Diēta un uzturs

Pīrāgs ar biezpienu un āboliem karameļos

Vai jums patīk biezpiens, bet tikai īpašu desertu veidā? Vai jums patīk padarīt parastos produktus kulinārijas šedevrus? Vai jūs sapņojat barot piena produktus mājsaimniecībām, bet vai viņi atpūšas? Visi trīs pieprasījumi var apmierināt šādu izsmalcinātu, gaisīgu, bet vispār neiespējamu trauku, piemēram, pīrāgu ar biezpienu un āboliem.

Vārīšanas laiks: 1 stunda 0 minūtes
Daudzums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

  • Siera siers: 300 g
  • Ābols: 1 liels
  • Olas: 4 gab.
  • Parasti cukurs: 100 g
  • Milti: 4 ēd.k. l
  • Skābais krējums: 3 ēdamk. l
  • Mannas putraimi: 2 ēd.k. l
  • Soda: 1/2 tējk.
  • Vaniļa: šķipsna
  • Eļļa: eļļošanai

Ēdienu gatavošanas instrukcija

  1. Ābolu noņem serdi un mizu. Uzmanīgi sagriež skaistās šķēlītēs. Ietilpība, kur jums ir nepieciešams cept desertu, ieziest pusi sviesta, nosedziet ar brūnu cukuru. Ielieciet ābolu šķēlītes, uz kurām novietojiet atlikušo sviestu. Veids, lai pārietu uz cepeškrāsni, kas tiek uzkarsēta līdz 210 grādiem stundā.

    Tomēr jāvadās pēc šķēles izskatu, kam vajadzētu būt caurspīdīgiem un nedaudz apsārtumiem.

  2. Gatavojot karameļu, jūs varat to izdarīt. Bļodā izjauciet 2 olas un apvienojiet tās ar cukuru. Beat daudz. Atsevišķā traukā sajauciet biezpienu, atlikušās olas, skābo krējumu, vaniļu un sodas maisījumu, pēc tam samaisiet maisījumu, maigi sajaucot mīklu ar lāpstiņu.

    Tukšajai daļai jāatgādina pašmāju krējums. Ja biezpiens ir bazārs, iespējams, ka jums būs jāpievieno nedaudz skābs krējums.

  3. Neuzņemot formu no krāsns, ielej sagatavoto masu tieši karameļu krustnagliņā. Samaziniet temperatūru par 30 grādiem un cepiet produktu līdz konkurencei. Koncentrējieties uz ruddy garozu. Uzklājiet zobu bakstāmais, uzlīmējot to centrā un pārbaudot sausumu: ja nekas nepaliek, brīnuma kūka ir gatava. Parasti process aizņem apmēram pusstundu.

Gatavs ķiršu siers un ābolu šedevrs. Vēl paliek nedaudz atdzesēt desertu un pagrieziet to tā, lai ābolu karamele būtu virsū. Jūs varat regalēt!

Skatiet videoklipu: Šarlote ar āboliem ātri pagatavojams un ļoti garšīgs pīrāgs. (Jūlijs 2019).