Diēta un uzturs

Citrons - ieguvumi, kaitējums un kontrindikācijas

Citronu izmanto mājputnu, zivju un dārzeņu ēdienu pagatavošanai. Augļi tiek izmantoti ādas kopšanai un pirmās palīdzības sniegšanai.

Cik citronu var savākt no viena koka

Jaunie citronu koki ir augļi trešajā gadā pēc stādīšanas. Koku vidējā raža ir 1500 citroni gadā.

Mājās arī jūs varat augt citronu koku. Tas gandrīz neprasa aprūpi.

Citronu sastāvs un kaloriju saturs

Citroni ir bagāti ar C vitamīnu, tiamīnu, riboflavīnu un niacīnu.

  • C vitamīns. Tas ir antioksidants.
  • Flavonoīdi. Cīņa pret sirds slimībām, vēzi un iekaisumu.1
  • Kālijs. Palīdz ar gremošanas problēmām un stiprina imūnsistēmu.2
  • Citronskābe. Dabīgais konservants. Tas ir 8% no citrona masas.

Kaloriju citronu - 34 kcal / 100 gr.

Citronu pabalsts

Citronu var pievienot svaigām sulām un salātu mērcēm.

Savienojumiem

Citrons mazina artrīta iekaisumu.3

Kuģiem

Citrons pazemina asinsspiedienu un uzlabo asinsriti, stiprina kapilārus un palīdz ar varikozām vēnām.

Nerviem

Auglis kavē deģeneratīvo slimību, jo īpaši smadzeņu, attīstību.

Citronu ēteriskajai eļļai ir anti-stresa īpašības.4 To lieto, lai uzlabotu garastāvokli. Citrons novērš emocionālus uzliesmojumus un vardarbīgu uzvedību.

Elpošanas orgāniem

Citroni, ko izmanto senie indieši:

  • no infekcijas slimībām;
  • lai mazinātu iekaisis kakls, mutes dobums;
  • tonillīta ārstēšanai;
  • ar elpošanas problēmām un astmu.

Augļi tiek izmantoti, lai cīnītos pret bronhītu, klepu un kakla iekaisumu.5 Šī iemesla dēļ daudzas zāles kakla iekaisumam satur citronu.

Gremošanas traktam

Aromterapijas masāža ar citronu eļļu palīdz aizcietējumiem gados vecākiem cilvēkiem.

Pacientiem, kuri ir atkarīgi no alkohola, diētu pievienoja citronu, lai apturētu aknu palielināšanos.6

Citrons palīdz C hepatīta ārstēšanā.7

Par nierēm un urīnpūsli

Citrons samazina urīnskābes līmeni. Tas veic podagras, nieru akmeņu, hipertensijas un nieru mazspējas novēršanu.

Svaigu citronu mīkstumu izmanto, lai padarītu dziedniecisku sulu. Pēc 11 dienām pacientiem netika novērota nieru vai aknu disfunkcija.8

Ādai

Citronu sula mazina kairinājumu no kukaiņu kodumiem un izsitumiem saskarē ar indīgiem augiem.9 Viņš ārstē calluses un kārpas.10

Par imunitāti

Citrons atbalsta imunitāti, stimulējot balto asins šūnu veidošanos. Tas attīra ādu un toksīnu ķermeni, kā arī mazina iekaisumu.11

Citronu nogalina metastāzes ādas, nieru, plaušu un krūts vēža gadījumā.12

Citronu receptes

Kaitējums un citrona kontrindikācijas

Citrons ir spēcīgs alergēns, tāpēc jums tas ir rūpīgi jāēd.

Cilvēkiem ar čūlas gremošanas traktā nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot augļus.

Augstas alerģiskas reakcijas dēļ grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, pirms iekļūšanas citrona diētā, jākonsultējas ar ārstu.

Citronu eļļa uzlabo ādas fotosensitivitāti un rada nevienmērīgu brūnināšanu un čūlas.13

Citronu grūtniecības laikā

2014. gada pētījumā konstatēts, ka grūtniecēm, kas ieelpoja citronu eļļu, bija mazāk sliktas dūšas un vemšanas.14

Citronu pielietošana skaistumam

  • Lai atvieglotu: Sajauciet citronu sulu ar mandeļu vai kokosriekstu eļļu un uzklājiet uz matiem pirms došanās ārā saulē. Jūs saņemsiet dabisku matu tīrītāju.
  • Pigmenta plankumi un vasaras raibumi: uz plankumiem un vasaras raibumiem uzklājiet citronu sulu, un tie mainīsies.
  • Mitrināšanai: mitrinātājs ar dažiem pilieniem citrona sulas mitrina un atdzīvina ādu.
  • Lai stiprinātu nagus: iemērciet nagus citrona sulas un olīveļļas maisījumā.
  • Pret blaugznām: Masāža galvas ādu ar citronu sulu. Tas palīdz cīnīties pret pinnēm, tiek izmantots kā sejas un ķermeņa pīlinga skrubis.

Kā izvēlēties citronu

Izvēloties citronu, pētiet tā izskatu. Pilna izmēra augļi ir aptuveni 50 mm diametrā. Augļiem jābūt spilgti dzelteniem. Bet, ja augļi ir grūti, tad visticamāk tas nav nogatavojies.

Dzidra citrona dzeltena, elastīga, bet mīksta. Nepērciet augļus ar mizu bojājumiem vai tumšiem plankumiem, jo ​​tas var būt saistīts ar ārstēšanu ar antibiotikām vai sasalšanu.

Pērkot sulas vai citronu produktus, pievērsiet uzmanību iepakojuma integritātei un derīguma termiņam.

Kā uzglabāt citronu

Citroni tiek novākti zaļi un uzglabāti 3 mēnešus vai ilgāk. Ir svarīgi aizsargāt augli no sēnīšu slimībām. Atlasītie citroni ir sakārtoti pēc to gatavības. Dzelteni augļi ir nogatavojušies, un zaļie ir jāuzglabā, līdz tie kļūst par vienādu dzeltenu krāsu.

Glabājiet nogatavinātu citronu ledusskapī vairākas dienas. Ilgstošai uzglabāšanai sagrieztu citronu var sajaukt ar cukuru - tas būs apmēram mēnesi.

No šī brīnišķīgā augļa ir daudz receptes ievārījumiem un želejām. Jūs varat iepazīties ar tiem, kā arī citiem citrusaugļu pārstāvjiem mūsu žurnālā.

Skatiet videoklipu: Senators, Ambassadors, Governors, Republican Nominee for Vice President 1950s Interviews (Jūnijs 2019).