Diēta un uzturs

Salāti ar pupiņām un desu - barojošs, garšīgs, oriģināls!

Ceļš uz kulinārijas galotnēm sākas ar salātu gatavošanu. Tie ir labi, jo tie ļauj izmantot dažādus produktus un degvielas uzpildes stacijas. Zemāk ir pieejamas receptes, kurās galvenās pupiņas ir desa un desa, un ir gatavas ražot svaigus un konservētus dārzeņus, sēnes, sieru.

Garšīgi salāti ar pupiņām un kūpināta desa un krekeri - foto recepte

Vienkāršu konservētu pupiņu un kūpinātu desu salātu receptes var pat iemācīt cilvēks. Nesarežģīti pārtikas produkti vienmēr ir ledusskapī. Šis salāti ļaus barot divus - trīs draugus, kuri pēkšņi parādījās uz sliekšņa. Pupiņu un desu salātus baudīs bērni, ja viņi paliks mājās ar tēvu.

Vārīšanas laiks: 15 minūtes
Daudzums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

  • Konservētas pupiņas: 1
  • Olas: 3-4 gab.
  • Kūpināta desa: 200-250 g
  • Sausiņi: 200-300 g
  • Majonēze: 100 g
  • Ķiploki: 1-2 daiviņas
  • Karsti pipari: pēc izvēles

Ēdienu gatavošanas instrukcija

  1. Sagrieziet desu sloksnēs.

  2. Pavārs un tīras olas. Izgrieziet tos garumā.

  3. Nomizo ķiplokus un sagriež mazos gabaliņos. Ar karstajiem pipariem dariet to pašu.

    Ja pupiņu un desu salāti ir sagatavoti vīriešiem, varat pievienot vairāk. Ja ēdiens ir paredzēts bērniem, jūs varat pievienot nelielu daudzumu vai vispār.

  4. Bļodā pievienojiet desu, olas, ķiplokus un pievienojiet pupiņas no burkas. Šķidrums ir iepriekš iztukšots.

  5. Ielieciet majonēzi un samaisiet.

  6. Kūpinātas desas un pupiņas var pasniegt ar krekeriem.

    Sagatavojiet gardas krekeri cepeškrāsnī no maizes atlikumiem. Lai grauzdiņus padarītu garšīgākus, tos var nedaudz piparus un sāli.

Kā pagatavot salātus ar pupiņām, desu un kukurūzu

Recepšu īpatnība ir tāda, ka tam nav vajadzīgs īpašs sagatavošanas darbs, piemēram, vārot gaļu vai dārzeņus. Produkti ir gandrīz gatavi lietošanai salātos, saimniecei būs nepieciešama minimāla rīcība.

Sastāvdaļas:

  • Pupiņas (ideāli konservētas) - 1 banka.
  • Konservēta kukurūza - 1.
  • Pusfabrikāta desa - 300 gr.
  • Cietais siers - 150 gr.
  • Svaigi gurķi - 1 gab.
  • Zaļie
  • Sausiņi, tipa "Kirieshek" - 1 iepakojums.
  • Mērci - vieglu majonēzi.

Darbību algoritms:

  1. Sagatavojiet dziļu bļodu salātu un skaistu salātu bļodas sajaukšanai.
  2. Ielieciet pupiņās un kukurūzā traukā, pirms izplūdes no katra marinādes alvas.
  3. Desu un svaigu gurķi var sagriezt plānās strēmelēs.
  4. Cieta siera režģis. Sagrieziet zaļumus, nosūtiet daļu uz salātiem un atstājiet daļu dekorēšanai.
  5. Sajauciet sastāvdaļas, pēc tam dozolit, ja nepieciešams, uzpildiet ar majonēzi.
  6. Gatavs salātu maiņai salātu traukā. Apkaisīt ar zaļumiem un krekeriem.

Tūlīt uz galda pasniedza delikātus dārzeņus un kraukšķīgus maizes produktus.

Salāti ar konservētām pupiņām, desu un burkāniem

Galvenās lomas ar pupiņām un desu, bet burkānu nevar saukt par papildus. Tas ir pateicoties viņas ēdienam izrādās vairāk sulīgs un maigs, un ieguvumi palielinās, jo ir daudz vitamīnu.

Sastāvdaļas:

  • Konservētas sarkanās pupiņas - ½.
  • Pusfabrikāta desa - 250 gr.
  • Vārīti burkāni - 1 gab. (vidēja izmēra).
  • Sīpoli - ½ gab.
  • Majonēze.

Darbību algoritms:

  1. Atveriet burciņu konservētu pupiņu. Karote ar caurumiem uz pusi pupiņas ievieto salātu traukā.
  2. Sagrieziet desu kubiņos. Nosūtīt pupiņām.
  3. Vāra burkānus (līdz gatavs). Sagriež kubiņos. Pievienojiet salātiem.
  4. Sīpolus sasmalcina sīpolus. Ielieciet salātu traukā.
  5. Sāls Degvielas uzpildes līnija, kuras lomā majonēze darbojas.

Salātiem, kas sastāv no sarkano ziedu sastāvdaļām, nepietiek zaļo toņu. Tāpēc jums ir nepieciešams izrotāt to ar nelielu daudzumu svaigu pētersīļu vai dilles. Tagad jūs varat pārsteigt mājsaimniecības.

