Diēta un uzturs

Deserti glāzēs - gardas un vienkāršas receptes

Vai jūs vēlaties pagatavot kaut ko neparastu un garšīgu, un tam ir ļoti maz laika - gatavot desertus kausā. Viņi izskatās pievilcīgi svētku galdā un ir ideāli piemēroti ballītēm.

Šeit ir trīs ļoti vienkāršas, ātras un vienkāršas desertu receptes krūzes. Katram ir unikāls noskaņojums un šarms.

Mocha Mousse

Šis ir pirmais vienkāršais deserts, kas izskatās elegants. Satur 100 kalorijas uz vienu porciju. Jūs nestāvēsiet un baudiet desertu glāzē bez nožēlas!

Deserta recepte glāzē prasa tikai 15 minūtes.

Izmantojiet labu šokolādi, lai iegūtu maksimālu garšu.

Tātad nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 100 gr. tumša rūgta šokolāde (Šveices Lindt Bitter darīs);
  • 2 olas;
  • 30 ml stipras kafijas (atdzesēts istabas temperatūrā);
  • 1/2 ēdamkarotes cukura;
  • zemeņu pēc izvēles (dekorēšanai).

Instrukcija:

  1. Izkausējiet šokolādi tvaika vannā, pēc tam noslaucīt ar kafiju. Atlikt nedaudz atdzist.
  2. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Beat olu baltumus un pakāpeniski pievienojiet cukuru.
  3. Beat olu dzeltenumus.
  4. Vispirms pievienojiet dzeltenumus šokolādes maisījumam un tad olbaltumvielu maisījumam.
  5. Uzmanīgi sadaliet putas 4 glāzēs
  6. Atdzesējiet, lai sasaldētu.

Dekorējiet desertu glāzē ar zemenēm. Lick pirkstus!

Biezpiena deserts glāzē

Tādu deserta produktu stikls sastāvs ir budžets, bet ļoti garšīgs.

Tātad, mums būs nepieciešams:

  • skābs krējums - 300 gr.
  • biezpiens - 80 gr .;
  • cukurs - 75 g;
  • želatīns - 10 g;
  • ūdens - 80 g;
  • Vanilīns pēc garšas.

Izveidojiet kaut ko citu, lai rotātu. Piemēram, zemeņu ievārījums un piparmētru lapas. Tā var būt arī sasmalcināta šokolāde, kokosrieksts, marmelādes vai rieksti.

Un tagad mēs pētīsim gatavošanas procesu:

  1. Vispirms samaisiet krējumu un biezpienu, tad pievienojiet cukuru un vaniļas cukuru. Samaisiet maisījumu līdz gludai.
  2. Sildiet ūdeni atsevišķā traukā. Iegūtā karstā ūdens uzsūkšanās želatīns.
  3. Un sajauciet to ar biezpiena masu. Tad ielej glāzēs un ievieto aukstumā vismaz trīs stundas vai nakti.
  4. Pagaidīsim iesaldēšanu, rotā mūsu gardos desertus glāzē un pasniedziet to uz galda.

Bon apetīte!

Banānu-karameļu deserts glāzē

Pašdarināts krējums, svaigi banāni, putukrējums, karameļu mērce un krekeris rada patiesi pārsteidzošu gardumu.

Mums ir nepieciešamas 6 mazas kausi:

  • 2 banāni;
  • karameļu mērce;
  • 1 glāze svaiga putukrējuma;
  • ēdamkarote cukura pulvera;
  • kauss krekeris;
  • 1/3 glāze kausēta sviesta;
  • vaniļas olu krēms.

Par vaniļas krēmu sagatavojiet:

  • 2/3 tasi cukura, var samazināt līdz 1/2 glāzei, ja vēlaties mazāk saldu desertu;
  • 1/4 kauss kukurūzas cieti;
  • 1/2 tējkarotes sāls;
  • 3 glāzes pilnpiena;
  • 2 olas;
    2 ēdamkarotes sviesta;
  • 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta).

Pavārmāksla:

  1. Sāksim ar mūsu deserta pamatu. Sajauc krekinga drupatas, kausētu sviestu un pūdercukuru. Cepiet 10-12 minūtes, līdz gaiši brūna.
  2. Dodiet atdzist.
  3. Kamēr bāze ir atdzesēta, sagatavojiet krēmu. Lai iegūtu viendabīgu maisījumu, sajauciet pienu ar cukuru, kukurūzas cieti un sāli. Gatavojiet uz vidējas siltuma, līdz maisījums sabiezē un vārās.
  4. Beat olas un lēnām pievieno maisījumam ar pienu. Nepārtraukti samaisiet, atkal uzkarsē un vēl vienu minūti turiet uguns. Noņemiet no karstuma, pievienojiet sviestu un vaniļu. Samaisiet un atstājiet atdzist. Kad pannas ir vēsas, ievietojiet ledusskapī.
    Mēs vācam desertu:
  • 1 slānis - aptuveni 2 ēdamkarotes krekera, kas sagriezta atsevišķās kafijas pupiņās un izmantojot mazāka diametra glāzi, nospiediet, lai iegūtu cietu slāni, kā tas ir zemāk redzamajā attēlā.
  • 2 slāņi - ievietojiet pudeli katrā ēdienkartē un dažās banānu šķēlītēs.
  • 3 kārtas putukrējums.
  • 4 slāņi - šķipsnu krekeri un karameļi.
  • 5 slāņi - atkārto otro slāni.

Tops ar putukrējuma slāni, šķipsnu atlikušo krekeri un banānu. Ielej karameli. Jūs varat pasniegt vai atdzist līdz 3 stundām. Izbaudiet!

Skatiet videoklipu: Spilva. Aveņu šokolādes kūkas recepte (Augusts 2019).