Diēta un uzturs

Kazas piena ieguvumi un kaitējums

Kazas piens kļuva populārs senos laikos, kad tika izplatītas leģendas, ka Zevs tika barots ar kazas pienu Amalfei. Pagātnes cilvēki zināja, ka kazas piens ir zāles, kas var izārstēt slimības.

Pateicoties derīgām kazas piena vielām, tas ir piemērots cilvēkiem ar biežu migrēnu, pacientiem ar anēmiju vai kaulu audu vājināšanos. Stikla silta dzēriena stundu pirms gulētiešanas var novērst problēmu cilvēkiem ar bezmiegu.

Kazas piena sastāvs

Galvenā atšķirība no citiem piena veidiem - augsts A vitamīna saturs.

Proteīns - kazeīns, ir viegli sagremojams un nodrošina gludu labvēlīgu elementu plūsmu zarnās.

Dzēriena vitamīnu sastāvs ir tuvu barojošās mātes piena saturam. Pārsūtot no barošanas ar krūti, ārsti ļauj jums dot bērna kazas pienu. Bet saskaņā ar Dr. Agapkinu, kazas piens nevar aizstāt mātes pienu, jo tas nesatur pareizo B12 vitamīna daudzumu.

Lielisks sagremojams produkts nerada smagumu, grēmas, gremošanas trakta problēmas. Ārstnieciskā jauda un augsta uzturvielu koncentrācija sastāvā stiprinās bērna imūnsistēmu, nekaitējot veselībai.

Makroelementi:

  • kalcija;
  • kālija;
  • fosfors;
  • molibdēns;
  • jods;
  • mangāns;
  • magnija;
  • vara.

Bioloģiski aktīvās vielas atrodas kazas pienā: biotīns, holīns, lecitīns, albumīns, globulīns un biotīns.

Piena sastāvs ir līdzīgs sievietēm un tiek uzskatīts par vienu no neaizstājamajiem imūnsistēmas celšanas un stiprināšanas produktiem, atjaunojot ķermeni pēc smagām slimībām un operācijām. Pat 20. gs. Sākumā Parīzē, Pasaules pediatrijas ārstu kongresā, kazas piens tika atzīts par labāko dabīgo piena aizstājēju sievietēm. Un kopš tā laika kazas ir turētas gandrīz visos pasaules zooloģiskajos dārzos, lai barotu bērnus bez vecākiem. To piens ir ideāls gandrīz visiem zīdītājiem.

Atcerieties par produkta augsto kaloriju saturu - 70 kcal uz 100 ml. Dzēriens ir atšķirīgs tauku saturs - no 4,6 līdz 5,4%, kā arī lipāzes trūkums - sadalīšanas enzīms. Bērni, kas jaunāki par vienu gadu, nevar izmantot produktu tīrā veidā.

Kazas piena ieguvumi

Dzērienam ir neparasta garša, kas no pirmā reizēm tā nepatīk. Bet ciemu piena ražotājiem ieteicams dzert svaigu, kamēr tas ir silts.

Pieaugušajiem

Ārstējot ar kazas pienu, ievērojiet glabāšanas laiku un uzglabāšanas apstākļus. Ja rodas šaubas par produkta sterilitāti, veiciet termisko apstrādi. Dzēriens nezaudē savas labvēlīgās īpašības, ja to nenorāda.

Sāpes vēderā

Gastrīts, grēmas, krampji, paaugstināts skābums - kazas piens palīdzēs atbrīvoties no slimībām. Paaugstinātajam tauku saturam ir pozitīva ietekme uz kuņģa audu mīkstināšanu, gastrīta un peptiskas čūlas laikā.

Gremošanas laikā kuņģī palielinās skābā vide, un kazas piena glāze samazinās skābuma līmeni, mazinās degšanas sajūtu. Efektīvas saindēšanās gadījumā ar dzērienu efektīvi. Vājināta ķermenis dažu dienu laikā atgūsies. Noderīgas vielas kazas pienā novērsīs intoksikācijas simptomus un pievienos stiprumu.

Ar aukstu

Ārstēšana bronhīts, pneimonija, tonsilīts efektīvi iet ar kazas piena palīdzību. Pateicoties savām mīkstinošajām un sasilšanas īpašībām, dzēriens aptver kairinātu bronhu, plaušu vai mandeļu sienas, noņem krēpu.

Stikla silta kazas pienā izšķīdiniet tējkaroti liepas medus. Par bronhītu, ņem 1 glāzi 3 reizes dienā, lai stenokardija - viens stikls nakti.

Ja Jums ir problēmas ar nerviem

Kazas piens ir noderīgs bezmiegai, nervu bojājumiem un galvassāpēm, kam ir smaga garīga stress. Darbojas kā nomierinošs, nomierinošs, novērš spriedzi, nogurumu.

Stikls kazas piena pirms gulētiešanas darbojas kā laba miega tablete. Ja Jums ir migrēnas vai bieži sastopamas galvassāpes - izspiediet dzērienu. Jums būs nepieciešams iegādāties balto mālu un sajaukt proporcijā 1/1 ar pienu. Ieeļļojiet mērci ar biezeni un uzklājiet uz pieres. Pusstundu galvassāpes iziet bez pēdām.

Ja sirds un asinsvadu sistēma neizdodas

Vitamīns B12 - kobalta pozitīvi ietekmē asins veidošanās procesu organismā. Kobalta trūkums organismā izpaužas kā sirds un veģetatīvās sistēmas traucējumi.