Salāti ar pupiņām, desu un tomātiem

Turpmākajā receptē burkānu vietā spilgti (un pēc krāsas un garšas) pupiņu un desu palīgi ir tomāti. Atkal, mazs zaļš pārvērš parastu trauku pavasara pasaku.

Sastāvdaļas:

  • Konservētas pupiņas (vēlams sarkanas) - 1.
  • Vārīta kūpināta desa - 150 gr.
  • Tomāti - no 2 līdz 4 gab.
  • Vārītas olas - 3 gab.
  • Sāls
  • Majonēze.
  • Citrons - sulai.

Darbību algoritms:

  1. No sagatavošanas darbībām - tikai vārot olas verdošā ūdenī.
  2. Pēc 10 minūšu gatavošanas noteciniet ūdeni, atdzesējiet olas. Tālāk mizojiet un sagrieziet savā iecienītākajā veidā.
  3. Marināde ar pupiņām nosusināta, atstājot pāris karotes.
  4. Pievienojiet sulu no viena citrona un nedaudz karsta pipara.
  5. Mērcējiet pupiņas marinādē ceturtdaļu stundu.
  6. Sagrieziet desiņas un tomātus sloksnēs.
  7. Reizes salātu bļodā, piepildiet.

Zaļumu vai pētersīļu zariņi salātus pārvērš skaistā krāsu un garšu uguņošanā.

Recepte salātiem ar pupiņām, desām un gurķiem

Ja tomātus jebkāda iemesla dēļ nevar lietot, tad tos var aizstāt ar svaigiem gurķiem. Šie dārzeņi izskatās labi blakus vārītajai desai un pupiņām, padarot salātus vieglākus un mazāk barojošus.

Sastāvdaļas:

  • Desa - 200 gr.
  • Konservētas pupiņas - ½.
  • Svaigs skābs krējums - 2 ēd.k. l
  • Svaigi gurķi - 1-2 gab. (atkarīgs no izmēra).
  • Sīpoli - 1 gab.
  • 2-3 vistas olas
  • Sāls

Darbību algoritms:

  1. Sagatavošanas posms - olu vārīšana un dzesēšana. Tagad jūs varat doties tieši uz salātu sagatavošanu.
  2. Pupiņas bez marinādes ievietotas salātu traukā.
  3. Pievienojiet kubiņos olas.
  4. Pievienojiet desu, kas sasmalcināta tādā pašā veidā.
  5. Ielieciet gurķus, sagriež tos pašos kubiņos.
  6. Sīpoli - pusi gredzeni, tad atkal sagriež.
  7. Sajauciet dziļā traukā ar skābo krējumu un sāli.
  8. Uzmanīgi ievietojiet salātu traukā.

Jūs varat izrotāt salātus ar olām, gurķiem vai parastiem svaigiem pētersīļiem.

Kā pagatavot salātus ar pupiņu konserviem, desu un sieru

Dažreiz vēlaties pievienot ne tikai dārzeņus, bet arī sieru pupām un kūpinātu desu. Nu, daudzas receptes to ļauj, pavāri iesaka izvēlēties sieru šādos salātos. Šajā siera daļā jāpievieno galvenās sastāvdaļas, un daļa - atstāt gatavo salātu dekorēšanai.

Sastāvdaļas:

  • Kūpināta desa - 200 gr.
  • Konservētas pupiņas - 1 var (sarkanas šķirnes, jo tās ir sulīgākas).
  • Vistas olas - 2 gab.
  • Cietais siers - 100 gr.
  • Svaigi tomāti - 2 gab.
  • Ķiploki - 1-3 daiviņas.

Darbību algoritms:

  1. Uzvāra olas iepriekš. Pašlaik gatavošanas laiks ir 10 minūtes. Tad tie jāievieto aukstā ūdenī. Pēc atdzesēšanas tīrīt.
  2. Tagad ir pienācis laiks gatavot paši salātus. Olas sagriež jebkurā parastajā veidā, piemēram, sloksnēs.
  3. Tādā pašā veidā sagriež tomātus un desu.
  4. Olu, dārzeņu un desu maiņa bļodā. Tur arī nosūta pupiņas, bet vispirms nosusiniet marinādi.
  5. Pievienojiet pusi no rīvēta siera. Ķiploku sasmalcina. Sastāvdaļas sajauc.
  6. Pievienojiet majonēzi.
  7. Ielieciet skaistu salātu bļodā.
  8. Padariet skaistu sieru "top" uz augšu, dekorējiet to ar zaļumiem.

Siers padarīs salātus garšīgāku, un ķiplokiem gatavs trauks piešķir patīkamu aromātu un nedaudz pikantu.

Neliela recepšu izvēle liecina, ka pupiņu un desu duets labvēlīgi ņem vērā dārzeņus un olas, sieru un kukurūzu. Saimniecei ir lieliska iespēja eksperimentēt ar noteiktu sastāvdaļu daudzumu.

Eksperimentu otrā daļa ir saistīta ar salātu dekorēšanas un pasniegšanas metodēm. Piemēram, zaļumi, olīvas, figurāli sagriezti dārzeņi kalpos skaistuma cēlonis. Un jūs varat pieteikties salātu traukā vai tartlets vai salātu lapās.

Skatiet videoklipu: Agneses Zeltiņas spinātu-kivi-zemeņu salāti un saldā šokolādes desa (Augusts 2019).