Diēta un uzturs

Cēzara garneles - 4 gardas salātu receptes

Cēzara salāti ar garnelēm liek jums justies pie jūras kūrorta. Meitenes mīl šo salātu ar zemu kaloriju saturu. Cēzara garneļu recepte ir vienkārša, bet salāti ir daudz improvizāciju. Šodien mēs apskatīsim dažādas Cēzara receptes ar garnelēm, fotogrāfijām, kā arī atklāsim noslēpumus, ar kuriem jūs varat padarīt trauku perfektu.

Klasiskās cēzara garneles

Klasiskais cēzars ar garnelēm ir ievērojams, pateicoties tā vienkāršībai un parastajām sastāvdaļām. Pat nepieredzējis pavārs varēs pagatavot ēdienu.

Jums ir nepieciešams:

  • divas salātu lapas;
  • pusi maizes maizes;
  • trīspadsmit garneles;
  • 80 grami Parmesan siera;
  • ķiploku daiviņas;
  • olīveļļa;
  • liels tomāts;
  • divas olas;
  • citronu mīkstums;
  • sinepes ne vairāk kā ēdamkarote;
  • sāls un pipari.

Vārīšanas soļi:

  1. Vāra olas uz "mīkstu vārītu" stāvokli un izņemiet dzeltenumus.
  2. Iet uz krekeru sagatavošanu. Izgrieziet maizi kubiņos. Pievienojiet ķiploku olīveļļai un cepiet maizi pannā uz vārītas kompozīcijas.
  3. Olīveļļā apcep garneles un pēc tam novieto uz salvetes, lai padarītu sviesta glāzi.
  4. Maisītājā samaisa vistas dzeltenumus, sinepes, olīveļļu un garšvielas. Ja konsistence ir pārāk bieza, varat atšķaidīt ar ūdeni vai pievienot vairāk eļļas.
  5. Sagrieziet tomātu un salātu lapas šķēlītēs.
  6. Berzējiet sieru rupji
  7. Sajauciet visas sastāvdaļas un pagatavojiet ar mērci. Cēzara garneles gatavi kalpot!

Cēzars ar mājās garnelēm

Ja vēlaties baudīt gardus jūsu radinieku salātus, tad šim nolūkam ir piemērots mājās gatavots cēzars ar garnelēm. Ēdieni būs katram ģimenes loceklim.

Jums būs nepieciešams:

  • Romain salāti - viens iepakojums;
  • Grana Padano siers - 50 g;
  • Karaliskās garneles - 10 gab.
  • ēdamkarote medus;
  • tējkarote citrona sulas;
  • olīveļļa;
  • pusi maizes maizes;
  • ķiploki;
  • sausie garšaugi, garšvielas un sāls;
  • viena ola;
  • ceturtā tējkarote sinepju;
  • anšovi - 4 gabali;
  • trīs pilieni balzamiko etiķa.

Sagatavošanas metode:

  1. Atkausēt garneles, izskalojiet tās ar ūdeni un notīriet apvalku.
  2. Ielieciet garneles bļodā, pievienojiet garšvielas, garšaugus, medu un olīveļļu. Maisiet un marinējiet apmēram pusstundu.
  3. Sildiet pannu ar sviestu un apcep garneļus abās pusēs.
  4. Pavārs kraukšķīgie. Ielej olīveļļu bļodā, pievieno ķiplokus, sagriež kubiņos un apcep pannā, pievienojot ķiploku eļļu.
  5. Pagatavojiet mērci. Vāra mīkstu vārītu olu un ievieto to bļodā. Pievienojiet sinepes, citrona sulu un sviestu. Sasmalciniet sastāvdaļas ar maisītāju.
  6. Apstrādājiet anšovus mazos gabaliņos un pievienojiet arī mērci. Iemilciet dažus pilienus balzamiko etiķa un noskalojiet ar blenderi.
  7. Pēc tam paņemiet ēdienus Cēzara pašam. Saplēsiet salātu lapas, ielieciet garneles, krekerus. Sasmalciniet sieru un pagatavojiet salātus ar mērci.

Ātrākā recepte "Caesar" ar garnelēm

Kad pagatavošanai nav laika, mēs varam piedāvāt vienkāršu cēzaru ar garnelēm kā uzkodu.

Sastāvdaļas:

  • salātu lapas;
  • ķiploku daiviņas;
  • ķiršu tomāti 150 gr;
  • cietais siers 80 gr;
  • maizes maize uz krekeriem;
  • olīveļļa;
  • 200 gr. mizotas garneles;
  • 2 ēdamkarotes majonēzes;
  • ola;
  • sinepes - 0,5 tējk.

Ko darīt:

  1. Izgrieziet maizi kubiņos.
  2. Sajauciet ķiploku sviestu un cepiet maizi un garneles maisījumā.
  3. Sagrieziet salātus, tomātus un sieru plānās šķēlītēs.
  4. Mēs vēršamies pie mērces pagatavošanas. Vāra mīkstu vārītu olu. Sajauc olu ar majonēzi, pievieno sinepes un atšķaida ar olīveļļu līdz vēlamajai konsistencei.
  5. Sajauciet visus salātu un mērces mērces elementus.

Cēzars ar garneļu autoru

Caesaru ar garnelēm mīl gandrīz visi. Tas ir ļoti viegli sagatavot to soli pa solim, pat sarežģītā versijā.

Jums ir nepieciešams:

  • salātu ķekars;
  • Cheddar un Parmesan sieri, katrs 30 g;
  • ķiršu tomāti - viens iepakojums;
  • medus - 1 tējk.
  • ola - 1 gab.
  • Worcester mērce pēc garšas;
  • sinepes - 1 tējk.
  • olīveļļa - ar acīm;
  • citrona miza - 1 tējk.
  • sāls un pipari;
  • bagetes ar franču bez mizas;
  • ķiploki - dažas daiviņas;
  • Karaļa garneles - 6 gab.

Sagatavošanas metode:

  1. Sālītā ūdenī vāriet garneles un pēc tam notīriet tās.
  2. Degvielas uzpildīšana. Vāra mīkstu vārītu olu. Tad sajauciet medu, sinepes, Worcester mērci, piparus, sāli, citronu, ķiploku, olīveļļu un olu. Beat visu blenderī.
  3. Sajauc olīveļļu ar ķiplokiem, sāli samaisa un apcep iepriekš sagrieztu bagueti. Starp citu, to var izdarīt ne tikai pannā, bet arī krāsnī.
  4. Izgrieziet tomātus, garšaugus un berzējiet sierus. Sajauciet sastāvdaļas ar garnelēm un pagatavojiet ar mērci. Cēzars ir gatavs kalpot.

Skatiet videoklipu: Garšīgā garneļu uzkoda. 5. sērija. (Septembris 2019).