  2. Sīpolu nomizo no miziņa, rūpīgi nomazgājiet, sasmalciniet, uzlieciet uz zivīm (ja vēlaties, varat sīpolus sīpolu), rūpīgi pārlej ar pirmo majonēzi.
  3. Vāriet kartupeļus "vienveidīgajā", atdzesējiet, mizojiet, karbonizējiet ar rīvei, lieciet uz sīpoliem un dāsni pārlejiet ar majonēzi otru salātu kārtu.
  4. Vāra burkānus, atdzesē, mizo, sasmalcina, liek uz kartupeļiem un pārlej uz salātiem trešo majonēzes kārtu.
  5. Vāra olas, atdzesējiet, mizojiet, rūpīgi atdaliet olas no olbaltumvielām, karbonāde tiek izmantota ar rīvei. Ielieciet proteīnus uz burkāniem un ielej ceturto salātu kārtu ar majonēzi. Novietojiet rīvētus dzeltenumus uz baltumiem (jums nav nepieciešams nosegt piekto salātu slāni ar majonēzi).
  6. Dekorējiet "saulainos" salātus ar cirtainiem zaļumiem.

Spilgts "Mimosa", dažāda teasing smarža un maiga garša, lieliska pārī ar ceptiem kartupeļiem, garšvielām ar zapashnymi garšvielām.

Kā pagatavot gardus salātus ar saharu un olu

Pat iesācēju saimnieces var tikt galā ar kulinārijas baudām. Lai sagatavotu salāti ar harmonisku garšu, jums ir jāsagatavo šādi produkti:

  • saury (konservēti) - 1 burka;
  • 5-8 olas no zemnieciskām vistu olām;
  • cietais siers - 200 g;
  • majonēze - 50-100 g;
  • zaļumi - 1 ķekars.

Gatavošanas process:

  1. Atveriet sahariju, izlejiet eļļu, ielieciet zivis traukā un mīciet, izmantojot dakšiņu.
  2. Gatavojiet olas, atdzesējiet, mizojiet, karbonizējiet uz rīve, uzlieciet zivis un pārklājiet ar majonēzi.
  3. Sasmalciniet sieru, izmantojot rīsu, uzliek olu slāni un bagātīgi ielej majonēzi.
  4. Rotā budžetu, bet izsmalcinātu ēdienu ar zaļumiem.

Vieglas salāti ir apbrīnojami uzņēmumā ar ceptiem dārzeņiem.

Gurķu salātu recepte

Lai pagatavotu salāti ar smalku aromātu un oriģinālu garšu, jums vajadzētu uzkrāt šādus produktus:

  • saury (konservēti) - 1 burka;
  • paipalu olas - 5 gab.
  • 3-5 svaigi gurķi;
  • sīpoli - 1 gab .;
  • krekeri - 1 iepakojums;
  • sojas mērce - 1 ēd.k. l.;
  • majonēze - 50 g;
  • dilles - 10 zariņi.

Gatavošanas process:

  1. Atveriet sahariju, iztukšojiet sviestu, ielieciet zivis bļodā, biezeni ar dakšiņu.
  2. Pīlējiet sīpolus, nomazgājiet tos, sagriež tos gredzenos, ielej verdošā ūdenī, lai atbrīvotos no rūgtuma, un ieliek tos zivīs.
  3. Pavārs olas, atdzesē, mizo, karbonāde, ielieciet bļodā.
  4. Nomazgājiet gurķus, mizas, sagriež sloksnēs un nosūta uz konteineru.
  5. Atveriet grauzdiņus un ielej salātu traukā.
  6. Sasmalciniet 5 zariņus no dillēm, ielejiet atsevišķā šķīvī, pievienojiet majonēzi un sojas mērci, samaisiet sastāvdaļas līdz viendabīgai konsistencei.
  7. Sala salātus ar mērci.
  8. Rotā trauku ar zaļumiem.