Ar vecuma izmaiņām

Kazas piena dzeršana ir noderīga arī vecumā. Ar vecumu saistītas izmaiņas izpaužas kā neveiksmes organismā. Atmiņas traucējumi, sirds funkcijas traucējumi, muskuļu un skeleta sistēmas problēmas un kaulu audi. Kazas piens ir līdzeklis, kas novērš imunitāti, bagātina ķermeni ar vitamīniem, uzlabo labsajūtu.

Ar vīriešu problēmām

Viena no kazas piena labvēlīgajām īpašībām ir spēja palielināt vīriešu seksuālo enerģiju. Zinātnieki seksologi atzīmē: 50% vīriešu iedzīvotāju cieš no impotences vai vājas spējas, jo dienas laikā ir zems fiziskās aktivitātes koeficients.

Kazas piens, kas bagāts ar magniju un kalciju, minerālvielas un vitamīni, uzlabo asinsriti, enerģiju, stiprina nervu sistēmu. Tautas medicīnā viņam tiek piešķirti "Viagra" īpašības - stikls pirms intīmās tikšanās garantē 100% panākumus.

200-250 g produkta ir vienāds ar vieglu ēdienu uzņemšanu. Dzērienu ieteicams lietot tukšā dūšā, jo īpaši attiecībā uz pilnvērtīgiem vīriešiem. Produkts ātri uzsūcas, neatstāj smaguma sajūtu un pozitīvi ietekmē sirdi.

Sieviešu veselībai

Kazas pienam jābūt klāt katras sievietes uzturā. Produkta ieguvums sievietes ķermenī ir bagāts ar vitamīnu sastāvu, tauku saturu un viegli sagremojamību. Katru mēnesi sieviete zaudē 100 ml. asinis.

Dzēriens satur daudz dzelzs un kalcija. Produktam piemīt baktericīdas un reģenerējošas īpašības.

Aknu darbības traucējumi

Hepatīts, ciroze, aknu mazspēja - ķermeņa slodzes un nepietiekama darba rezultāts. Dzēriens satur fosfolipīdus, kas var atbalstīt aknu darbību un rūpēties par ķermeņa integritāti.

Metionīns un lecitīns palīdz organismam cīnīties ar aptaukošanos. Ar alkoholisma diagnozi ārsti iesaka dzert kazas pienu. Produkts satur cisteīnu - vielu, kas novērš intoksikāciju.

Grūtniecības laikā

9 mēnešus sieviete piedzīvo hormonālo pārrāvumu, garastāvokļa svārstības, psiholoģisku un fizisku diskomfortu. Kazas piena pievienošana diētai regulēs vielmaiņas procesus un palielinās spēku.

Kompreses no kazas piena mazinās ādas izsitumus, un maskas uzlabos matu stāvokli.

Barošana

Barojošās mātes ķermenis piedzīvo labvēlīgu fermentu un vitamīnu trūkumu, jo viss dod bērnam.

Kazas piens atjauno vitamīna un enerģijas līdzsvaru organismā, papildina dabiskā kolagēna piegādi: krūšu āda kļūst elastīga un nostiprināta.

Bērniem

Kazas piens laktācijas laikā vai piena trūkuma dēļ ietaupa mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Atkarībā no produkta tauku satura līdz 1 gada veciem bērniem atļauts dot atšķaidītu pienu. Aizmirstot atšķaidīt pienu, pakļaujiet nieru gremošanas sistēmu lielai slodzei.

Salīdzinot ar govs pienu, kazas reti izraisa alerģiskas reakcijas, tajā ir vairāk kālija un kalcija. Tas ir tāpēc, ka elementi stiprina asinsvadu sienas un, caur tiem, alergēni nevar iekļūt asinsrites sistēmā.

Kazas piens neradīs kaitējumu maziem bērniem, bet tas stiprinās kaulu audus un pievienos vitamīnus augošajam ķermenim.

Bet kazas piens ne vienmēr ir labs bērniem. Pat atšķaidītā veidā tas var būt pārāk smags tikai veidotam organismam. Tāpēc noteikti konsultējieties ar pediatru.

Kazu piena kaitējums un kontrindikācijas

Lai lietotu produktu, tas ir kontrindicēts gadījumos, kad:

  • zarnu darbības traucējumi - izraisa fermentāciju lielā bioloģisko baktēriju skaita dēļ:
  • endokrīnās sistēmas traucējumi un aptaukošanās;
  • aizkuņģa dziedzera funkcionālie traucējumi;
  • individuāla produkta nepanesība - garša un asa smarža var izraisīt alerģiju;
  • piena patēriņš lielos daudzumos izraisa aizkuņģa dziedzera sāpes, smagumu un reizēm grēmas;
  • zīdaiņu barošana - ekskrēcijas sistēma nav pilnībā izveidota, dzēriens izraisa kolikas, vēdera uzpūšanos un dažreiz gremošanas traucējumus.

Uzglabāšanas un lietošanas noteikumi

Pērkot kazas pienu vietējā tirgū vai no kaimiņiem, pārliecinieties, ka produkts ir pareizi uzglabāts. Slikti pārstrādāts produkts var izraisīt brucelozi un Escherichia coli ievadīšanu.

Pievērsiet uzmanību smaržai. Vilnas vai pakaišu maisījums pienā norāda uz nolaidību dzīvnieku aprūpē, sanitāro standartu neesamību.

Produkts kalpos kā labs papildinājums uztura korekcijai, rickets un bronhīta profilaksei. Pirms piena piešķiršanas bērnam, konsultējieties ar pediatru.

Skatiet videoklipu: Dalībai Dziesmu un Deju svētkos reģistrējušies vairāk nekā 500 jēkabpiliešu (Maijs 2019).