Diēta un uzturs

Putra Draudzība - 3 receptes dārzā

Nav grūti uzminēt, ka nosaukums putra saņemts, jo tas ir pagatavots no divām graudaugiem. Padomju gados bērnudārza ēdienkartē tas bija vienāds un pieaugušie mīlēja viņu neticami. Piedāvājam 3 sagatavošanas iespējas, tostarp mūsdienīgas, iesaistot multicooker.

Klasiskā draudzības gatavošana

Virtuvei tiek izmantoti jebkura veida baltie rīsi un prosa, tāpēc jums vajadzētu uzkrāt graudus. Pārējās sastāvdaļas ir jebkura saimnieces ledusskapī.

Kas jums nepieciešams:

  • rīsi un prosa;
  • piens;
  • sāls;
  • cukurs;
  • vienkāršs dzeramais ūdens.

Draudzības putra recepte:

  1. 0,5 glāzes rīsu un tikpat daudz kviešu skalošanas. Ūdens ir skaidrs.
  2. Tvaicējiet ar verdošu ūdeni un atstājiet 10 minūtes. Nosusiniet un izskalojiet smiltis.
  3. Pievienojiet 2 graudus un ielejiet daudz ūdens. Uzliek uz plīts un vāra, līdz pusei pagatavota 7 minūtes.
  4. Noteciniet un ielej pannas saturu ar litru piena. Ikviens, kas mīl vairāk, var samazināt skaļumu.
  5. Sāls un saldināt pēc garšas un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
  6. Dodiet piena putru, lai pieprasītu un pasniegtu, aromatizējiet ar sviestu.

Draudzība krāsnī

Draudzības putras cepeškrāsnī vai drīzāk Krievijas krāsnī tika pagatavotas Krievijā īpašās brīvdienās - Agrafenas Kupalnitsy dienā. Meitenes tika uzskatītas par ceļotājiem kā ēdienu un uzskatīja, ka tas dos viņiem labu veiksmi visa gada garumā.

Kas jums nepieciešams:

  • rīsi un prosa;
  • dzeramais ūdens;
  • piens;
  • granulēts cukurs;
  • sāls, jūs varat jūras.

Pavārmāksla:

  1. Izskalot 50 g. viena no citām labības kultūrām un aizmigt keramikas vai māla podā.
  2. Pannas saturu ielej ar 200 ml piena, pievieno 100 ml ūdens, pievieno 1 ēdamk. cukurs un 0,5 tējk. sāls.
  3. Sasniegt viendabīgumu, vāku un cepeškrāsni 60 minūtes. Temperatūra saglabājās 180-200 ᵒC.
  4. Noņemiet pot un pagatavojiet ar sviestu.

Recepte draudzībai crock-pot

Daudzi neatzīst sadzīves tehniku, kas gatavo ēdienu automatismam, apgalvojot, ka trauks ir izgatavots bez dvēseles. Bet tas attiecas uz kaut ko, bet ne putru.

Putra draudzība lēnā plītī izrādās tāda pati kā bērnībā.

Kas jums nepieciešams:

  • pshenka un rīsi;
  • cukurs;
  • sāls;
  • piens;
  • vienkāršs ūdens.

Pavārmāksla:

  1. Sajauc 0,5 glāzes katras graudaugu un noskalo zem tekoša ūdens.
  2. Novietojiet maisījumu multicooker bļodā, saldinātājā un sāli pēc garšas.
  3. Piena putra draudzība ietver 5 glāzes piena. Konsistence ļaus sagatavot trauku, kurā "karote būs". Tie, kuriem patīk šķidruma trauks, jūs varat palielināt piena daļu vai ielej nedaudz tīru ūdeni.
  4. Izvēlieties gatavošanas režīmu "putra" un iestatiet laiku līdz 1 stundai, lai gan šajā programmā tas tiek noteikts automātiski. Pēc skaņas signāla ieslēgšanas, kas norāda gatavošanas beigas, atveriet vāku, sakārtojiet putras šķīvītēs un katrā gabalā ievietojiet sviesta gabalu.

Mēģiniet padarīt putra draudzību kā bērnu un atcerieties zelta laikus. Bon apetīte!

Skatiet videoklipu: Sendvičs ar grilētu liellopa fileju (Augusts 2019).