Smalki salāti, ko raksturo rotaļīgas piezīmes, garšīgi pārī ar kartupeļu biezeni, pagatavoti ar piena mērci.

Salātu maiņa ar rīsiem

Salātu veidošana, kas noteikti pievērsīsies gan mājsaimniecībām, gan viesiem, ilgs laiks. Lai sagatavotu uztura ēdienu, jums ir nepieciešams uzkrāt pārtiku:

  • konservēti sauri - 1 burka;
  • garengraudu rīsi - 90 g;
  • purpura sīpoli - 1 gab .;
  • mājās gatavotas vistas olas - 2 gab .;
  • svaigi gurķi - 2 gab.
  • krējums - 100 g;
  • sinepes - ½ tējk.
  • dilles - 1 ķekars.

Gatavošanas process:

  1. Atveriet burciņu ar sauriju, iztukšojiet šķidrumu, salieciet zivju salāti ar salātu bļodā, sasmalciniet ar dakšiņu.
  2. Nomazgājiet rīsus, pagatavojiet, atdzesējiet un pievienojiet sairei.
  3. Sīpolu nomizo, nomazgājiet, sasmalcina, pārlej ar karstu ūdeni un nosūta uz trauku ar zivīm un rīsiem.
  4. Nomazgājiet gurķus, mizojiet, sagriež kvadrātos un ievieto kopējā plāksnē.
  5. Sasmalciniet dilles, ielej bļodā, ievadiet skābo krējumu un sinepes, labi samaisiet, līdz veidojas viendabīga konsistence (var pievienot smaržīgas garšvielas).
  6. Saģērbt salātus.
  7. Dekorē ar garšīgu Zelenushka ēdienu.

Vienkāršs, bet pasakains garšīgs salāti ir skaisti duetā ar makaroniem.

Recepte salātiem ar dažādiem dārzeņiem: burkāni, kartupeļi, sīpoli, zirņi

Daudzslāņu zivju un dārzeņu salāti, kuriem ir milzīgs ieguvums, tiek sagatavoti ilgāk nekā citi ēdienu varianti, bet tas ir tā vērts. Lai sagatavotu neticami noderīgus zivju un dārzeņu salātus, jums ir nepieciešams uzkrāt šādus produktus:

  • saury (konservēti) - 1 burka;
  • liels burkāns - 1 gab .;
  • kartupeļi - 3 gab.
  • bietes - 1 gab .;
  • zaļie sīpoli - 5 spalvas;
  • zaļie zirnīši - 3 ēd.k. l.;
  • cukurkukurūzas konservi - 3 ēd.k. l.;
  • krējums - 100-170 g;
  • zaļumi - 1 ķekars.

Gatavošanas process:

  1. Atveriet sahariju, izlejiet sviestu (jūs varat to pievienot zupai), mash zivis ar dakšiņu un ievietot salātu traukā.
  2. Nomazgājiet sīpolus, karbonāde, ielej zivis un pārklāj ar krējumu.
  3. Veidojiet kartupeļus, atdzesējiet, mizojiet, berzējiet, lieciet uz sīpola un mēteli ar skābo krējumu.
  4. Vāra burkānus, atdzesējiet, mizojiet, karbonāde, uzliek kartupeļus un atkal skābo krējumu.
  5. Atveriet burciņu ar zaļajiem zirnīšiem, izlejiet marinādi, uzlieciet burkānu un pievienojiet skābu krējumu.
  6. Pavārs bietes, atdzesējiet, mizojiet, berzējiet, ieliekiet zirnīšus un pārlejiet skābu krējumu.
  7. Atveriet burciņu kukurūzas, izlejiet marinādi, uzlieciet to uz bietes (krējums nav nepieciešams).
  8. Rotā trauku ar zaļumiem.

"Vitamīna uzplaukums" ir nevainojams pārī ar vārītiem kartupeļiem.

Загрузка...